サマータイムが始まりました。
こんにちは。神林カントリー農園スタッフです。
梅雨も本格的になりましたが、晴れ間にのぞく青空に夏らしさが垣間見えます。
神林カントリー農園では、サマータイムが始まりました。
毎日朝早くから作業することで昼間の猛暑対策になり、これから夏にかけて暑くなっていくので熱中症には気をつけていきたいと思います。
今は溝切り作業や、毎日の水の管理、草刈を重点的におこなっており、お米のケアがとても大事な時期です。田んぼの水の管理はとても重要な作業、 その中で、水を溜め過ぎず、湛水と落水を繰り返す間断かん水などを行い、稲刈りの前まで飽水状態を保つことが大切です。
一つ一つの作業を丁寧に行い、美味しいお米を提供できるようスタッフ一同精進してまいります。
神林カントリー農園の餅「にいがた美人」は通年販売しておりますので是非ご賞味ください。