新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」5月のプレゼント

お豆腐屋さんの豆腐で作った「ほんのり甘いおとうふ氷菓」。とろけるような口当たりで、豆腐の甘みや旨みをそのまま感じられるジェラートです。意外にも柚子胡椒や塩と相性抜群!

楽しいクリスマスを彩るカラフルで味わい深い、出湯温泉パン工房のシュトーレンです。他にないしっとりとした食感の秘密は、仕込みに使う温泉水と天然酵母にあり!家庭用やプレゼントにぴったりです。

豊かな山から流れる澄んだ伏流水で育てたウナギです。身が引き締まり、うま味をたっぷりと蓄えています。こちらを「蒲焼き」と「白焼き」にしてお届け。ふっくら食感と香ばしい風味を堪能できます。

「越後桜白鳥蔵 大吟醸 生しぼり」は、搾った大吟醸酒を火入れせずに生の状態で瓶へ詰めた日本酒です。際立つ大吟醸特有のフルーティーな香りが特徴で、女性からの人気も高い商品に仕上がっています。

きめ細やかでふんわり柔らか、しっとりもちもちした食感の出湯温泉パン。温泉水と天然酵母を使用し、小麦の甘み・旨味をしっかりと感じられる味わいに仕上げました。今回は特に人気の3商品をご紹介します。

昔ながらの伝統製法バターチャーンで丁寧に練り上げた発酵バター!ヤスダヨーグルトこだわりの生乳を使い、クリームから発酵させました。深いコク、豊かな風味をお楽しみ下さい!