新潟直送計画からのお知らせ

【重要】青森県東方沖地震に伴うお荷物のお届け遅延について(12月9日)

湯蔵の里農園

「湯蔵の里農園」からのお便り

店舗ジャンル:農家・農業法人

雪の下自然薯の掘り取り

まだまだ雪が残る関川村ですが、天気が良かったので自然薯の掘り取りを始めました。
雪の下で越冬させることであくが抜け、白く滑らかな自然薯になります。圃場の雪はまだ70cmほどありますが、少しずつ掘り取り来週あたりから販売出来ればと思っています。本日掘った薯は、雪に負けない白さの自然薯でした。