１０年熟成コシヒカリ味噌

＼トマトのおむすびはいかがですか？トマトと梅干しの炊き込みおむすび🍅🍙／
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2021.06.12.
炊き込みご飯と汁物が
たいへんよくできました🙌🏻🎊

・トマトと梅干しの炊き込みおむすび
・塩むすび
・少し甘めの卵焼き
・ベビーコーンの春巻き
・本日のお供選抜隊
( 百点満点カルシウムふりかけ、鶏節削り、島原納豆みそ)
・ほうれん草のおひたし
・切干大根煮
・蒸し茄子の胡麻和え
・鶏団子白玉とベビーコーンのひげのスープ

にごりかわトマトで
まるごとトマトと梅干しの炊き込みご飯◎
トマトの旨味と梅干し酸味にキュンでした🤭🍅💘

そして、大葉を刻み込んだ鶏団子を
とぅるりんもっちもちの白玉で包んだものも🤭💘💘💘

にごりかわトマトと、
越後しらたま本舗さんの"雪室貯蔵の白玉粉"は
#新潟直送計画 さん( @niigata_shop )で購入しました◎
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もっちり甘いお米は#魚沼産コシヒカリ #雪椿 @yukitsubakiofficial

本日のお供選抜隊は、
気付いたら全部AKOMEYAさんで購入したものでした。
👦🏻は島原納豆みそと鶏節の虜であります。

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新潟直送計画 /@niigata_shop
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＼トマトの美味しさを丸ごと味わう🍅丸ごとトマトのおひたし！／
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丸ごとトマトのおひたし

メニュー
＊明太子おにぎり
＊丸ごとトマトのおひたし
＊ラタトゥイユ
＊鶏肉と小松菜のオイスターソース炒め
＊ゴーヤの梅のはちみつ漬け和え
＊パイナップル

昨日の「にごりかわトマト」を湯むきして、お出汁に漬けました。

冷たくしていただきました😋

にごりかわトマトは、新潟直送計画さん（ @niigata_shop ）の濁川生産組合さんのものです。

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新潟直送計画 /@niigata_shop
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＼完熟一歩手前で収穫🍅栄養価たっぷりのトマトを産地直送！／
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新潟産 にごりかわトマト
濁川生産組合（新潟市北区）
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12月に種を撒くことで、冬の間じっくりと成長する春トマト。

栄養をたっぷりと蓄え、糖度の高いあま～いトマトになります。

トマトは果肉が柔らかいため、完熟した状態で収穫すると店頭に並ぶ頃には傷んでしまいます。

そのため、一般的にトマトは青い状態で収穫されていることをご存知でしょうか？

しかし、にごりかわトマトは肉質がしっかりとしているため、完熟一歩手前の「赤熟（せきじゅく）」と呼ばれる状態で収穫可能！

じっくりと熟すことで、抗酸化成分のリコピンや旨味成分の遊離グルタミン酸を何倍も多く含むようになります。

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新潟直送計画 /@niigata_shop
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＼新潟産のさくらんぼを使って🍒パブロバの中をくり抜いて、カスタードクリームと生クリームをたっぷり詰め込んで💓／
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さくらんぼ🍒onパブロバ

パブロバの中をくり抜いて、カスタードクリームと生クリームをたっぷり詰め込んで、さくらんぼ🍒をのっけて！
美味しく食べよう！

新潟にも美味しいさくらんぼ🍒ありますよ🍒

@niigata_shop 新潟直送計画さんで購入できます！
#佐藤錦 甘〜い🍒🍒🍒
さくらんぼってなんてかわいいんだろ💕

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＼たっぷりのさくらんぼで贅沢おうちパフェ🍒／
...

＼箱をあけたらたっぷりのさくらんぼ🍒新潟産の佐藤錦！手作りプリンにも合わせたい🍮／
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この時期は、
さくらんぼが食べたくなりますね😊

新潟直送計画！

今回は「SEIRO FRUIT VILLAGE」さんの
家庭用バラ詰め　1キロをお取り寄せ

他にも、化粧箱に入った
高級感あふれる商品もあります。
大粒が食べたい方にオススメです😊

私は沢山食べたいので、
家庭用で。

到着が楽しみで、
楽しみで仕方なかった🤤

箱を開けると、
「わぁ〜💕」っと思わず声が
出るほど、たっぷり入っています🍒

毎年、聖籠町の佐藤錦🍒は堪能していますが、
甘みと酸味のバランスが抜群です！
やっぱり美味しいですね😊

口の中に
沢山さくらんぼを入れて食べる！という
夢のような食べ方をしてみました😊

そして、

ちょっと時間があったので
久しぶりにプリンなんぞ、
作ってみました🍮

缶詰に入った真っ赤なさくらんぼ🍒も
好きなのですが、佐藤錦を乗っけると、
高級な感じ✨

クリームソーダも作ったりなんかして☺️

たっぷり入っていたので、
存分に楽しみました😊

贈答用、家庭用、
お好みで是非、お選びください😊

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＼カヌレを使ってミニケーキ🍰冷凍だからアウトドアにも持ち出せる！／
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登山の山頂で誕生日のサプライズをしたいと考えてカヌレをチョイス🐿

新潟直送計画に注文して
冷凍で全部違う味、18種類届きました🍩
@niigata_shop

冷凍のまま登山を開始して
山頂に着く頃には解凍されてた🥰

キャンドルはセリアのカラフルな物を45度くらいのお湯に入れてぐねぐね曲げたもの🕯
竹串に巻き付けながら作ったよ。
韓国で人気みたい🇰🇷かわいい❤️‍🔥

溶けてしまうようなケーキだと登山には向かないけど
カヌレだと余っても容器に入れて下山後に食べれるから安心😮‍💨♡

バナナや蜂蜜🍯や抹茶のほか
西京味噌などの変わり種もあって
18種類楽しみながら３日かけて食べました✌︎

手土産やプレゼントにもおすすめです。

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＼愛され続けて50年✨新潟を代表する洋菓子プラリネ／
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