お米作り始まります~
お米作りが始まりました!
みなさん、こんにちわ。
お米の新潟農商 担当のたきもとです。
栽培契約農家さんの播種作業(お米の種まき)にお邪魔して来ました。
たくさん準備された苗箱。。。ココにお米の種を撒いていきます。

種まきは機械と手作業で。
この日はご主人と奥様のおふたりで作業されてました。
土がびっしり詰まった苗箱を何百枚も運ぶのは重労働です。

まだまだ先ですが、お米の収穫が楽しみですね。



みなさん、こんにちわ。
お米の新潟農商 担当のたきもとです。
栽培契約農家さんの播種作業(お米の種まき)にお邪魔して来ました。
たくさん準備された苗箱。。。ココにお米の種を撒いていきます。

種まきは機械と手作業で。
この日はご主人と奥様のおふたりで作業されてました。
土がびっしり詰まった苗箱を何百枚も運ぶのは重労働です。

まだまだ先ですが、お米の収穫が楽しみですね。
「ビール酵母の細胞壁」由来の資材を使ってぶどうを栽培する、こもれ陽くだもの園のシャインマスカット。一般的に流通する「黄緑色」のものと、完熟してから収穫する「黄色」のもの2種類をご用意しています。
販売当初から変わらないレシピで作る「アラモードアイス」と、素材を活かした「イタリアンジェラート」のセット。独自の口どけと、濃密でありながらさっぱりとした後味をお楽しみください!
この道50年の大ベテラン農家が育てた美味しい新潟枝豆・茶豆!手塩にかけて育てた枝豆の甘味と深い香り、コクのある旨味を是非一度お試し下さい。お中元にもオススメ!
新潟の夏と言えば大阪屋の流れ梅!国産の梅果汁とくずきり風のゼリーの相性が抜群。爽やかな甘みとツルッとした食感は一度食べたらクセになるはず!お中元にも喜ばれること間違い無し!
魚沼市だけで作られている「深雪なす」を使ったなす漬け。しっかりとした塩味が好評で、地元の直売所で大人気の商品です。夏はもちろん、甘みがのった秋なすは特に絶品。新米との相性も抜群です!
太田農園が手塩にかけて育てたアールスメロン!イギリス生まれの原種メロンの血をひく、「メロンの王様」とも呼ばれる高級メロンを農園より直送!お盆などの贈答用にもおすすめです。
新潟市江南区で育てられた和梨。有機質肥料と、すべての実に袋をかける丁寧な手仕事によって、濃厚な甘みと美しい姿を持つ梨が生み出されます。「愛甘水」や「王秋」など、旬の品種をお届けします。
柔らかい果肉と濃厚な果汁が魅力の桃です。日本一の大河・信濃川がもたらす肥沃な土壌で、甘みをたっぷり蓄えました。日々の細やかな管理のもと、愛情を込めて育てています。ギフトにもおすすめですよ。