カテゴリ別『津南町のその他』
魚沼津南の深い雪の下で熟成されたブランドにんじん。にんじん独特のえぐみなし。まずは生でそのまま。ぎゅっと凝縮された甘みに一口で驚きます。
春までじっくり熟成させた甘味たっぷり雪下にんじんと雪室貯蔵にんじん使用。「繊維もそのまま」濃厚なにんじんジュースセット。津南産の完熟トマトジュースも！
とびっきりの鮮度！魚沼の大自然、津南高原で元気いっぱいに育ちました。穂先の柔らかい、甘みをたっぷり含んだ最高級のグリーンアスパラガスを朝採り直送！
津南町のその他
新潟県中魚沼郡津南町
津南産の米や、天然ミネラルウォーターなどの販売を手掛ける会社。生産から出荷まで細部にわたりこだわったブランド米「雪椿」は、ミシュラン星獲得店でも使用されている。
店舗ジャンル：その他
新潟県中魚沼郡津南町
津南町で主に米を集荷・販売する有限会社イタバ。中魚沼地域の農家100軒以上と契約し、専門の検査員により厳密に検査した一等米のみを提供。農産加工にも力を入れる。
店舗ジャンル：その他
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津南町津南町は新潟県中越・中魚沼郡に位置する町で、長野県と接しています。自然豊かな山間部の豪雪地帯であり、苗場山、山伏山などを有します。河川としても、信濃川とその支流の中津川、志久見川（しくみがわ）を有し、そのいずれにおいても水力発電を行なっています。寒暖差とミネラル豊富な雪解け水を活かし、言わずと知れたブランド米「魚沼産コシヒカリ」やアスパラガスの生産も盛んです。町内は平坦な部分と傾斜が急な崖とが交互に続く「河岸段丘（かがんだんきゅう）」の地形になっており、見玉（みだま）地区の岩肌が柱状に連なる柱状節理「石落とし」や苗場山を含めて苗場山麓ジオパークとしても認定されています。隣接する十日町と併せて「越後妻有地域」とも呼ばれており、3年に1度開催されるアートイベント「大地の芸術祭」の期間中には特に大きな注目を集めます。
