お米作り始まります~
お米作りが始まりました!
みなさん、こんにちわ。
お米の新潟農商 担当のたきもとです。
栽培契約農家さんの播種作業(お米の種まき)にお邪魔して来ました。
たくさん準備された苗箱。。。ココにお米の種を撒いていきます。
種まきは機械と手作業で。
この日はご主人と奥様のおふたりで作業されてました。
土がびっしり詰まった苗箱を何百枚も運ぶのは重労働です。
まだまだ先ですが、お米の収穫が楽しみですね。
みなさん、こんにちわ。
お米の新潟農商 担当のたきもとです。
栽培契約農家さんの播種作業(お米の種まき)にお邪魔して来ました。
たくさん準備された苗箱。。。ココにお米の種を撒いていきます。
種まきは機械と手作業で。
この日はご主人と奥様のおふたりで作業されてました。
土がびっしり詰まった苗箱を何百枚も運ぶのは重労働です。
まだまだ先ですが、お米の収穫が楽しみですね。
和洋問わず、玄関やリビングなどに飾るだけで、華やかなムードを演出!日本有数のユリの産地魚沼より、ご家庭で飾りやすい3~5輪サイズのユリを直接お届けします!
新潟が誇る、可憐でみずみずしい、ジューシーな越後姫。やわらかな果肉から濃厚な果汁があふれ出ます。口いっぱいに広がる芳醇な風味は絶品!大粒を厳選して、上品な化粧箱に入れてお届けします。
「生チョコのような濃厚さ」が自慢のガトーショコラ。甘さ控えめのビターな味わいで、大人にこそ食べてほしい贅沢スイーツです。自分だけのご褒美として、冷凍庫にこっそり忍ばせておきましょう。
食卓にプラスするだけでパッと華やかになる「カラフル人参」を産地から直送でお届けします。人参特有のくさみがないので、サラダや野菜スティック・ピクルスにおすすめ♪
さつまいもをこよなく愛する代表の新谷さんがお届けする、新潟育ちの「さつまいも」です。中でもオレンジ色が特徴の「紅うらら」は、にんじんの代わりとしてお料理に使える珍しいさつまいもです♪
肉厚で弾力のある食感が抜群!刈羽黒姫山の麓の涼しい地域で、丹精込めて育てました。万能食材のしいたけは、焼くも良し、煮るも良し、揚げるも良し。まずは、シンプルに焼いて醤油をたらしてどうぞ!
河村農場の長芋は、シャキシャキとした食感とほのかな甘味が特徴!とろろにすれば、サラリとしたのどごしがたまりません。真っ直ぐに伸び、形・太さのそろった長芋は、お歳暮の贈り物にも人気です。
桑原ファームのレンコンは、シャキシャキの食感としっかりとしたうま味が特徴。旬を迎える秋以降は、ほのかな甘味が出て美味しいと評判です。大きな傷のない見栄えのいいものを出荷します。