今日はお鍋にしよう!
こんにちわ~ 初めまして!
㈱新潟農商 担当のたきもとです。
今日の新潟は小雪が降っていて、寒いです。
立春が過ぎたのにいつまで雪が降るのでしょうか???
暖かい春が待ち遠しいですね。
寒い日の夕飯は、温かい「お鍋」はどうですか?
〆のご飯は、「新潟米 新之助」がオススメ!
大粒で、甘みがあってどんな料理にもぴったり。
是非食べてみてね。



こんにちわ~ 初めまして!
㈱新潟農商 担当のたきもとです。
今日の新潟は小雪が降っていて、寒いです。
立春が過ぎたのにいつまで雪が降るのでしょうか???
暖かい春が待ち遠しいですね。
寒い日の夕飯は、温かい「お鍋」はどうですか?
〆のご飯は、「新潟米 新之助」がオススメ!
大粒で、甘みがあってどんな料理にもぴったり。
是非食べてみてね。
新潟市西蒲区の特産品として栽培されているイチジク。そら野テラスでは、完熟したイチジクを朝採りし、その日のうちに出荷しています。トロリと濃厚で、甘~い!プチプチ食感もクセになる美味しさですよ。
津南町で、世界基準の農業認証に基づいた生産管理のもと、高品質、安心安全を追求して生産されたなめこです。普段市場には出回らない「ヒラキなめこ」や「なめこの茎」もセットでお届けします。
県内有数の梨産地「新潟市江南区木津地区」にある梨専門農家から、和梨5品種をご紹介。肥沃な大地にて、梨の健康的な生育に配慮した栽培方法で、甘く、ジューシーな梨に仕上げました。
シャキシャキとした独特の食感がたまらない!「かきのもと」や「おもいのほか」という名前で新潟県民に親しまれている食用菊。ほろ苦い味わいがクセになる美味しさです。酢の物やおひたしにしてどうぞ。
村上市の三面川や荒川で獲れたモクズガニを活きたまま発送!旨味をギュッと凝縮したカニミソがたまりません!塩茹でや蒸し焼きにするのがオススメです。
老舗和菓子店の生み出した銘菓「いが栗だんご」。栗おこわの醤油味と、中に隠れたよもぎ団子の甘じょっぱさがもう最高。もち米のもっちり食感もたまらない新感覚の和菓子です!手土産にもどうぞ!
新潟市江南区で育てられた和梨。有機質肥料と、すべての実に袋をかける丁寧な手仕事によって、濃厚な甘みと美しい姿を持つ梨が生み出されます。「愛甘水」や「王秋」など、旬の品種をお届けします。
佐渡市羽茂地区の穏やかな気候に育まれた種なし柿。昔ながらの方法で丁寧に渋抜きして、とろけるような食感と濃厚な甘みを引き出しました。今回は、規格からわずかに外れた「家庭用商品」をお届けします!