新潟県内の温泉地の数はじつに137か所を数え、なんと全国3位です(2023〈令和5〉年度) 。さらに2024(令和6)年には「佐渡島の金山」が世界文化遺産に登録され、冬はスキー場に多くの人が訪れます。そんな新潟の観光施設、ホテルや旅館では、地元の食材を使った料理や土産菓子が受け継がれてきました。現地を訪れた人だけが味わえた品を、ご自宅でもお楽しみいただけます。
魚沼市の観光施設・ホテル・旅館
新潟県魚沼市
魚沼市大湯温泉の「友家ホテル」。アットホームで落ち着く館内と、湯上がりしっとり肌を生む「美肌の湯」が人気。同源泉使用の化粧品を開発し、注目を集めている。
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