新潟県産 梨
今シーズンの販売予定はありません（2024.12.12更新）
| 販売元 | 長崎果樹園 |
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| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 8月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
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フルーツの名産地・加茂市で、丹精込めて育てた一玉
「もうひとつ」と食べたくなる爽やかな風味 
取材担当：加部信濃川によって形成された肥沃な土壌で、栄養をたっぷり蓄えた和梨です。魅力は、シャキシャキとした食感と爽やかな甘み。みずみずしい果肉にかじりついて、溢れんばかりの果汁をお楽しみください！
つくり手紹介
新潟県加茂市
加茂市出身。県内の農業専門高校を卒業後、三条市の企業に就職する。「金物卸の会社で働きました。商売の仕方やコミュニケーション力はそこで身に付きましたね」と、振り返る。その後、35歳で実家の農家を継いだ。果樹栽培の大変さについて、長崎さんは「果物は毎年植え替えることのない永年性作物なので、一度樹の状態が悪化すると、元に戻るまでに時間がかかります。だから、樹の管理には気を抜けません」と語る。その分、甘くて綺麗な果物ができると、喜びもひとしおなのだそう。妻と二人三脚で農業に取り組む長崎さん。大事にしているのは、「笑顔で楽しくやることだけ」だと笑った。
カットすれば分かるみずみずしさ 甘みたっぷり！フルーツの名産地で採れた和梨
加茂市は、新潟を代表する大河・信濃川の流域にあります。信濃川が古くから氾濫を繰り返してきたことで、川沿いの土地に栄養が蓄えられ、肥沃な土壌が形成されてきました。だから、栄養をたっぷりと吸収した甘くて美味しい果物が育つのです。そんな加茂市にある長崎果樹園から、今回は和梨をご紹介します。品種は、「幸水」「あきづき」「新興」の3種類。果汁溢れるジューシーな味わいをお楽しみください。
一本一本丁寧に管理しています 栽培のポイントは、こまめな剪定
長崎果樹園では、果物が育ちやすい環境づくりを大切にしています。その一つが、こまめな剪定作業です。「まんべんなく日光が当たるよう、できるだけ隙間をあけるように剪定しています」と話す、代表の長崎さん。そうすることで、すべての和梨に養分が十分に行き渡り、たっぷりと甘みを蓄えるのだそう。また、土には、カニがらなどをブレンドしたこだわりの肥料を使用。栄養豊富な土だからこそ、美味しい梨が育つのです。
ラインナップ
1. 幸水
8月に旬を迎える早生品種です。果汁がたっぷりでジューシー。甘さの中にほど良い酸味があり、シャキシャキとした心地良い歯ごたえを楽しめます。
2. あきづき
柔らかくて緻密な果肉をかじると、果汁が溢れます。酸味が少なく、甘みが上品。形が月のように丸いことが、その名の由来なのだそう。
3. 新興
大玉の品種で、果肉は柔らかめ。甘みと酸味のバランスが良く、さっぱりとした味わいです。貯蔵性が高く、日持ちが良いのも特徴です。
信濃川からの恩恵を受ける土地
この環境が甘い和梨をたわわに実らせます お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：加部長崎果樹園の和梨で、「焼きりんご」ならぬ「焼き梨」を作りました。種をくり抜き、バターと砂糖を入れて焼くだけ！簡単なのに大満足なスイーツでした！
みずみずしい果肉にバターがじゅわっ！長崎果樹園では、時期に合わせて3品種を育てています。今回は大きなサイズの「新興」を使って、長崎さんがとっておきの食べ方として教えてくれた「焼き梨」を作ります。
【作り方】
1. 梨を半分にカットし、スプーンなどで種をくり抜きます。
2. くり抜いた部分に、お好みの量のバターと砂糖を入れます。
3. オーブントースターで、皮に色がつくまで焼いたら完成！（加熱時間は梨の大きさによって調整してください）
バターの良い香り〜！いただきます。ぱくり……美味しい！梨の甘い果汁に、バターのコクと塩気が絶妙に合います！生の部分と火が通った部分が、違う食感で面白いですね。焦げ目の香ばしさがほど良いアクセントになっています。
大きな和梨を使ったので、食べごたえも十分でした。簡単に作れるのも魅力！おやつやデザートにぴったりですよ！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数・品種の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
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梱包イメージ
新潟県加茂市
信濃川によって形成された肥沃な土壌で、栄養をたっぷり蓄えた和梨です。魅力は、シャキシャキとした食感と爽やかな甘み。みずみずしい果肉にかじりついて、溢れんばかりの果汁をお楽しみください！
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新潟県産 梨
信濃川によって形成された肥沃な土壌で、栄養をたっぷり蓄えた和梨です。魅力は、シャキシャキとした食感と爽やかな甘み。みずみずしい果肉にかじりついて、溢れんばかりの果汁をお楽しみください！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 甘みたっぷり！果物の名産地で採れた和梨
- 一本一本丁寧に管理しています
- 信濃川からの恩恵を受けて育ちます
- 梨の甘みにバターの塩気が絶妙に合う「焼き梨」
信濃川の流域にある加茂市。信濃川が古くから氾濫を繰り返してきたことで、肥沃な土壌が形成されてきました。だから、栄養をたっぷりと吸収した甘くて美味しい果物が育つのです。そんな加茂市にある長崎果樹園から、今回は和梨をご紹介します。品種は、「幸水」「あきづき」「新興」の3種類。果汁溢れるジューシーな味わいをお楽しみください。
| ページ番号 | 1102-001 |
|---|---|
| 販売元 | 長崎果樹園 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 8月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数・品種の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
今シーズンの販売予定はありません（2024.12.12更新）
【重要なお知らせ】12月28日（土）～1月5日（日）は新潟直送計画の「長期休業期間」です。詳しくはこちら
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