新潟直送計画からのお知らせ

新潟産品の魅力を発信!新潟直送計画公式アンバサダー(2021年度)を募集します。

ぬながわ村農園

「ぬながわ村農園」からのお便り

店舗カテゴリ : 農家・農業法人

お昼ごはん

ぬながわ村農園の田んぼは基本的に山奥の田んぼばかり。

なので、本格的に田んぼ作業が始まるとお昼は畔で食べることが多いです。

【田んぼの畔で食べるお昼ご飯】

これを当農園では

【あぜめし】

と呼んでおります。

この日はアスパラガスときゅうりのぬか漬け、ゆで卵、トウモロコシ・梅干しと地味ではありますが、

あぜめしは美味しさ常に3割増し。これだけで十分満足できます。

ここでも登場。自家製キムチ。

食べ過ぎると午後の作業に支障がでるのでお昼は軽めに済ませるのが

ぬながわ村農園流。

時にはこんな日もあります。

もう、軽くキャンプ気分ですね。

お箸を忘れた日はそこら辺の枝でお箸を作ります。

んー!!!!!野性的!!!!

でもちょっと箸が太かった...(笑)

お皿を忘れた日はそこら辺に生えてる笹の葉をお皿代わりに。

ちなみに蕗の葉は油を吸って使いづらかったです。

こんな感じでお昼を愉しんでおります。

来年の農繁期はどんなあぜめしタイムを過ごそうか今から考えておきたいと思います♪

 

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