| 販売元 | 丸大大滝商店 |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
季節感のあるデザインの飾り笹で、日々の食卓に彩りを
料理に添えるのに使いやすいサイズ感 
取材担当：廣川笹の葉の専門店から、12ヶ月それぞれの季節を感じられる飾り笹をお届けします。料理にそっと添えるだけで、日々の食卓を華やかにする名脇役！大福や羊羹など、和菓子と合わせても様になりますよ。
つくり手紹介
新潟県村上市
村上市出身。父の跡を継ぎ「丸大大滝商店」に入社し、笹の葉に特化した事業展開を行ってきた。大滝さんは笹の葉について、「日本では、古くから食事の中で笹の葉を活用してきました。日本の食文化にとって、なくてはならない存在なんですよね」と語る。2023年には、家庭でも気軽に使える「季節の飾り笹」を販売。季節感のある絵柄がデザインされた飾り笹をセットにした商品だ。「笹の葉は、料亭や旅館の料理に添えられているイメージが強いと思いますが、ぜひ家庭でも日常的に笹の葉を使っていただけたらうれしいです」と、大滝さんは笑顔を見せる。
季節感を演出してくれます 季節の風物詩をイメージした飾り笹
「皆敷（かいしき）」と聞くと、料亭や旅館をイメージする方も多いと思います。今回は、笹の葉の専門店が「家庭でも気軽に使ってもらいたい」という思いから商品化した「季節の飾り笹」をご紹介。1月から12月までの風物詩をそれぞれデザインした飾り笹をセットでお届けします。お正月やひな祭りなどの行事はもちろん、ちょっと贅沢気分を味わいたい日のディナーに添えたり、気分を上げたい日のお茶菓子に添えたり、使い方はさまざま。日々の暮らしに彩りを与えてくれますよ。
飾り笹と笹の葉のセットもご用意 袋から出したら、洗わずそのまま使用できます
季節の飾り笹は、村上市・関川村・新発田市などの山で採取した、国産の笹の葉をレーザー加工しています。丁寧に洗浄後、銅板と一緒に煮込むことで殺菌・色止め。グレープフルーツ種子抽出物やカラシ抽出物からできた乾燥防止液に浸けてパッキングしているので、長時間ハリのある美しい状態が続きます。また、種類ごとに個包装されているのもうれしいポイント。飾り笹とセットの笹の葉（一枚物）の袋は、チャックが付いていて保存に便利！
こんなときに役立ちます！
1. ちらし寿司の飾りに
れんこんや絹さやと合わせてちらすと、とっても華やかなちらし寿司になります。人が集まるホームパーティーなどに喜ばれます。お子様と一緒に飾り付けするのも楽しそうですね。
2. お弁当のバラン代わりに
抗菌効果のある笹の葉は、バラン代わりにお弁当の仕切りに使用するのもおすすめです。見た目がかわいらしく、お弁当も映えるので、職場や学校で話題になること間違いなしです！
3. お茶菓子に添えて
笹の葉は、和菓子との相性が抜群です。大福・羊羹・もなか・おはぎなど、お好みのお茶菓子と合わせてコーディネートしてみてください。来客時に添えて出すと、会話が弾みそうです。
季節を感じる12種と、通年使える4種をラインナップ
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スタッフレポート！
取材担当：廣川12ヶ月それぞれの風物詩をデザインした「季節の飾り笹」。ひな祭りに用意した「ちらし寿司」に、3月の飾り笹「梅の花」をちらしてみました〜！
料理がさらに美味しく感じます！デザインもサイズ感もかわいい飾り笹。見ているだけで気分が上がります。今回は、ひな祭りが近いということで「ちらし寿司」に「梅の花」を飾ってみましたよ。どんなふうに飾ろうか、みんなでワイワイ考えている時間も楽しいんですよね。これはホームパーティーにもおすすめです！
笹は乾燥防止液に浸けた状態で、種類ごとに個包装されています。
※笹を袋から出したら、乾いた布で軽く拭いてからご使用ください（水洗いすると乾燥防止液の効果がなくなってしまいます）。
※一度で使いきれない場合は冷凍保存し、解凍してご使用ください。
お届けについて
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梱包イメージ（飾り笹）
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梱包イメージ（飾り笹・笹の葉）
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梱包イメージ（飾り笹・笹の葉）
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商品イメージ（飾り笹）
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商品イメージ（笹の葉）
新潟県村上市
笹の葉の専門店から、12ヶ月それぞれの季節を感じられる飾り笹をお届けします。料理にそっと添えるだけで、日々の食卓を華やかにする名脇役！大福や羊羹など、和菓子と合わせても様になりますよ。
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皆敷「季節の飾り笹」
笹の葉の専門店から、12ヶ月それぞれの季節を感じられる飾り笹をお届けします。料理にそっと添えるだけで、日々の食卓を華やかにする名脇役！大福や羊羹など、和菓子と合わせても様になりますよ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 種類ごとに個包装されていて使いやすい！
- ちらし寿司の飾りに
- お弁当のバラン代わりに
- お茶菓子に添えて
国産の笹の葉をレーザー加工した「季節の飾り笹」。1月から12月までの風物詩をそれぞれデザインした飾り笹（皆敷）をお届けします。お正月やひな祭りなどの行事はもちろん、ちょっと贅沢気分を味わいたい日のディナーに添えたり、気分を上げたい日のお茶菓子に添えたり、使い方はさまざま。日々の暮らしに彩りを与えてくれますよ。
| ページ番号 | 0970-001 |
|---|---|
| 販売元 | 丸大大滝商店 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください ※開封後は冷凍保存してください |
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