車麩ギフトセット
お客様の声 1件| 販売元 | 有限会社 宮村製麸所 |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
老舗「宮村製麸所」が誇る焼麩の詰め合わせセット
贈答用として重宝します！ 
取材担当：一木110年以上にわたってお麩を作り続けている宮村製麸所の焼麩セットをご家庭に直送！車麩・新発田麩・おしぶを詰め合わせました。お中元やお歳暮におすすめの新潟ギフトです！
つくり手紹介
新潟県新発田市
新発田市出身。明治35年から続く宮村製麸所の4代目。小学生の頃から麩製造の手伝いを始め、高校卒業後は金沢市にある麩の製造メーカーで4年間修行を積んだ。その後父親が代表を務める宮村製麸所に戻り、学んできた生麩製造の技術を活かし、「麩まんじゅう」を商品化。数多くのメディアから取り上げられ、全国から注目される存在となった。現在もお客さんに喜んでもらえる商品作りを目指し、研究を重ねる生粋の職人だ。
お子様にも安心 老舗が手がける無添加の焼麩
新潟県でお麩といえば車麩に代表されるような焼麩が最もポピュラーです。今回ご紹介するのは新発田市で明治35年から続く老舗お麩メーカー「宮村製麸所」が丁寧に作り上げた焼麩の詰め合わせセット。無添加なのでお子様も安心してお召し上がり頂けます。
宮村製麩所が誇る3種類の焼麩
焼麩は小麦グルテンと小麦粉、水を混ぜ合わせた生地を焼き上げて作られます。今回は新潟県内で最も広く親しまれている「車麩」や新発田地域で作られている「新発田麩」、宮村製麩所のオリジナル商品である「おしぶ」の3種類をご用意しました。
1. 車麩
新潟伝統の車麩。生地を3回に分けて焼き上げる一般的な3回巻きともう一回多い4回巻の2種類をご用意しました。食べ応え十分な4回巻は宮村製麸所を代表する焼麩です！
2. 新発田麩
新潟県の北部に位置する新発田市で伝統的に作られている焼麩。可愛らしいお椀型が特徴的でお中元やお歳暮などのギフトによく用いられます。食べやすい大きさに切ったら、水に戻さずそのまま鍋料理や味噌汁に使え、つるっとした舌触りが楽しめます。
3. おしぶ
原料のグルテン量を多めにして焼き上げた後にギュッと圧縮した宮村製麸所のオリジナル商品。つるっとした舌ざわりと煮崩れしにくいのが特徴です。また、食べやすい大きさに切ったら、そのまま鍋物やお味噌汁にお使いいただけます。その他にも炒め物、酢の物など幅広い料理にアレンジ可能！※水に戻さない場合はかならず切ってからご使用下さい。
こだわりの麩が詰まった6種類のセット
1. 詰め合わせセット 小
【セット内容】
カットおしぶ100g
カット車麩100g
新発田麩10個×1袋
2. 詰め合わせセット 大
【セット内容】
カットおしぶ100g
車麩4回巻15枚入り
新発田麩10個×1袋
3. ふるさとセット
【セット内容】
車麩4回巻厚切り28枚
まんじゅうふ（新発田麩）6個×2袋
4. おもいで
【セット内容】
車麩4回巻厚切り8枚
まんじゅうふ（新発田麩）5個×2袋
5. 三種詰め合わせ
【セット内容】
車麩3回巻5枚×3袋
おしぶ5枚×3袋
てまり麩（新発田麩）2個×3袋
和・洋・中どれでも使えます！ 幅広い料理で使える万能食品
お麩は幅広い料理に使えるのが最大の魅力。煮物はもちろんですが、お肉の代わりに唐揚げや酢豚に使うのもおすすめです。また、オニオングラタンスープなどの洋食にもアレンジできます。ぜひ様々な調理方法で焼麩を楽しんでください！ただし、焼麩は柔らかくなるまで水でしっかり戻してからお使いください。
お中元やお歳暮におすすめの新潟ギフト
喜ばれること間違い無し！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：一木宮村製麸所オリジナルのお麩「おしぶ」で煮物を作ってみました。美味しいのはもちろんですが、煮崩れしにくいのも嬉しい！
ホッできる優しい味通常の焼麩よりもギュッと圧縮して作られたおしぶは煮崩れしにくいので煮物に最適です！そこで今回は宮村製麸所おすすめのレシピで煮物を作ってみました！
《材料》2人分
おしぶ…1枚
肉団子…2個
にんじん…1/4本
さやえんどう…2本
干しシイタケ…2枚
里芋…2個
水…350cc
砂糖…小さじ1/2
みりん…大さじ2
サラダ油…大さじ1/2
醤油…25cc
本だし…小さじ1
《作り方》
1. おしぶを４～8等分に切る。
2. 干しシイタケは戻し、さやえんどうは軽くゆでる。にんじんは輪切りにする。
3. 水、砂糖、みりん、サラダ油、醤油、本だしを入れた鍋におしぶ、肉団子、干しシイタケ、里芋、にんじんを入れ、中火で15分煮る。
4. お皿に盛りつけて、ゆでたさやえんどうを添えて出来上がり。
では早速いただいてみます。
ちなみに今回は頑張ってにんじんをお花の形に切ってみましたが、それもまた見栄えが良い！
それではおしぶから。
出汁が染み込んでて美味しい～！
疲れて家に帰ってきてこんな煮物が出てきたら幸せです～！
柔らか過ぎず噛みごたえのあるおしぶにもハマりそう。
ぜひ一度お試しください！
お届けについて
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包装イメージ
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「ふるさとセット」梱包イメージ
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「おもいで」梱包イメージ
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「三種詰め合わせ」梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
車麩ギフトセット
110年以上にわたってお麩を作り続けている宮村製麸所の焼麩セットをご家庭に直送！車麩・新発田麩・おしぶを詰め合わせました。お中元やお歳暮におすすめの新潟ギフトです！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- ふるさとセット
- おもいで
- 三種詰め合わせ
明治35年創業の老舗メーカー「宮村製麸所」から焼麩の詰め合わせセットを直送。新潟伝統の車麩、新発田市で親しまれている新発田麩、宮村製麸所のオリジナル商品「おしぶ」の3種類が詰まっています。新潟県内でも珍しい車麩4回巻や圧縮して作られるおしぶはぜひ一度お試しいただきい！お中元やお歳暮におすすめの新潟ギフトです。
| ページ番号 | 0171-004 |
|---|---|
| 販売元 | 有限会社 宮村製麸所 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 製造から18ヶ月 |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
地元九州の恩師へ内祝いとして送らせて頂きました。昔、新潟へ来られたことがあり、とても懐かしかったと喜んで頂きました。