ピリ辛がくせになるおいしさ！「えごの明太子和え」
とっても簡単！和えるだけのアレンジレシピです。
明太子の塩気が程よくえごに絡んでお酒のおつまみにぴったり♪
お好みでごま油を少量入れるのもおすすめです。
【材料】
・えご…50ｇ
・明太子…１腹
【作り方】
1.えごは食べやすい大きさでサイコロ状に切る
2.明太子をほぐして えごと和える
新潟直送計画からのお知らせ
#新潟直送計画で買ったよ キャンペーン11月のプレゼント
[新潟直送計画からのお知らせ]2026年11月02日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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芳醇な酒粕の香りに包まれる #ルコト の #ショコラテリーヌ
酒粕ショコラテリーヌ – 旬果甘味店 ルコト
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「旬果甘味店
ルコト」から、「酒粕ショコラテリーヌ」をご紹介します。もちろん酒粕は、県内の酒蔵から仕入れたもの。口に運ぶと、酒粕の華やかな香りがふわっと漂い、カカオのコクが口いっぱいに広がります。冷凍でお届けするため、解凍してお召し上がりください。日本酒やワインに合わせて楽しめる、大人のためのデザートです。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1118/1118-003/
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新潟の「逸品」を全国へ！
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#新潟直送計画 / @niigata_shop
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#新潟グルメ #お取り寄せ
11月 9
💬新着商品のご紹介！
令和8年度米 新潟県産コシヒカリ「戸倉米」（従来品種） – ほたるの里 笠原農園
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五泉市村松地区にある「ほたるの里 笠原農園」の従来品種コシヒカリ。炊き上がりの豊かな香りと、しっかりとした旨味が持ち味です。田んぼがあるのは、村松地区の中でもとりわけ山あいに位置する下戸倉地域。盆地で昼と夜の寒暖差が大きく、甘みが強くもっちりとした食感のお米に育ちます。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1209/1209-001/
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11月 9
見ているだけで幸せ！アート作品のような #カヌレ
カヌレドキャンティの通販 ギフト お取り寄せ - カヌレ専門店 Canele de CHIANTI
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新潟市のカヌレ専門店「Canele de
CHIANTI」のカヌレは、まるでアート作品のような美しさ。全18種の豊富なフレーバーをラインナップしています。2日間かけて熟成させ、じっくりと焼き上げた生地は、「ねっちり」とした独特の食感。コーヒーブレイクのお供にも、手土産にもおすすめです。
URL：https://shop.ng-life.jp/s0715/0715-001/
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11月 8
新潟発、#FDSTYLE のスタイリッシュな湯たんぽ
FD STYLE 湯たんぽ – FD STORE
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「FD STYLE 湯たんぽ」は、新潟市のデザイン事務所「FD
STORE」がプロデュースした、雪国生まれのオリジナル湯たんぽです。サビに強い丈夫なステンレス製の本体は、お好みに合わせて選べるシルバーとグレーの2色展開。その本体を、肌触りにこだわった優しいコットンカバーで包み込みました。冬の就寝時はもちろん、夏の冷房対策など、季節や場所を問わず様々なシーンで活躍します。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1213/1213-001/
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11月 7
伝統技法「 #燕鎚起銅器 」。 #富貴堂 の珈琲サーバー
珈琲サーバー（燕鎚起銅器） – 富貴堂
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富貴堂の「珈琲サーバー」は、あなたの暮らしの質をワンランクアップさせてくれる商品。燕市に江戸時代から継承されてきた伝統的工芸品「燕鎚起銅器」の伝統技法を活かし、職人が一つ一つ手作りしています。銅の温かみを活かしており、注いだコーヒーを適温で保存できます。別売の「珈琲ドリップポット」とセットで使えば、統一感のあるインテリアにもなります。
URL：https://shop.ng-life.jp/fuukidou/0424-002/
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11月 6
💬新着商品のご紹介！
魚沼地酒粕漬けセット – 株式会社 越季
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南魚沼市の株式会社越季から、酒どころ・魚沼の地酒の酒粕を贅沢に使った粕漬けをご紹介します。脂の乗った魚介類は濃厚な酒粕のコクと相性抜群！味がしっかりとついているのでご飯のおかずやお酒の肴にぴったりです。フライパンで焼くだけの簡単調理！新潟の魅力がつまったギフトとしてお中元やお歳暮にもおすすめです。
URL：https://shop.ng-life.jp/koshiki/0112-005/
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11月 6
自家栽培の稲わらを使用した #手仕事 の「 #わらかご 」
わらかご – かとうさんちの笑細工
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雪国・十日町市で、農家の冬仕事として受け継がれてきた「わら細工」。手仕事が光る「わらかご」は、やさしさと力強さを兼ね備えた、温かみのある風合いが魅力。自然素材で作った日用品は、使い込むほどに味が出てきます。どんどんと愛着が湧き、自分だけのお気に入りに仕上がりますよ。サイズは3種類をご用意しました。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1179/1179-001/
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11月 5
💬新着商品のご紹介！
つなんポーク・魚沼地酒粕漬けセット – 株式会社 越季
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南魚沼市の越季が手がける「つなんポーク・魚沼地酒粕漬けセット」。良質な飼料で育った魚沼のブランド豚「つなんポーク」の加工品と、魚沼の地酒の酒粕に漬け込んだ魚介の粕漬けを詰め合わせました。お肉とお魚の両方を楽しめるセットは、ご飯のお供や酒の肴に、大切な方へのギフトにもおすすめです。
URL：https://shop.ng-life.jp/koshiki/0112-006/
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11月 5
気品ある佇まいにうっとり！ #ルレクチェ
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 佐藤梨園
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和梨の一大産地である、新潟市江南区二本木地区の「佐藤梨園」から、新潟県の特産品として知られる西洋梨「ル・レクチェ」をご紹介します。鼻から抜ける芳醇な香り、なめらかな舌触り、濃厚な甘さが自慢！新潟ならではの冬の味覚は、お世話になった方へのギフトにぴったりです。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1192/1192-002/
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11月 4
💬新着商品のご紹介！
ル・レクチェ – くまの森ファーム
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果樹栽培が盛んな新潟市江南区で、代々続く梨づくりを受け継ぐ「くまの森ファーム」。今回は、「洋梨の貴婦人」とも呼ばれる西洋梨「ル・レクチェ」をご紹介。とろけるような滑らかな果肉、そして濃厚な甘さと芳醇な香りが魅力。新潟県の冬を代表する特産品として長く親しまれている逸品です。一玉ずつ大切に育てた冬の味覚をお届けします。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1207/1207-003/
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11月 4
#弥吉丸 の看板商品「 #浜茹で紅ズワイガニ 」を、食べやすい「むき身」に
佐渡産 浜茹で紅ズワイガニ むき身 – カニ直売所 弥吉丸
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自社船での漁から加工、販売までを一貫して手掛ける「カニ直売所 弥吉丸」。今回は、「浜茹で紅ズワイガニ
むき身」をご紹介します。佐渡沖で水揚げされたばかりの紅ズワイガニを茹で上げ、丁寧に手作業で身を取り出しました。ジューシーで柔らかい身には、甘みと旨味が凝縮されています。冷凍なので、必要なときにいつでも使えますよ！
URL：https://shop.ng-life.jp/s1113/1113-002/
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11月 3
素材厳選！「海獲り雄鮭」で仕込んだ #塩引き鮭
村上名産 塩引き鮭 – 又上
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天保年間に創業した老舗「又上」から、地元・村上市の伝統食「塩引き鮭」をご紹介。塩蔵・寒風干しによって旨味が凝縮させた美味しい鮭料理です。オスの海鮭の中でも、身の張り、皮目の艶が良いものを厳選。丁寧な手仕事で、円熟したまろやかな味わいと、絶妙な中辛の塩加減に仕上げました。贈答品として人気の一品をぜひお歳暮にどうぞ。
URL：https://shop.ng-life.jp/s0829/0829-001/
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11月 2
＼11月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／
SNS投稿キャンペーン「#新潟直送計画で買ったよ」の11月のプレゼントは、
「 #ルレクチェ 」をプレゼント！
【応募方法】
①新潟直送計画(@niigata_shop)をフォロー
②新潟直送計画で「購入した商品の画像」に
「 #新潟直送計画で買ったよ 」と
「 @niigata_shop 」をつけて投稿
※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。
※生産者は選べません。
【応募期間】
2026年11月30日(月) 23:59 まで
【当選者数】
5名様（X・Instagram合わせて）
▶︎詳細はプロフィールのリンクから！
https://shop.ng-life.jp/nglife/sns_campaign_202611/
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11月 2
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11月 2
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11月 2
日本海で水揚げされた旬の「 #あんこう 」をお鍋で
日本海 あんこう鍋セット – 日本海鮮魚センター
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冬の味覚「あんこう」を堪能できる、あんこう鍋セットをご紹介します。毎年11月～2月の寒い季節「あんこうの肝が肥大化する時期が旬」という日本海のあんこうを、食べやすいサイズにカットしてお届け。手作りのあん肝付きで、より濃厚な「あんこう鍋」を味わうことができます。あんこうのおいしさを丸ごと堪能してください。身体も心も温まること間違いなしです。
URL：https://shop.ng-life.jp/nikkai/0063-004/
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11月 1
粒感豊かな「小豆粒あん」と、ほっくり上品な甘さの「栗入り白あん」の二層仕立て
佐渡銘菓 金山石臼最中 – お菓子処 しまや
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佐渡市沢根地区にある菓子の老舗「しまや」から、「佐渡銘菓
金山石臼最中」をご紹介！1個70gというボリュームの秘密は、ぎっしり詰まった2種類のあんこ。北海道産・佐渡産の小豆を丁寧に炊き上げた「小豆粒あん」と、ほっくり上品な甘さの「栗入り白あん」が、パリッと軽やかな皮の中にバランス良く収まっています。お茶請けにぴったり！
URL：https://shop.ng-life.jp/shimaya/0234-002/
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10月 31
＼糸魚川市の山中にある棚田にて大切に育て上げられたお米🌾／
新潟直送計画の通販でお届け！
【新潟直送計画アンバサダー】@misayokouchi さんの素敵な投稿をご紹介！
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🚚新潟直送計画🚚
ひかりファームの
令和8年度米 糸魚川 早川産 棚田栽培コシヒカリ「穂のひかり」を注文🌾
お米がピカピカだー✨
糸魚川市の山中にある棚田にて大切に育て上げられたお米！
（棚田の景色は、息をのむほどの美しさです✨）
お米がとにかくツヤツヤで、
炊き立てはふっくらもちもち！
香りと甘さの余韻に浸ってしまいます✨
新米…！
私はまずそのまま炊き立てを食べてぇ〜
その次に絶対！お塩！
（ここ数年ずっと笹川流れの藻塩！）をちょっとつけて食べてぇ〜
そのあとやっと通常モードの食べ方
（目玉焼き、納豆など。あ、バター醤油もいい…❤️🔥）
そしてそしてそして！
冷めてもものすんごく美味しいのです！
おにぎり🍙にして職場に持って行っています☺️
美味しいお米…
寒暖差など、その地域ならではの条件も大切と聞きますが、
農家の皆さんの熱い思いがなければ決して成り立ちませんよね。
棚田の管理の難しさも懸念されていると聞きます。
最近は大雨の影響も心配ですよね。
そんな中でも
畑を守り、美味しいお米を作ってくださる
農家の皆さんにいつも感謝しています。
農家の皆さん、
毎年美味しいお米を作ってくださり
ありがとうございます。
大切にいただきます🍚
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#新潟直送計画
#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー
#pr
#新米
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10月 31
＼まるで宝石箱のように一粒ずつ丁寧に並べられたぶどう💎／
新潟直送計画の通販でお届け！
【新潟直送計画アンバサダー】@hitomi.ouchidegohan さんの素敵な投稿をご紹介！
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**
「ぶどうのジュエリーボックス」。
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#ぶどうのある食卓
まるで宝石箱のように一粒ずつ丁寧に並べられたぶどう。
シャインマスカットのグリーン
その他のぶどうは、旬のぶどうを入れてくださいます。
色とりどりのぶどうが美しく並び
思わず見とれてしまいます✨
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今回ご紹介するのは、
新潟市南区のヤマヨ果樹園（Le Verger Yamayo）の
「🍇ぶどうのジュエリーボックス」
それぞれの味わいを楽しめる、贅沢な詰め合わせ✨
すべて種なしなので食べやすいのも嬉しいところです😊
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ヤマヨ果樹園では、
化学肥料や農薬を抑えた栽培にこだわり
ぶどうづくりに取り組まれています。
ひと粒ずつ丁寧に詰められた美しいぶどうには、
つくり手の想いも込められているよう。
自分へのご褒美にはもちろん、大切な人への贈り物にも。
箱を開ける楽しみからひと粒を味わうひとときまで。
旬のおいしさを楽しめる、特別なギフトです🎁
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#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー
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#pr #ヤマヨ果樹園
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10月 31
＼毎年新米の季節になると食べたくなる🐟ねだちさんのおかず3選／
新潟直送計画の通販でお届け！
【新潟直送計画アンバサダー】@maru_528 さんの素敵な投稿をご紹介！
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今日の夜ごはん。
・#雪椿 ごはん
(@yukitsubakiofficial )
・きんぴらごぼう
・銀ダラの味噌漬け
・キングサーモンの味噌漬け
・渡り蟹のの味噌汁
⠀
新潟直送計画さん(@niigata_shop )から、
本造り銀鮭と漬け魚・魚卵セットが届きましたよ٩( ᐛ )و
⠀
毎年新米の季節になると食べたくなる
ねだちさんのおかず3選に、
キングサーモンの味噌漬けと
銀ダラの味噌漬けがセットになった商品。
⠀
アラスカ産の一本釣り銀ダラに、
ノルウェー産の肉厚なキングサーモン。
どっちも美味しかったけど、
とくに銀ダラが脂がのっててめちゃうま( ˘ω₍˘ )⁾⁾
味噌漬けはシンプルに越後味噌と酒のみの
味付けなのでごはんのおかずにぴったり！
新米と一緒に食べると格別🙌🏻
ごちそうさまでした𖠚*
皆さんもぜひお試しを！
⠀
⠀
↓詳しくはこちらから♪
新潟直送計画さん
@niigata_shop
公式オンラインショップ
https://shop.ng-life.jp
⠀
海産物ねだちさん
@kaisanbutsu_nedachi
⠀
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#PR
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10月 31
スタッフ取材レポート
心地よい温もりを届ける、暮らしの道具
担当：廣川毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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村上市山北地区に伝わる伝統の焼畑農法で育ったこだわりの「赤かぶ」を直送します！山を焼くことで土壌を殺菌。焼けた後の灰は良質な肥料となり、赤紫色が美しく生き生きとした赤かぶが育ちます♪
