新潟県産山田錦　獺祭【日本農業新聞】掲載

＼新潟の桃を使った🍑桃のアールグレイマリネとブッラータ／
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【新潟直送計画アンバサダー】@dft___nijさんの素敵な投稿をご紹介！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト⠀
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今月、新潟直送計画さん @niigata_shop からお取り寄せしたのは、
石田フルーツガーデンさんの桃🍑

美味しそうな桃がスーパーに並んでいるのをじっと耐えながら待っていました😭
めちゃくちゃ甘くて美味しかったです✨
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桃のアールグレイマリネとブッラータ。
桃のスープ。
塩麹漬けローストポークと春野菜のグリル。
グリルドパプリカのバーニャカウダソース。
サーモンとバジルのクリームパスタ。

桃のスープは @ouchi_de_sio さんのレシピで作りました。飛びました。最高です。

奥さんはバジルクリームパスタが美味しい！と喜んで食べてくれたのでよかったです😊

御馳走様でした！！！

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新潟直送計画 /@niigata_shop
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#新潟直送計画にあるよ

＼産地直送の桃をつかった桃モッツアレラ🍑／
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＼夏の水分補給にも！甘くて美味しい八色原のスイカ🍉／
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2021.7.27
おはようございます☔️🌀☁️

今朝は強めの雨でしたが
今は小雨で風も穏やかです😌
台風が変な動きなので
注意が必要ですね！

一年間アンバサダーを務めている
新潟の美味しい良い逸品が
お取り寄せできる新潟直送計画さんで
『八色原の小玉スイカ🍉』を
清水農園さんより予約注文しました。
収穫したてを送って頂けます🤗
(桃と同日になってしまい、ちょっとスイカには待っててもらいましたが)
スイカは常温保存できて
食べる直前に冷やすのがオススメ◎

南魚沼の八色原がスイカの名産地だと知らなかったので、
Instagramを通じて知ることができ
幸せに感じる程に、
八色産スイカは甘くて美味しい🤗❤️
糖度13%って凄いですよね！

(ちょっと前の朝ごはん)
★ 鮭の西京焼き
★ 小松菜の卯の花和え
★ 高野豆腐とひじきの煮物
★ うざく
(鰻ときゅうりの酢の物 )
★ ベーコンとコーンの燻製醤油炊き込みごはん
★ ズッキーニと南瓜の味噌汁
★ 小玉スイカ

小玉スイカは野菜室に入るし
(pic2 にゃん🐈カップと大きさ比較)
皮のギリギリまで食べられて
エコな気がするし(pic3)
何より実もしっかりして美味しいので
また来年も予約注文したいと思います🤗
⇒@niigata_shop

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＼名産地から直送する真っ赤なスイカ🍉／
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＼アウトドアでも定番のスイカ！冷やして食べたい🍉／
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みなさん4連休はキャンプですか？☺️

完熟スイカを氷を入れた木の桶で冷やして食べました🍉
暑い日だったので
最後のデザート🍉🍉🍉

余ったスイカは仲良くなった管理人のおじいちゃんにお裾分け☺️
今回のキャンプ場は
📍大平森林公園（新潟県見附市）

木陰の湖畔サイトがさいっこうだったのでこれから紹介していきたいと思います☺︎

@niigata_shop
で4個入りのスイカを注文🍉すごく甘くて美味しすぎてなんと一週間で食べ切りました… 笑

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＼黒埼茶豆の元祖！黒埼地区の中でも一線を画す小平方ブランド。！黒埼茶豆をお取り寄せ！／
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予約注文：新潟産 黒埼茶豆（小平方地区）
野崎農園（新潟市西区）
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新潟を代表する枝豆と知られる黒埼茶豆。
同じ黒埼地区で生産されるものの中でも小平方の茶豆は別格のブランドとして知らています。

小平方の黒埼茶豆でなければ満足できないという昔からの根強いファンが多く毎年限られた数しか出荷できないとても希少なものです。

黒埼茶豆の最大の特徴。
それは香りとコクにあります。茹であがった茶豆から漂う独特の甘い香りは一度覚えると決して忘れられないでしょう。

一口食べると思わず「深い」と唸ってしまいます。まさに芳醇。
旨味が何層にも重なり、口の中全体に広がる美味しさは新潟を代表する味！

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新潟直送計画 /@niigata_shop
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＼茹で上がった黒埼茶豆の甘～い香りが部屋中に。一足先に新潟の夏をいただきます！／
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予約注文：新潟産 黒埼茶豆
青木農場（新潟市西区）
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新潟市西区黒埼地区で栽培される「黒埼茶豆」。
白山だだちゃ豆・丹波黒豆と並び、国内最高のブランドとして知られる枝豆です。

他の枝豆にはない独特の甘い香りと濃い旨みが枝豆ファンを惹きつけて離しません。

今回はそんな黒埼茶豆を黒埼のベテラン農家「青木農場」より産地直送でお届けします！
朝採り新鮮な新潟の味を存分にお楽しみ下さい！

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新潟直送計画 /@niigata_shop
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