新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」4月のプレゼント

新潟沖で獲れた紅ズワイガニの「かに味噌」を贅沢に6匹分使用。「かに身」も加えてぷりぷりの食感に仕上げました。丁寧に水分を飛ばしているため水っぽさや生臭さもなくとびっきりの一品です。

村上市の三面川で獲れたモクズガニを活きたまま発送!紐で縛ってあるため、そのまま調理できるのがとっても便利。旨味をギュッと凝縮したカニミソがたまりません!塩茹でや蒸し焼きにするのがオススメです。