新潟市江南区の酒蔵･酒造全国有数の「日本酒王国」、新潟県。良質な米の産地であることに加え、雪国新潟ならではの豊かな伏流水と厳寒な気候という、酒造りに最適な条件に恵まれています。県内には80以上の個性豊かな数多くの酒蔵があり、それぞれの歴史と伝統を受け継ぎながら、丹精込めて日本酒を醸しています。新潟といえば代表的な「淡麗辛口」はもちろん、各蔵のこだわりが光る多様な味わいの酒が生み出されており、飲み比べる楽しさもまた格別。酒蔵では見学や試飲を受け入れているところも。気になったお酒はお取り寄せして、機会があればぜひ新潟の酒蔵にも訪れてみてください。
新潟市江南区の酒蔵･酒造
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新潟市江南区新潟市江南区は中央区の南側と秋葉区の北側に挟まれるように位置しており、かつて巨大な湿地帯であった田園地帯「亀田郷」のほぼ全域を占めています。そのため農業が非常に盛んで、稲作のほか梅や梨をはじめとした果実の栽培が広く行われ、梨専用の選果場があるほどです。近年の交通網の整備によりアクセスが容易になり、住宅地としての利便性も高まり、人口は増加傾向にあります。そんな活気と田園果樹のイメージから、若々しさを表現する「スプリンググリーン」をイメージカラーとしており、「緑と調和した、賑わいと安らぎのあるまち」を目標としています。
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