日本海に面し、佐渡島や粟島を擁する新潟県。県内には各所に漁港が点在します。冬の味覚「越後本ズワイ」や「佐渡の寒ブリ」、赤唐辛子に似た姿から名がついた「南蛮えび」など、季節ごとに主役が入れ替わるのが新潟の海の魅力。水揚げされたばかりの魚介を、産地から直接お届けします。
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村上市の三面川や荒川で獲れたモクズガニを活きたまま発送!旨味をギュッと凝縮したカニミソがたまりません!塩茹でや蒸し焼きにするのがオススメです。
村上市の漁師・漁業
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