新潟直送計画からのお知らせ

「新潟県ふるさと納税」への寄附を新潟直送計画からできるようになりました!

小泉農産

「小泉農産」からのお便り

店舗カテゴリ : 農家・農業法人

今シーズンもスタート!

大変ご無沙汰しておりました!

いよいよ今シーズンの「雪国の切干大根」の製造がスタートしましたよ(^^)


最初の最初にできあがったものを、我が家でも試食してみました。
できたての切干大根なので、色が淡いですね。

でも味は!
びっくりするほど濃い!
…いや、味付けが濃いわけではないです…(笑)
味付けは、お醤油を一回しかけて混ぜただけです。

大根そのものの甘みと旨味が濃い!
自分でもビックリしました!

今年も申し分なくおいしく仕上がっております。
ぜひご賞味くださいませ☆
ただし、できたてはフレッシュな辛味も残っているので、生で食べる時はご注意を!
加熱すると全く気にならなくなりますよ(^^)