紅ズワイガニ新潟における紅ズワイガニの漁獲量は国内で指折りに入るほど多く、3月～12月にかけてカニ漁が盛んに行われています。紅ズワイガニは、本ズワイカニよりも深い水深（約500m～約2,700m）に生息し、名前の通りお腹まで紅色になっているのが特徴。本ズワイガニと比べてリーズナブルでありながら、カニの旨味がギュッと詰まった人気のカニです。
カテゴリ別『紅ズワイガニ』
日本海鮮魚センター自信の一品、紅ズワイガニ！鮮度の良い状態からの急速冷凍で紅ズワイ本来の濃厚な旨味をしっかりキープ！
自社チャーター船で水揚げした、甘みたっぷりの日本海の紅ズワイガニ！釜茹したその日に発送なので、みずみずしさが違います！
日本海で水揚げされた「紅ずわい蟹」を100％使用した「甲羅盛り」。味噌の味わいが濃厚で、蟹本来の旨みをご堪能いただけます。解凍してそのままでもOK！軽く炙ると、更に風味が引き立って美味しいですよ。
一緒におすすめ！
キッチンハサミ｜栗忠製作所発送目安 約1週間後
金属加工が盛んな三条市のメーカーが作るキッチンハサミ。熟練職人が手仕事で仕上げました。ギザ刃でしっかり挟むので、食材がすべりにくい。カニやエビの殻取りにもおすすめです！
『紅ズワイガニ』の商品一覧
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日本海で水揚げされた「紅ずわい蟹」を100％使用した「甲羅盛り」。味噌の味わいが濃厚で、蟹本来の旨みをご堪能いただけます。解凍してそのままでもOK！軽く炙ると、更に風味が引き立って美味しいですよ。
水揚げ直後に「浜ゆで」し、うま味をその身の中にギュッと閉じ込めました。蟹漁船から直接買い付けたものを選別し、品質のよいものだけを提供します。
盛紋丸は蟹漁船から直接買い付け。日本各地から品質のいい紅ズワイガニのみを仕入れます。専門員がその身を丁寧に剥き、鮮度・美味しさそのままに冷凍しました。日本海が育んだ味を堪能してください。
新潟県村上市で水揚げされた紅ズワイガニを産地直送！身入りの良い小ぶりサイズから、食べごたえ満点の特大サイズまでご用意しました。カニ本来の旨味がギュッと凝縮された贅沢な味をお楽しみください♪
日本海産の紅ズワイガニを贅沢に使用！風味豊かなカニクリームコロッケ、カニ風味はんぺん、カニ味噌甲羅焼き、紅ズワイガニ棒肉をセットでお届けします。簡単調理で毎日の食卓やお弁当のおかずに大活躍♪
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