新潟直送計画からのお知らせ

#新潟直送計画で買ったよ キャンペーン11月のプレゼント

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10年かけて熟成!こだわりの樽で仕上げたモルトウイスキー

越ノ忍 ピュアモルトウイスキー10年 甘い香りとまろやかな味わい
取材担当:野崎 取材担当:野崎

10年の歳月をかけて熟成された、濃厚な味わいが特徴の「越ノ忍ピュアモルトウイスキー10年」。 こだわりの「ミズナラの樽」で寝かせた上品な味わいのウイスキーは、大切な人への贈り物におすすめです。

新潟麦酒 株式会社

つくり手紹介

社長:宇佐美健 社長:宇佐美健 新潟県新潟市西蒲区

新潟市中央区出身。新潟大学農学部卒業後は外資系の製薬会社に就職した。元々、ビールはあまり好きでなかったという宇佐美社長。縁あって手作りのビールを飲む機会があり、その美味しさに魅了された。「美味しいビールを造る」と決心し、脱サラすると独学でビール造りをスタート。本場ヨーロッパで古来から行われている「瓶内発酵」「瓶内熟成」といった製造方法で、日本で初めて酒造免許を取得した、いわば「本格地ビール界のパイオニア」である。現在はビール製造の傍ら、トリュフの人工栽培や畜産にも力を注ぐ。「地ビールより自ビール」を追求し、自分が飲んで美味しいと思えるビールを造り続けることが今後の目標だ。さらに、トリュフの健康効果に着目した新規事業の展開など、新潟麦酒の取り組みに世界中から注目が集まっている。

新潟麦酒が手がける新潟発のウイスキー 繊細で高貴な香り

新潟麦酒が手がける新潟発のウイスキー

「本格地ビール界のパイオニア」新潟麦酒では、新たな取り組みとして2017年にウイスキー醸造免許を取得。本格的に「新潟産ウイスキー」の醸造を始め、「越ノ忍」ブランドを生み出しました。今回ご紹介するのは「ピュアモルトウイスキー10年」。麦芽を原料に発酵・蒸留・熟成された「モルトウイスキー」はボディーが厚く、濃厚で力強い味わいが特徴。10年以上寝かせたことで味がまろやかになり、余韻が長く楽しめるウイスキーです。

ウイスキー作りに適した新潟の風土 欧州生まれ、新潟育ちです

ウイスキー作りに適した新潟の風土

新潟麦酒の「ピュアモルトウイスキー10年」は、ヨーロッパで10年以上醸造された原酒を、新潟麦酒の醸造所内で半年から1年ほど熟成させて仕上げています。ウイスキーの熟成には気温差が大きくかかわるため、四季の変化がはっきりしている新潟の風土は美味しいウイスキーを造るのに適した環境。力強さがありながら、角の取れたまろやかで飲みやすいウイスキーに仕上がります。

独特な味わいの秘密は「樽」にあり 希少価値の高い樽材

独特な味わいの秘密は「樽」にあり

新潟麦酒のウイスキーブランド「越ノ忍」シリーズは、「ミズナラの樽」を使って熟成しています。ミズナラの木は加工が難しく、ウイスキー樽として使用されるのは珍しいそうですが、独特の美味しさを醸し出すと評判。お香のようなエキゾチックな香りや、はちみつのような甘さを含むウイスキーに仕上がります。貴重な樽で熟成した「越ノ忍」は世界的にも注目されており、海外の品評会でも高い評価を受けています。

洗練されたクールなパッケージ

洗練されたクールなパッケージ 味の深みが違います!

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取材担当:野崎 取材担当:野崎

新潟麦酒が手がける「越ノ忍ウイスキー」シリーズの中から「ピュアモルトウイスキー10年」を一杯。 チーズのおつまみと一緒にロックでいただきます!

越ノ忍 ピュアモルトウイスキー10年 – 新潟麦酒 株式会社花開くように香りが広がる

新潟麦酒が手がける「越ノ忍ピュアモルトウイスキー10年」をグラスに注ぐと……他の「越ノ忍シリーズ」よりも色が濃く、注ぎ口からずっしりとした甘い香りを感じます。

では早速いただきます。ゴクゴク……んん!濃厚!「長く寝かせた分、まろやかで繊細な味わいになるんですよ!」と担当者が言うように、まろやかな口当たりの後に、麦芽由来のモルトウイスキーらしくガツンとした力強さがクセになるウイスキーです。芳醇で甘い香りが口の中に広がり、しばらく経っても心地良い余韻が残ります。この芳醇な甘い香りと、少し塩気のあるチーズがよく合いますね〜。

ウイスキー好きにはたまらない、本格的なモルトの味わいが楽しめる「ピュアモルトウイスキー」。大切な人へのギフトにおすすめの一本です。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所外箱に貼付
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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越ノ忍 ピュアモルトウイスキー10年

10年の歳月をかけて熟成された、濃厚な味わいが特徴の「越ノ忍ピュアモルトウイスキー10年」。 こだわりの「ミズナラの樽」で寝かせた上品な味わいのウイスキーは、大切な人への贈り物におすすめです。

越ノ忍 ピュアモルトウイスキー10年独特な味わいの秘密は「樽」にあり新潟麦酒が手がける新潟発のウイスキー繊細で高貴な香りウイスキー好きにはたまらない

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 独特な味わいの秘密は「樽」にあり独特な味わいの秘密は「樽」にあり
  • 新潟麦酒が手がける新潟発のウイスキー新潟麦酒が手がける新潟発のウイスキー
  • 繊細で高貴な香り繊細で高貴な香り
  • ウイスキー好きにはたまらないウイスキー好きにはたまらない

「本格地ビール界のパイオニア」新潟麦酒が手掛ける「越ノ忍 ピュアモルトウイスキー10年」をご紹介。海外で10年以上醸造された原酒を、新潟麦酒の工場内にある醸造所で熟成。希少価値の高いこだわりのミズナラ樽の中で半年から1年ほど熟成したウイスキーです。麦芽由来の濃厚で力強い味わいが特徴で、10年以上寝かせたことで味がまろやかになり、余韻を長く楽しめます。

ページ番号0126-011
販売元新潟麦酒 株式会社
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発送目安2~3日後
発送時期通年
配送指定お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可
宅配便ヤマト運輸(通常便)
内容量1本あたり700ml
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
アルコール度数43%
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外箱に貼付
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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全品送料無料

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越ノ忍 ピュアモルトウイスキー10年 700ml
『越ノ忍 ピュアモルトウイスキー10年 700ml』

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※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから