NICOpress 5月号「新潟を元気にする起業家たち」として紹介されました

5回の皇室献上！新潟名物 小嶋屋総本店の「へぎそば」！布乃利つなぎの伝承製法をそのままに、日持ちする乾麺を上質に仕上げた逸品！

春までじっくり熟成させた甘味たっぷり雪下にんじんと雪室貯蔵にんじん使用。「繊維もそのまま」濃厚な雪下人参ジュースセット。津南産の完熟トマトジュースも！

この道50年の大ベテラン農家が育てた美味しい新潟枝豆・茶豆！手塩にかけて育てた枝豆の甘味と深い香り、コクのある旨味を是非一度お試し下さい。お中元にもオススメ！

新潟の夏といえばこれ！創業100年以上の老舗漬物店が仕込む「十全なす漬」。プロの料理人に選ばれる絶妙な味わいを是非ご家庭で。

新潟県産コガネモチ100%使用！江戸から160年以上続く老舗餅菓子屋さんが作るモチモチの大福！

外はかりっと中はふんわり！自慢の栃尾の油揚げに、様々な具材を挟み込んだ「栃尾挟み油揚げ」のセット！温めるだけで色々な味が楽しめます。

外はかりっと中はふんわり！「丸大豆」と「守門岳の伏流水」、「天然100％のニガリ」を使用した、なめらかな舌触りの自慢の栃尾の油揚げ！

新潟のお祭り屋台の定番菓子「ぽっぽ焼き」！蒸気でふわふわ、もっちりに焼きあげられた、どこか懐かしい味。夏祭りでは大行列です。

お湯を注げば彩り豊かな具材が溢れ出す！子どもも大人も自然と笑顔！ 皆でわいわいにぎやか、贈り物の新定番！

ぼかし肥料と有機肥料をブレンドした、こだわりの土壌で栽培した特別栽培米。美味しくて安全安心なコシヒカリ「雪ほたる」