新潟直送計画からのお知らせ

#新潟直送計画で買ったよ キャンペーン11月のプレゼント

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販売元要屋ファーム
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発送時期7月中旬~8月上旬
宅配便ヤマト運輸(通常便)

シャリッと甘い!高糖度が自慢の八色産スイカを産地直送

南魚沼産スイカ(大玉・小玉) 「甘さ」「みずみずしさ」すべてが最上級
取材担当:小日山 取材担当:小日山

「高い糖度」と「強いシャリ感」が特徴の八色産スイカを、一玉一玉丁寧に、さらにあま~く育て上げました。農家のこだわりと南魚沼の豊かな自然が育んだ、特上のスイカです。お中元にもどうぞ!

要屋ファーム

つくり手紹介

代表:上村和信 代表:上村和信 新潟県南魚沼市

南魚沼市出身。高校卒業後、地元の建設会社に就職。実家が米栽培を営んでいたが、農業に携わるつもりはなかったという。20歳のとき、「農業をやらないか」と知人から誘われたことを機に、スイカ栽培を始める。就農以来、試行錯誤しながら「美味しいスイカづくり」を追求してきた。農業の良さについて伺うと、「何もなかったところから、良いものが収穫できて、お客さんに美味しいと言ってもらえたときが一番うれしい」と語ってくれた。これからも、試行錯誤しながら美味しい農産物の栽培を探求していきたいと話す。

創業当初からこだわりつづけてきた高糖度スイカ 糖度の高さとシャリシャリ感がたまらない

創業当初からこだわりつづけてきた高糖度スイカ

要屋ファームは、南魚沼市八色原(やいろはら)地区にある農家。スイカを中心に、カリフラワー・アスパラガス・米を栽培しています。中でも、地域特産の「八色産スイカ」は、創業当初から栽培に注力してきました。毎日一玉一玉チェックし、栽培に適した土壌・気候を活かして育てます。こうして大きく実ったスイカは、同じ八色産スイカの中でも、糖度12~13度と抜群の甘さ!直売所でも毎日即完売で、予約必至の人気フルーツです。

日本有数のスイカの産地「八色原」 「甘いスイカ」よりもさらに甘い!

日本有数のスイカの産地「八色原」

南魚沼市の八色原は、八海山や駒ケ岳などの名山に囲まれた「魚沼盆地」にある地区です。山間地特有の「昼夜の激しい寒暖差」が特徴で、この気候が農作物を美味しく育てます。さらに、黒色火山灰土という「水はけの良い土壌」が広がり、スイカの栽培には絶好の環境です。この地区で栽培される特定品種のスイカは、「八色産スイカ」として高い人気を誇ります。特徴は「糖度の高さ」と「シャリシャリの食感」。特に糖度は、一般のスイカが8~10度なのに対して「糖度11度以上」もあり、その甘さは圧倒的です。

一番美味しいタイミングで収穫します 「音もぎ」で完熟度を見極める

一番美味しいタイミングで収穫します

要屋ファームでは、「摘果」を大切にしています。スイカが卵~ソフトボールくらいの大きさになったら、多くの幼果から1つの株につき4~5玉まで絞る作業です。こうすることで、すべてのスイカに栄養が行きわたり、大きくて高糖度に育ちます。また、収穫のときは「音もぎ」を徹底しています。熟したスイカは、手で叩くと「ポンポン」と響くように鳴ります。この音を一玉一玉確かめながら収穫していくのです。

シャリシャリあま~い!新潟夏の名産スイカです

シャリシャリあま~い!新潟夏の名産スイカです お中元の贈り物にもおすすめ

お客様の

27
つばちゃんさん

息子の嫁さんの実家に送り食べてもらいました。今まで食べてたスイカで1番美味しいと言ってました。また、来年送ります。

2024年08月23日 / つばちゃんさん より
A.onさん

水々しいし甘いしとても美味しかったです。
今年いくつかスイカを買いましたが1番美味しかったです。

2024年08月14日 / A.onさん より
アユーラさん

スイカ大好きで、美味しいと聞いて頼んでみました!
めっちゃ甘かったです!
半分は1人で食べました。
シャリっと感は今年の豊田の猿投のスイカの方があったけど、甘味は最高ーでした。
来年も買いたいです。

2024年08月14日 / アユーラさん より
ヤオうまさん

今回初めて八色小玉スイカ(八色の宝石)買いました。昨年、新潟西のルビームーンを買ったのですが同じ糖度13度でも今回の八色の方がより甘く味が濃く感じました。

2024年07月30日 / ヤオうまさん より
沼目のバンちゃんさん

これよコレ❗️
甘みとシャリ感、全て完璧✌️
大事に食させていただきますね✨

2024年07月28日 / 沼目のバンちゃんさん より
NAOさん

今年初の八色スイカ。昨年とは違う店舗での購入。口コミやら甘さを強調したページ紹介。2Lサイズでしっかりつまっていましたが、4000円代の八色スイカですよね?近くのスーパー並みの甘さでした。切った時の断面が色薄い。こちらでは二度と買いません。紹介ページ変更してほしいです。

2024年07月23日 / NAOさん より
Rock6さん

昨日、直売所で自家用の大玉スイカを購入し、山梨に住む友人に食べさせたくなり送りました。
甘い水の果実という感じです。
超オススメします

2024年07月22日 / Rock6さん より
ぐらんぱさん

独特なシャリ感と甘さは格別で大変美味しかったです。

2023年09月21日 / ぐらんぱさん より
タカケンさん

昨年に引き続き、今年も購入させていただきました。

実が詰まっていて、凄くみずみずしくて、とても甘くて美味しかったです。

大玉を2つ購入しましたが、家族4人で3日で食べてしまいました(^^;

また来年も楽しみにしています。

2023年08月09日 / タカケンさん より
沼目のバンちゃんさん

このシャリ感と甘みはここでしか味わえないかと思います。
新潟の他社を購入したけど違うのよ‼️
リピ確定です。

2023年08月06日 / 沼目のバンちゃんさん より
さっちゃんさん

昨年、初めて注文して「今まで食べたことがない」と言っても
過言ではない程美味しかったので
今年は、お中元にして皆さんに送りました。「皮の近くまで甘かった。みずみずしさが凄かった。美味しい」と皆さんに喜ばれました。
また来年も美味しいスイカよろしくお願いいたします!

2022年08月08日 / さっちゃんさん より
たらこさん

みずみずしさと、切った時のパリッとした感じは食べる前から美味しい。大変、美味しく頂きました。

2022年08月06日 / たらこさん より
つくちゃんさん

要屋ファームさんの2Lサイズ2個入りを初注文。八色原スイカは私のスイカに対するイメージを劇的に変えてくれたスイカで、毎年注文していますが、昨年あまり良くなかった分今年は期待大。2個入りはどちらかが今一つのことが多く、こちらのはどうかなと思いましたが、やはりちょっと小さめの方が水分はしっかりあり、歯触りもよいですが、甘さが今一つで、ん?ん?って感じ。配送中にここのとこの異常な暑さであわってしまったのかな~と残念な感じでしたが、もう1つの方は有難いことに甘さもバッチリでおいしくいただきました。八色原のスイカほど水分補給のできるスイカはないです。ありがとうございました。

2022年07月31日 / つくちゃんさん より
シャアインさん

今年初めて購入しました。 久々のヒットでした、甘さとシャリシャリ感に水分も十分で家族で満足しました。スイカジュースにして飲んだりして来年も購入します。

2021年09月02日 / シャアインさん より
かちぱんださん

千葉にいる子供達に送りました。大きくビックリした!甘くて美味しかったと大喜びでしたよ

2021年08月10日 / かちぱんださん より
ミーサさん

とっても甘くて美味しスイカでした。お中元に利用します。

2021年08月10日 / ミーサさん より
白黒さん

大きさ甘さともしっかりしてるし、送料込みでコスパが良いのも◎。
ただ、残念ながらシャリ感は期待値を大きく下回ってしまったね。初めて新潟のスイカを取り寄せてみたけど、普段買ってる富里や下原とは品種が違うのかもしれない。
シャリ感よりも甘さ重視の人には魅力的だと思うけど、自分の好みではなかったな。

2021年07月31日 / 白黒さん より
ザリガニさん

毎年八色スイカを購入していますが、今回はこの小玉をお願いしました。食べきりサイズなのでいつまでも新鮮でしたし、何よりとても甘くて満足です♡2回目の購入したいです!!

2021年07月22日 / ザリガニさん より
HakuMamaさん

スイカ大好き一家のお中元に使わせていただきました!
初めて八色すいかを食べてめちゃめちゃ甘くて、自分達でもお取り寄せするって言ってました!
喜んでもらえてこちらもうれしくなりました!

2020年11月26日 / HakuMamaさん より
thitoさん

お中元に利用させて貰いました。
とっても好評でした!ありがとうございました(^^)

2020年08月07日 / thitoさん より
ひまわりさん

初めて注文しました。
八色スイカ!美味しいのは、知っていたんですが、ホント美味しい
シャリシャリで甘い!
家族と犬で、食べました
また注文したいと思ってます。

2020年08月05日 / ひまわりさん より
Mさん

見事な甘さ!!
あまりにおいしくて、遠慮する義実家にも半ば強引におすそ分けしたのですが、すぐに感動感激の電話がありました。
小玉スイカは、大玉より野菜感があるような気がしていたのですが、そんな思い込みを払拭させるみずみずしさ、甘さ、おいしさです!
ずっしり重くて大満足!
次は大玉に挑戦します!

2020年08月04日 / Mさん より
匿名さん

ようやく関東に梅雨明け宣言が出たその日にタイミング良く届きました。艶のある大きなスイカはずっしりと重く、東京のデパートでもなかなかお目にかかれない特上物!丸ごとのスイカを割る時のあの気持ち良い音を知って欲しくて子どもたちにも手伝わせました。八色というブランドの期待を裏切らない素晴らしい糖度と歯触りです。ごちそうさまでした。

2020年08月03日 / 匿名さん より
都わすれさん

八色スイカは美味しく甘いと聞いていたけど予想以上に甘く美味しかったです生産者の人に感謝しますありがとうございます

2020年08月01日 / 都わすれさん より
たかこさん

とってもあま~くて美味しかったです。最高!!来年も又リピしたいです。美味しいスイカありがとうございます。

2020年08月01日 / たかこさん より
まーさんさん

大切な友人に贈りました。
皮すれすれまで美味しかった、夢中で食べました!と報告をもらい、こちらまで嬉しくなりました。どうもありがとうございました!

2020年07月31日 / まーさんさん より
小野さん

待ちに待った八色産スイカ!
シャクシャクとした食感と甘さが最高です。
そして本当に大玉でした!
スーパーに並んでいる大玉をイメージしていたので、冷蔵庫に入りきらないサイズのスイカに感動しつつ、切りながらつい食べを繰り返して1人で食べ切ってしまいそうです。
そのままでも、ジュースでもカクテルでも、このサイズなら様々な楽しみ方ができて嬉しいです。
また来年……と思っていましたが、我慢できず近々リピートしてしまうかもしれません。

2020年07月29日 / 小野さん より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:小日山 取材担当:小日山

ジューシーな果実の濃厚な甘さと、シャリシャリ食感がたまらない!7月中旬~8月上旬しか食べられない、南魚沼が誇る「八色産スイカ」をいただきました。

南魚沼産スイカ – 要屋ファーム皮の「きわ」まであま~い八色産スイカ

新潟の夏といえば八色産スイカ!全国的にも知られる南魚沼市の特産品です。その特徴は、シャリ感の強さと糖度の高さ。中でも要屋ファームさんのスイカは、「ウチのは特に甘いよ」と太鼓判を押す、代表の上村さん自慢の一品です。

さっそく試食といきたいところですが、食べる前に3~4時間ほど冷蔵庫で冷やします。なんでも、冷やしすぎると甘さが落ちてしまうのだとか。そのため常温で保存し、食べる直前に冷やすのが、一番美味しい食べ方なんだそうです。

早く食べたいという気持ちを押さえ、しっかり冷え切るまで待ちます。時間になったら取り出して手早くカット。さっそく一口いただきます。

ガブッ!うん、甘い!シャリシャリ感とジューシーな甘い果汁が、日本の夏を感じさせます。とっても濃厚な味わいで、まるで、ジュースを飲んでいるかのようです。夏のおやつに、ぜひ八色産スイカを堪能してみてください!

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

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【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
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表書き御中元
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南魚沼産スイカ(大玉・小玉)

「高い糖度」と「強いシャリ感」が特徴の八色産スイカを、一玉一玉丁寧に、さらにあま~く育て上げました。農家のこだわりと南魚沼の豊かな自然が育んだ、特上のスイカです。お中元にもどうぞ!

南魚沼産スイカ(大玉・小玉)シャリッと甘い!高糖度が自慢の八色産スイカ一番美味しいタイミングで収穫します高糖度!「甘いスイカ」よりもさらに甘い!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • シャリッと甘い!高糖度が自慢の八色産スイカシャリッと甘い!高糖度が自慢の八色産スイカ
  • 一番美味しいタイミングで収穫します一番美味しいタイミングで収穫します
  • 高糖度!「甘いスイカ」よりもさらに甘い!高糖度!「甘いスイカ」よりもさらに甘い!

南魚沼市八色原地区で栽培される「八色産スイカ」は、新潟県が誇る夏の風物詩です。中でも、要屋ファームの八色産スイカは、糖度12~13度と抜群に甘いのが特徴。有機肥料を使ってじっくり育て上げ、一番美味しいタイミングで収穫しました。例年7月中旬~は小玉を、7月下旬~は大玉を出荷。お中元にもおすすめです。

ページ番号0569-001
販売元要屋ファーム
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発送時期7月中旬~8月上旬
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保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0569-001-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産スイカ 小玉 2個入り
『南魚沼産スイカ 小玉 2個入り』
出荷時期:7月中旬~
販売価格¥4,300(送料込)
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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0569-001-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産スイカ 小玉 4個入り
『南魚沼産スイカ 小玉 4個入り』
出荷時期:7月中旬~
販売価格¥8,100(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0569-001-03 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産スイカ大玉(2L)1個入り
『南魚沼産スイカ大玉(2L)1個入り』
出荷時期:7月下旬~
販売価格¥4,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0569-001-04 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産スイカ大玉(2L)2個入り
『南魚沼産スイカ大玉(2L)2個入り』
出荷時期:7月下旬~
販売価格¥7,900(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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売り切れ
購入区分:通常購入