スタッフレポート
あったかお取り寄せ！新潟直送計画の冬の隠れた人気商品をご紹介します。
冬におすすめの、隠れた人気商品をご紹介。
新潟直送計画の冬の人気商品といえば、ル・レクチェや塩引き鮭など「ギフト」で選ばれるものが代表的。
でも実は、おうちに「お取り寄せ」して楽しめる人気商品があるんです!
鍋セットから簡単に楽しめる韓国料理セットまで、一人でも、大人数でも楽しめる商品をご紹介します。
糸魚川の冬の味覚を楽しむ「あんこう鍋セット」｜煌凛丸
糸魚川市で煌凛丸の兄弟店「伝兵水産」が運営する飲食店で人気の「あんこう鍋」を、手軽にご自宅で楽しめるセットです。新潟県の最西端・糸魚川市で獲れた、10kg以上のあんこうを厳選！しっかり下処理しているため、臭み取りなどの面倒な手間なく、鍋にできます。プルプルの皮の食感、鶏肉のようにたんぱくかつ、うま味が濃厚な白身を、「特製の鍋つゆ」と一緒にお楽しみください
生ずわい蟹とたこのしゃぶしゃぶセット｜越後 味いちば船栄
長岡市でカニ専門店「甲羅」を運営する船栄が、「家でも本格的な料亭の味を」と通販用に開発した本ズワイガニとタコのしゃぶしゃぶセットです。カニは刺し身でも食べられるほど鮮度の高いものを厳選。特製のかにすき出汁でしゃぶしゃぶすることで、柔らかい食感とかにの風味が引き立ちます。北海道産のタコをしゃぶしゃぶに合うよう薄くスライス。ぷりぷり食感で、噛めば噛むほどうま味が増します。
中華あん「五目うま煮めんのあたま」｜三宝
「五目うま煮めん」は、三宝が運営するお店「三宝亭」や「レストラン三宝」で人気のメニュー。具材の旨味たっぷり、とろみ抜群のあんが好評を得ています。今回ご紹介するのは、そのラーメンにかかっている具材入りの中華あん。出来立ての美味しさを冷凍パックにして閉じ込めました。11分湯煎するだけで、本格中華を堪能できます。あんかけラーメンにするのはもちろん、ご飯にのせて中華丼にして食べるのも美味しいですよ！
新潟グランドホテルのしゅうまい｜新潟グランドホテル
新潟グランドホテルのお取り寄せブランド「料理長の手仕事シリーズ」から、ボリューム満点のしゅうまいをご紹介。こちらは、ホテルが運営する中華料理レストラン「慶楽」が手がけています。「越乃黄金豚」「日本海産紅ズワイ蟹とフカヒレ」「佐渡沖の南蛮エビと枝豆」の3種類をセットにしてお届け。それぞれの食材に合わせて、肉の挽き方にまでこだわりました。せいろ風の容器は、そのまま蒸し器に入れて加熱調理が可能です。冷蔵庫で解凍後、電子レンジで加熱調理でOK!
韓国料理セット｜焼肉ホルモン韓国料理 はんぢゃん
オーナーが本場・韓国の味を学び、日本人好みにアレンジした韓国料理が評判の「焼肉ホルモン韓国料理 はんぢゃん」。今回は、自宅で手軽に韓国料理を楽しめるフルコースセットをご紹介します。ラインナップは、サムギョプサル・プルコギ・チヂミ・サムゲタンとボリューム満点！ほとんど調理済みの状態で真空パックしており、自宅に届いてから簡単にいただけます。家族や友人と韓国料理パーティーをお楽しみください！
寒い時期だからこそ食べたい！ラーメン特集
今回ご紹介した商品のほかにも、新潟名物のラーメンが楽しめる「ラーメン特集」もおすすめです。新潟で食べたあの味をぜひお取り寄せして楽しんでみてくださいね！
#新潟直送計画で買ったよ で手元に届いた新潟産品を教えて下さい！
新潟直送計画公式Instagram（@niigata_shop）では、新潟産品を使ったレシピや、ユーザーの皆様からの素敵な投稿などをシェアしています。
みなさんからのレビューやSNSでのご感想をお待ちしています。
ぜひ｢#新潟直送計画で買ったよ｣を付けて、SNSにご投稿ください！
｢こんな野菜が届いたよ！｣｢こんなレシピ作ってみました！｣などなど。お待ちしてます！
毎月5名様にはその時期に旬のおすすめ食材や、新潟名物などをお届けしています。
「#新潟直送計画で買ったよ」キャンペーンについて
キャンペーンの詳細や参加方法は、以下のページよりご確認ください。
このレポートに登場している商品
ボリューム満点で、見た目も華やかなしゅうまい。「越乃黄金豚」「日本海産紅ズワイ蟹とフカヒレ」「佐渡沖の南蛮エビと枝豆」の3種類をご用意しました。具材の旨味たっぷり、ジューシーな味わいです。
「五目うま煮めん」は、新潟県民に親しまれているラーメン店「三宝亭」の看板メニュー。今回は「具材入りの中華あん」を冷凍パックにしました。具だくさんで、お店さながらの食べごたえですよ！
新潟県内で海鮮居酒屋を運営する「船栄」が、素材から、出汁、ポン酢まで、すべてにこだわった、本ズワイガニとタコを堪能できるしゃぶしゃぶセットです！料亭の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
村上市の人気韓国料理店「はんぢゃん」のフルコース。笹川流れの塩・村上牛・岩船豚といった、地元・村上産の食材を使った韓国料理を味わえます。自宅で手軽に韓国料理パーティーを開催できますよ！
糸魚川産のあんこうに、特製の鍋つゆを付けた、あんこう鍋セットです。あんこうは、丁寧な下処理を施しているため、具材を入れるだけで簡単にあんこう鍋を楽しめます。
