干柿の販売が始まりました!
惣左ヱ門の干柿が今年も仕上がりました。
昨年12月からじっくり丁寧に乾燥させ、ねっとりとした食感と濃厚な甘みを引き出しました。
自然乾燥にこだわり仕上がり時期は天候に左右されがち…しかし、昔ながらの自然乾燥は味も絶妙です。
今年も惣左ヱ門の干柿を是非お召し上がりください!
惣左ヱ門の干柿が今年も仕上がりました。
昨年12月からじっくり丁寧に乾燥させ、ねっとりとした食感と濃厚な甘みを引き出しました。
自然乾燥にこだわり仕上がり時期は天候に左右されがち…しかし、昔ながらの自然乾燥は味も絶妙です。
今年も惣左ヱ門の干柿を是非お召し上がりください!
「樹上完熟」にこだわった選べる6品種!環境と人にも優しい梨作りを目指し、減農薬で栽培されています。加茂の樋口農園より直送!
梨産地の一つ、加茂市にある「しらい農園」から、和梨5品種をご紹介。信濃川が育んだ肥沃な土壌で、土作りにこだわり、ジューシーな果汁、強い甘味が自慢の和梨に仕上げました。
聖籠町のRipi farmが愛情込めて育てた「種あり巨峰」。あえて種を残しておくことで、生命力が強く、濃厚な味わいに仕上がります。果汁たっぷりジューシーで、何度もリピートしたくなる美味しさです。
上越市の農家3軒のみで栽培される希少な上越丸えんぴつナスを産地直送!アクが少なく甘くてみずみずしい味わいが魅力!焼いても、揚げても、煮ても美味しい絶品のナスをお楽しみください♪
大ぶりで、鮮度が抜群!素潜り漁師が柏崎の海で捕った、天然の活サザエです。王道のつぼ焼きは、独特のコリコリ食感と豊かな磯の風味が美味しい!旨味たっぷりの汁まで逃さずお召し上がりください。
甘くてジューシーな果汁がジュワ〜っと溢れる「砂丘地メロン」。新潟市西区の海沿いに広がる砂丘地で栽培しています。編み目の美しさにこだわったメロンは、手土産や贈り物にもおすすめです。