干柿の販売が始まりました!
干柿の販売を開始しました!
昨年12月に干し始めて3カ月…12月の雨と大雪にも負けず自然乾燥でじっくり仕上げました!
3カ月前の干し始めには丸かった柿も…

今年3月にはご覧のように…

昨年12月は雨の日が多く自然乾燥には時間がかかりましたが、白い糖分がきれいに浮き出て最高の仕上がりです!




干柿の販売を開始しました!
昨年12月に干し始めて3カ月…12月の雨と大雪にも負けず自然乾燥でじっくり仕上げました!
3カ月前の干し始めには丸かった柿も…

今年3月にはご覧のように…

昨年12月は雨の日が多く自然乾燥には時間がかかりましたが、白い糖分がきれいに浮き出て最高の仕上がりです!

とろけるような食感と芳醇な香りが自慢の「ル・レクチェ」です。果物の名産地・旧白根市大郷地区の肥沃な土壌で、濃厚な甘みを蓄えた逸品はお歳暮にぴったり。甘い香りがしてきたら、お召し上がりください。
村上市の名物「塩引き鮭」!塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です!お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。
貴重なサーモンハラスを塩糀をブレンドした調味料で漬け込みました。ご飯が止まらなくなる逸品です!お中元やお歳暮のギフトとしてもおすすめ!
「生チョコのような濃厚さ」が自慢のガトーショコラ。甘さ控えめのビターな味わいで、大人にこそ食べてほしい贅沢スイーツです。自分だけのご褒美として、冷凍庫にこっそり忍ばせておきましょう。
11月~2月頃に旬を迎えるあんこうを、鍋用の切り身にカットしました。手作りの濃厚な「あん肝」もセットでお届け。野菜などお好みの具材と合わせて、あんこう鍋にしてお楽しみください。
食品製造とギフトショップの老舗「新潟小川屋」が、美味しさにこだわり抜いたご飯のお供シリーズです。濃厚な味わいと程よい塩っ気がほかほかご飯に合う~!上質な化粧箱入りで、贈り物におすすめです。