農作業始まりました(^^)
塩水の比重を利用して優秀な種を選ぶ作業〜塩水選
この作業をしている農家は少ないのかな？
浮いた種でも米は採れるけど分けつや収穫量に影響があるそうで、毎年行なっています。
この作業からしばらく水に浸けておくのですが、無農薬なので二日に一度水を入れ替えます。めんどくさい場合は農薬を使います^^;
ストレスを与えない安心安全な米作り今年も頑張ります(^^)
九代目より
新潟直送計画からのお知らせ
【重要】大雪の影響によるお荷物のお届け遅延について（2月4日）
[新潟直送計画からのお知らせ]2026年02月04日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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越後姫
いちご想い （新潟県新潟市北区）
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新潟が誇る、可憐でみずみずしい、ブランドいちご「越後姫」。
数ある品種の中でも特に甘みが強く、果肉がやわらかくてジューシーです。
繊細なため、なかなか県外に出回らない貴重な品種。
口いっぱいに広がる芳醇な風味は絶品！大粒を厳選して、上品な化粧箱に入れてお届けします。
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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2月 10
越後姫
いちご想い （新潟県新潟市北区）
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数ある品種の中でも特に甘みが強く、果肉がやわらかくてジューシーです。
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2月 9
越後姫
いちご想い （新潟県新潟市北区）
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新潟が誇る、可憐でみずみずしい、ブランドいちご「越後姫」。
数ある品種の中でも特に甘みが強く、果肉がやわらかくてジューシーです。
繊細なため、なかなか県外に出回らない貴重な品種。
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2月 8
米粉のふんわりロールケーキ
旬果甘味店 ルコト （新潟県新潟市東区）
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「旬果甘味店 ルコト」から、県産米粉でつくった「米粉のふんわりロールケーキ」をご紹介します。
「季節の果物と合わせて食べてほしい」という想いから、中身はシンプルな生クリームのみ。
米粉ならではの軽い口当たりと、やさしい甘さを堪能できます。
さらに、新潟のブランドいちご「越後姫」のソース付きです。
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2月 5
米粉のふんわりロールケーキ
旬果甘味店 ルコト （新潟県新潟市東区）
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「季節の果物と合わせて食べてほしい」という想いから、中身はシンプルな生クリームのみ。
米粉ならではの軽い口当たりと、やさしい甘さを堪能できます。
さらに、新潟のブランドいちご「越後姫」のソース付きです。
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2月 4
米粉のふんわりロールケーキ
旬果甘味店 ルコト （新潟県新潟市東区）
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「旬果甘味店 ルコト」から、県産米粉でつくった「米粉のふんわりロールケーキ」をご紹介します。
「季節の果物と合わせて食べてほしい」という想いから、中身はシンプルな生クリームのみ。
米粉ならではの軽い口当たりと、やさしい甘さを堪能できます。さらに、新潟のブランドいちご「越後姫」のソース付きです。
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2月 3
＼2月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／
SNS投稿キャンペーン「#新潟直送計画で買ったよ」の2月のプレゼントは、
「新潟産 #越後姫 」をプレゼント！
【応募方法】
①新潟直送計画(@niigata_shop)をフォロー
②新潟直送計画で「購入した商品の画像」に
「 #新潟直送計画で買ったよ 」と
「 @niigata_shop 」をつけて投稿
※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。
※生産者は選べません。
【応募期間】
2026年2月28日(土) 23:59 まで
【当選者数】
5名様（X・Instagram合わせて）
▶︎詳細はプロフィールのリンクから！
https://shop.ng-life.jp/nglife/sns_campaign_202602/
新潟の「逸品」を全国へ！
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#新潟直送計画 #インスタグラム投稿キャンペーン
2月 3
＼2月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／
SNS投稿キャンペーン「#新潟直送計画で買ったよ」の2月のプレゼントは、
「新潟産 #越後姫 」をプレゼント！
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2月 3
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#新潟直送計画 #インスタグラム投稿キャンペーン
2月 3
＼CLEMATIS ストール たたきポケット／
新潟直送計画の通販でお届け！
【新潟直送計画アンバサダー】@chiyocolate420 さんの素敵な投稿をご紹介！
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あったかいー🧣
『CLEMATIS ストール たたきポケット』が届きました。
日本一のニットの産地として名高い五泉市のメーカー
「アークリード」さんが手掛ける自社ブランド
『CLEMATIS』のポケット付きストールです。
特殊な編み方と加工により、風を通しにくく、
肌触りの良い生地にしているとのこと。
リバーシブルで膝掛けにもできる程の大判なので、
一枚で何枚分も楽しめそうです。
端が折り返してある『折り返しポケット』タイプも、
ポケットが大きくて使いやすそうですよー♪
一枚目…一応載せましたが写真が若干暗めになりました…🙇♀️
新潟直送計画の商品ページに
着用イメージの写真などたくさんあるので、
みてもらえたら嬉しいです！
#新潟直送計画
#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー
#pr
#ストール
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2月 1
＼海産物ねだちさんの「本造り銀鮭」を使ったお弁当／
新潟直送計画の通販でお届け！
【新潟直送計画アンバサダー】@midd33cove さんの素敵な投稿をご紹介！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
*↟⍋↟.
久々のお弁当pic🍱
新潟直送計画からお取り寄せした
海産物ねだちさんの「本造り銀鮭」をのせて🥰
美味しい鮭があれば他のおかずはどうでもいい笑
アルモンデ弁当だけど今日は差入れ用にもう一つ
作りました😊
#pr
#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー
#シャケ弁
#鮭弁当
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1月 31
＼まつえんどん わっぱ飯／
新潟直送計画の通販でお届け！
【新潟直送計画アンバサダー】@waiolikitchen365 さんの素敵な投稿をご紹介！
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【まつえんどん わっぱ飯】
新潟直送計画でお取り寄せしました。
野 「鶏の味噌漬け焼き」
海 「帆立と鮭の幽庵焼き」
山 「舞茸とぜんまい」
新潟県南魚沼市の
積雪2メートルを超えるところに位置する
田んぼで作られたお米は、出汁で炊かれ
その上に海の幸、山の幸がのる
わっぱ飯🥢
冷凍でやってきて食べたい時に
レンチンするだけ。
わっぱ飯は新潟の郷土料理ですが
こんな進化系…✨
昔の人が知ったら驚くかもしれないけど…
いいですね〜！
贈り物選びの季節に
いかがでしょうか🍚🍚🍚
気になる方はこちらからどうぞ💁♀️
新潟直送計画
@niigata_shop
https://shop.ng-life.jp/matsuendon/0290-009/
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#新潟直送計画アンバサダー
#わっぱ飯 #まつえんどん
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1月 29
新潟県産バナナ「越後バナーナ」
シモダファーム （新潟県柏崎市）
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県内初のバナナ栽培に成功した柏崎市「シモダファーム」から、とっても甘く濃厚な味わいの「越後バナーナ」をご紹介。
南国育ちのバナナに比べて栽培期間が長いため、じっくりと成長して甘みの乗ったバナナに仕上がります。
品種は、なかなか市場に出回らない「グロスミッチェル」。皮が薄く糖度が高いことで知られ、完熟したものは皮ごと食べられるのだそう。実のもっちり食感と皮のシャリっと食感をお楽しみください！
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1月 25
新潟県産バナナ「越後バナーナ」
シモダファーム （新潟県柏崎市）
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県内初のバナナ栽培に成功した柏崎市「シモダファーム」から、とっても甘く濃厚な味わいの「越後バナーナ」をご紹介。
南国育ちのバナナに比べて栽培期間が長いため、じっくりと成長して甘みの乗ったバナナに仕上がります。
品種は、なかなか市場に出回らない「グロスミッチェル」。皮が薄く糖度が高いことで知られ、完熟したものは皮ごと食べられるのだそう。実のもっちり食感と皮のシャリっと食感をお楽しみください！
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1月 24
新潟県産バナナ「越後バナーナ」
シモダファーム （新潟県柏崎市）
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県内初のバナナ栽培に成功した柏崎市「シモダファーム」から、とっても甘く濃厚な味わいの「越後バナーナ」をご紹介。
南国育ちのバナナに比べて栽培期間が長いため、じっくりと成長して甘みの乗ったバナナに仕上がります。
品種は、なかなか市場に出回らない「グロスミッチェル」。皮が薄く糖度が高いことで知られ、完熟したものは皮ごと食べられるのだそう。実のもっちり食感と皮のシャリっと食感をお楽しみください！
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1月 23
Me ICE（ミーアイス）
Me TIME FOODS （新潟県新潟市中央区）
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「Me ICE（ミーアイス）」は、なめらかな舌触りとミルクの優しい甘みが楽しめるアイスです。
ポイントは、厚生労働省が「日本人の食事摂取基準」に定める33種類の栄養素を配合していること。
おやつやデザートとして食べることで、手軽に栄養を補給することができます。
「チョコ」や「きな粉」など、全5種類のフレーバーをご用意しました！
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1月 20
Me ICE（ミーアイス）
Me TIME FOODS （新潟県新潟市中央区）
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「Me ICE（ミーアイス）」は、なめらかな舌触りとミルクの優しい甘みが楽しめるアイスです。
ポイントは、厚生労働省が「日本人の食事摂取基準」に定める33種類の栄養素を配合していること。
おやつやデザートとして食べることで、手軽に栄養を補給することができます。
「チョコ」や「きな粉」など、全5種類のフレーバーをご用意しました！
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1月 19
Me ICE（ミーアイス）
Me TIME FOODS （新潟県新潟市中央区）
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「Me ICE（ミーアイス）」は、なめらかな舌触りとミルクの優しい甘みが楽しめるアイスです。
ポイントは、厚生労働省が「日本人の食事摂取基準」に定める33種類の栄養素を配合していること。
おやつやデザートとして食べることで、手軽に栄養を補給することができます。
「チョコ」や「きな粉」など、全5種類のフレーバーをご用意しました！
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1月 18
みそガトーショコラ
峰村醸造 （新潟県新潟市中央区）
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1905（明治38）年に創業した味噌蔵・峰村醸造。
こちらが運営する「くらざしきスイーツ」から、「みそガ
トーショコラ」をご紹介。
カカオ濃度の異なる数種類のチョコレートをブレンドし
、隠し味に白味噌を使用しています。
「カカオ×白味噌」という2つのコクが見事にマッチした
、濃厚な味わいです。
ほのかに塩気があり、お酒と合わせて楽しむのもおすす
め。
冷凍でお届けするため、冷蔵庫で4時間ほど置いてお召し
上がりください。
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フトサイト
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1月 15
みそガトーショコラ
峰村醸造 （新潟県新潟市中央区）
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1905（明治38）年に創業した味噌蔵・峰村醸造。
こちらが運営する「くらざしきスイーツ」から、「みそガトーショコラ」をご紹介。
カカオ濃度の異なる数種類のチョコレートをブレンドし、隠し味に白味噌を使用しています。
「カカオ×白味噌」という2つのコクが見事にマッチした、濃厚な味わいです。
ほのかに塩気があり、お酒と合わせて楽しむのもおすすめ。
冷凍でお届けするため、冷蔵庫で4時間ほど置いてお召し上がりください。
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1月 14
スタッフ取材レポート
心地よい温もりを届ける、暮らしの道具
担当：廣川毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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新潟のギフトといえば、ヤスダヨーグルト！濃厚な味わいの飲むヨーグルトと、カップタイプのヨーグルトを詰め合わせました。ふるさと新潟の味を届けるギフトとして、おススメです。お中元・お歳暮にどうぞ。
濃厚な甘みとみずみずしさが自慢の「SHOKURO」の越後姫。手間暇のかかる「土耕栽培」でしか出せない越後姫の美味しさがあります。食べる人を笑顔にし、幸せを運ぶ越後姫をどうぞお召し上がり下さい。
峰村醸造が運営するスイーツ専門店「くらざしきスイーツ」のガトーショコラ。人気商品の「白味噌」を隠し味に使った、コクのある贅沢な味わいを楽しめます。ギフトや手土産にもぴったりです。
新潟引き菓子の定番！甘いチョコレートとスポンジにカリカリで香ばしいアーモンドがたまらない！どこか懐かしい味わいで、お土産としてもお子様からご年配の方まで喜ばれます。
糀ドリンク専門店が「乾杯」をテーマに開発した甘酒。ハレの日に、みんなでハッピーな気持ちを分かち合うためのノンアルコールドリンクです！化粧箱入りでお届けするため、ギフトにもぴったりですよ。
