マルシェ
健太郎です
秋の陽気に心も穏やかになりなりますね
先日、弊社として初めてイベントに出店してきました
コロナ過で、当たり前だったことが
当り前じゃなくなってしまい、世の中がどうなるのか？と心配でなりません。
農業も同じです。
それでも、私たちができる事を考え、工夫し
地域の活性化へと繋がればと思っております。
PS.新米＆切り餅の販売を始めております。
新潟直送計画からのお知らせ
台風の影響によるヤマト運輸の荷物受付停止とお届け遅延について（9月20日）
[新潟直送計画からのお知らせ]2022年09月20日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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＼自家製酵母を使用した豊かな味わいの地ビール🍺新潟らしさを届けるギフトに◎／
新潟直送計画の通販でお届け！
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エチゴビール
エチゴビール株式会社(新潟市西蒲区)
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エチゴビールは、1994年の酒税法改正により、
ビール製造免許を取得するのに必要な、最低製造量が引き下げられた際、全国に先駆けて免許を取得した、第一号。
「日本地ビールのパイオニア」として知られています。
エチゴビールは、本場ドイツのビール職人から
技術を学んだブルワーが手掛ける本格地ビール。
ドイツ・イギリス・フランスなどから仕入れた厳選素材と、
自家製の酵母を使用して醸造する、個性的なラインナップが魅力。
すっきりとしたラガー系2種、芳醇なエール系2種をバランスよく詰め合わせた「ギフトセット」は、お中元お歳暮など、贈り物にも最適です。
人気商品を飲み比べていただける「セレクション」シリーズは、
ピルスナーほか、定番人気を集めた「ベストセレクション」と、
黒ビールやIPAなど、個性派揃いの「ゴールドセレクション」の2種類。
個性豊かな味わいを、じっくりとご堪能ください！
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト⠀
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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#新潟直送計画 #新潟 #新潟県 #新潟名物 #お取り寄せ #通販
#ビール #地ビール #クラフトビール #ピルスナー #エール #ラガー
#スタウト #IPA #ご当地ビール #新潟地酒 #地酒 #ブルワリー #醸造所
#クラフトビール大好き #クラフトビール好きと繋がりたい #ビールで乾杯
#地ビール飲み比べ #ビール好き #ほろ酔い #飲酒タグラム
#エチゴビール #エチゴビール株式会社 #新潟市西蒲区 #新潟市
9月 25
＼のど越しや香りを飲み比べ🍺厳選素材と自家製の酵母で作る「エチゴビール」／
新潟直送計画の通販でお届け！
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エチゴビール
エチゴビール株式会社(新潟市西蒲区)
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エチゴビールは、1994年の酒税法改正により、
ビール製造免許を取得するのに必要な、最低製造量が引き下げられた際、全国に先駆けて免許を取得した、第一号。
「日本地ビールのパイオニア」として知られています。
エチゴビールは、本場ドイツのビール職人から
技術を学んだブルワーが手掛ける本格地ビール。
ドイツ・イギリス・フランスなどから仕入れた厳選素材と、
自家製の酵母を使用して醸造する、個性的なラインナップが魅力。
すっきりとしたラガー系2種、芳醇なエール系2種をバランスよく詰め合わせた「ギフトセット」は、お中元お歳暮など、贈り物にも最適です。
人気商品を飲み比べていただける「セレクション」シリーズは、
ピルスナーほか、定番人気を集めた「ベストセレクション」と、
黒ビールやIPAなど、個性派揃いの「ゴールドセレクション」の2種類。
個性豊かな味わいを、じっくりとご堪能ください！
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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9月 24
＼日本地ビールのパイオニアが醸す、本格地ビール🍺個性的なラインナップが魅力！／
新潟直送計画の通販でお届け！
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エチゴビール
エチゴビール株式会社(新潟市西蒲区)
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エチゴビールは、1994年の酒税法改正により、
ビール製造免許を取得するのに必要な、最低製造量が引き下げられた際、全国に先駆けて免許を取得した、第一号。
「日本地ビールのパイオニア」として知られています。
エチゴビールは、本場ドイツのビール職人から
技術を学んだブルワーが手掛ける本格地ビール。
ドイツ・イギリス・フランスなどから仕入れた厳選素材と、
自家製の酵母を使用して醸造する、個性的なラインナップが魅力。
すっきりとしたラガー系2種、芳醇なエール系2種をバランスよく詰め合わせた「ギフトセット」は、お中元お歳暮など、贈り物にも最適です。
人気商品を飲み比べていただける「セレクション」シリーズは、
ピルスナーほか、定番人気を集めた「ベストセレクション」と、
黒ビールやIPAなど、個性派揃いの「ゴールドセレクション」の2種類。
個性豊かな味わいを、じっくりとご堪能ください！
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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9月 23
＼とろけるような食感と脂の甘みが絶品の村上牛！大切な方への贈り物にも◎／
新潟直送計画の通販でお届け！
【新潟直送計画アンバサダー】@kozue.yoshi さんの素敵な投稿をご紹介！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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Wagyu beef barbecue⛺
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
８月の新潟直送計画さん
お取り寄せ品は..
@satoshokuniku さんから
｢あがの姫牛 ロースステーキ｣
せっかくなので
BBQしちゃいました!!🍖
国産ブランド牛"あがの姫牛"は
阿賀野市の地ビール
｢スワンレークビール｣のビール粕を
飼料として使用🍺
そのため栄養価の高い上質なお肉となって
とろける様な舌触りの
美味しい赤身肉に！𓃒
焼いてる時から
もう美味しさが伝わってくる~
お口に入れたらお肉が瞬く間に
とけちゃった..！( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
甘~い旨味ととろける食感に
たまらん姫牛♡⸝⸝⸝⸝
ぜひご賞味あれーーෆෆ🐮
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↓新潟直送計画さん↓
@niigata_shop
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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9月 20
＼とろけるような食感と脂の甘みが絶品の村上牛！大切な方への贈り物にも◎／
新潟直送計画の通販でお届け！
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村上牛
美食や やま信(新潟県村上市)
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村上牛は、村上地域（村上市・胎内市・関川村）にて育てられた黒毛和牛の中でも、
等級の高い肉のみが名乗れる高級ブランドです。
1969年創業の「美食や やま信」は、村上牛を専門に扱う精肉店。
定番から希少部位まで幅広く取り揃え、「鮮度の良さ」で人気を集めているお店です。
今回は、ステーキや焼肉などの用途に合わせて、サーロインと肩ロースをご用意しました。
どのお肉も、とろけるような食感と脂の甘みが絶品です。
一口に村上牛といっても、その品質はさまざま。
やま信の遠山さんは、「村上牛の中でも、さらに1〜12段階のランク分けがされているのですが、
当店では8以上のものしか仕入れません」とこだわりを見せます。
父親から受け継いだ熟練の目利きで、「肉の色」や「肉質のきめ細かさ」を厳しくチェック。
自分自身が納得したものだけを扱っています。
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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#グルメな人と繋がりたい #肉ギフト
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9月 19
＼新潟を代表するブランド牛「村上牛」！口の中でとろける食感が絶品✨／
新潟直送計画の通販でお届け！
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村上牛
美食や やま信(新潟県村上市)
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村上牛は、村上地域（村上市・胎内市・関川村）にて育てられた黒毛和牛の中でも、
等級の高い肉のみが名乗れる高級ブランドです。
1969年創業の「美食や やま信」は、村上牛を専門に扱う精肉店。
定番から希少部位まで幅広く取り揃え、「鮮度の良さ」で人気を集めているお店です。
今回は、ステーキや焼肉などの用途に合わせて、サーロインと肩ロースをご用意しました。
どのお肉も、とろけるような食感と脂の甘みが絶品です。
一口に村上牛といっても、その品質はさまざま。
やま信の遠山さんは、「村上牛の中でも、さらに1〜12段階のランク分けがされているのですが、
当店では8以上のものしか仕入れません」とこだわりを見せます。
父親から受け継いだ熟練の目利きで、「肉の色」や「肉質のきめ細かさ」を厳しくチェック。
自分自身が納得したものだけを扱っています。
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9月 18
＼可愛らしい箱は贈り物にもピッタリ！農園自慢のプラム「太陽」🍑☀️／
新潟直送計画の通販でお届け！
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新潟産 プラム「太陽」（すもも）
とみやま農園(新潟県新潟市南区)
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新潟県白根地区のとみやま農園より、採れたての新鮮なプラムをお届けです。
皆さん、プラムはご存知ですか？プラムとはつまりはすもものこと。
英語圏では「プラム」、日本では「すもも」とも呼ばれ、プラムとすももは同一のものを指します。
今回ご紹介するプラムは、さっぱりとした甘みとバランスの良い酸味が人気の「太陽」という品種。
さっぱりした甘さとバランスの良い酸味がとっても爽やか！
皮が薄く、そのまま皮ごと食べられるため、大人から子供まで手軽にお楽しみいただけます。
※中心部には種が入っているためご注意下さい。
園主の富山さんが見極めた一番美味しい完熟の状態で出荷されます。
より甘いものが好みの方は1～2日程度、日光を避けて常温保存で追熟させても◎
季節限定の美味しさをお楽しみ下さい！
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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#キッチングラム #フーディテーブル #おうちフルーツ
#とみやま農園 #新潟市 #新潟市南区 #白根
9月 15
＼新鮮でさっぱりと甘酸っぱい採れたてプラム♪そのまま皮ごと食べられます！／
新潟直送計画の通販でお届け！
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新潟産 プラム「太陽」（すもも）
とみやま農園(新潟県新潟市南区)
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新潟県白根地区のとみやま農園より、採れたての新鮮なプラムをお届けです。
皆さん、プラムはご存知ですか？プラムとはつまりはすもものこと。
英語圏では「プラム」、日本では「すもも」とも呼ばれ、プラムとすももは同一のものを指します。
今回ご紹介するプラムは、さっぱりとした甘みとバランスの良い酸味が人気の「太陽」という品種。
さっぱりした甘さとバランスの良い酸味がとっても爽やか！
皮が薄く、そのまま皮ごと食べられるため、大人から子供まで手軽にお楽しみいただけます。
※中心部には種が入っているためご注意下さい。
園主の富山さんが見極めた一番美味しい完熟の状態で出荷されます。
より甘いものが好みの方は1～2日程度、日光を避けて常温保存で追熟させても◎
季節限定の美味しさをお楽しみ下さい！
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9月 14
スタッフ取材レポート
新潟直送計画のスタッフと産直セレクトショップ「KITAMAE」のスタッフイチオシのビールのおつまみをピックアップ！定番をはじめ、ジューシーなお肉料理や意外とビールに合うお菓子をランキング形式でご紹介します。果たして1位に …
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