スタッフレポート
夏はやっぱりビールが飲みたい！新潟直送計画スタッフが厳選した「おつまみ」を、ランキングでご紹介します。
新潟直送計画のスタッフいちおし！ビールのおつまみランキングTOP5
今年も夏がやってきました。皆さん、ビールをプハ〜ッと飲んでいますか！？暑い日に飲むキンキンに冷えたビールは美味しいですよね。
晩酌にお風呂上がり、バーベキューにキャンプなど、さまざまなシーンに欠かせません。そんなビールタイムをさらにワンランクアップさせてくれるのが、おつまみ！。
新潟直送計画には、ビールのおつまみにぴったりな商品がたくさんあります。そこで、スタッフが厳選！餃子やソーセージといった定番から変わり種まで、いちおし商品をランキング形式でご紹介します。
【第5位】新潟の夏の味覚「枝豆」
新潟県民に「ビールのおつまみは？」と聞くと、「枝豆！」と即答する人も多いと思います。茹で上がりの芳醇な香りと濃厚な旨味が絶品！食べ始めたら止まりませんよね。新潟直送計画では、県内各地の生産者が美味しい枝豆を出品しています。キンキンに冷やしたビール片手にチェックしてみてください！
【第4位】ドイツソーセージ詰め合わせ｜メッツゲライ テラ
ビールの定番おつまみ、ソーセージ！新潟直送計画では、本場ドイツから仕入れたスパイスを使用したソーセージが人気です。ピリ辛な味わいがクセになる「チョリソー」、ミックスハーブを配合したさわやかな香りが魅力の「ハーブクロイター」など、6種類を詰め合わせました。どれもとってもジューシー！スパイスがしっかりと効いた濃厚な旨味で、ビールがゴクゴク進みます。
【第3位】中華料理の缶詰｜中華美食館
自宅がまるで中華料理店に！本場のシェフが作る中華料理の缶詰です。ラインナップは「牛すじ煮込み」「酢豚」「豚足煮込み」の3種類。どれも具材たっぷりで食べごたえ抜群！オリジナルの特製ダレで素材の旨味が引き立っています。本格中華がビールをさらに美味しくしてくれますよ〜。
【第2位】ひげにんにく｜信越工業
ひげにんにくは、にんにくに芽と根っこが生えた一風変わった姿が特徴。根っこが「ひげ」に見えることからその名が付きました。加熱すると、甘みが増してマイルドな味わいに変化します。おすすめは、天ぷらや素揚げ。果肉はホクホク、芽と根っこはサクサク食感に仕上がって絶品です！香ばしくて、ビールが止まりませ〜ん。
【第1位】もちもち えびす餃子｜川崎食品
スタッフいちおし！ビールのおつまみランキング。第一位に輝いたのは、「もちもち えびす餃子」です。一般的な餃子の約1.5倍もある食べごたえ満点のサイズ！付属の「笹川流れの塩」で食べるという、ちょっぴりめずらしい餃子です。
魅力の一つが、ブランド豚「越後もちぶた」のジューシーな旨味。国産野菜との相性が抜群です。そして、噛みごたえのあるもちもち食感！北海道産小麦の「ゆめちから」に、新潟県産コシヒカリの米粉を入れているそうですよ。笹川流れの塩が米粉の甘みを引き立ててくれます。
冷凍でお届けするため、フライパンでこんがり焼いてからお召し上がりください。キンキンに冷えたビールに、あっつあつの餃子。まさに黄金コンビです！
ビールに合うおつまみ特集
今回ご紹介した商品のほかにも、おすすめしたいおつまみがたくさん！ナッツや珍味など、いつもの家飲みがちょっぴりリッチになりますよ。ビールも豊富に取り揃えていますので、ぜひチェックしてみてください。
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このレポートに登場している商品
一風変わった姿の「ひげにんにく」。加熱すると、「本当に、にんにく？」と、驚くほどマイルドで食べやすい！素揚げにすると、果肉はホクホク、芽と根っこはサクサク食感に仕上がって美味しいです。
本場のシェフが作る中華料理を缶詰にしました。牛すじ煮込み・酢豚・豚足煮込みの3種類。温めるだけで、自宅で本格中華が味わえます。そのままはもちろん、ご飯にのせて丼にしても美味しいですよ。
全粒粉入りの皮が香ばしく、クセになるもちもち食感。「越後もちぶた」の旨味がたっぷりで、ジューシーな肉汁があふれます。こんがり焼いて、付属の「笹川流れの塩」を付けてお召し上がりください！
皮はパリッと、中はジューシー！濃厚な肉の旨みがギュッと詰まった自家製ソーセージ。本場ドイツの風味豊かなスパイスが食欲をかきたてます。ぜひボイルして、プリッとした食感をご堪能ください。
