日本経済新聞（新潟版）に掲載されました

新潟の「逸品」を全国へ！⠀⠀ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀⠀ ‌⠀ ＼甘みと旨味を生み出す「天然酵母」／⠀ ‌⠀ パン作りに欠かせないのが「酵母」。⠀ ‌⠀ 出湯温泉パン工房では、地元、阿賀野市産の山ブドウやブルーベリーなどから採取した天然酵母を使用しています。⠀ ‌⠀ 採取後の酵母には、「糖分」や「ミネラル」を与えてさらなる活性化を促します。⠀ ‌⠀ こうして自家培養を重ねた工房特製の酵母を、パン生地を作る際に、小麦粉や他の材料と一緒に混ぜ合わせます。⠀ ‌⠀ 生地の中でじっくり発酵していくことで、しっとり食感を生み出し、小麦の甘み・旨味もたっぷり引き出してくれるのです。⠀ ‌⠀ #新潟直送計画 #阿賀野市 #出湯温泉 #出湯温泉パン工房 #パン #食パン #新潟パン屋 #温泉パン #パン好きな人と繋がりたい #パン屋巡り #トースト #通販できます⠀ ‌⠀ - - - - - - - - - - - -⠀ ‌⠀ 出湯温泉パン詰め合わせ／出湯温泉パン工房⠀ ▶︎お買いものはプロフィールのリンクからどうぞ→@niigata_shop⠀ ‌⠀ #新潟 #新潟県 #新潟産 #新潟土産 #新潟名物 #新潟グルメ #新潟カメラ部 #新潟写真部⠀ #新潟グラマー #米しかないと思うなよ #niigata #niigatagram #niigatapic #gataphoto

新潟の「逸品」を全国へ！⠀⠀ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀⠀ ‌⠀ ＼外はカリカリ、中はしっとり柔らかなトーストに◎／⠀ ‌⠀ 1本で2斤分のビッグサイズ！⠀ ‌⠀ 出湯温泉パン工房のロゴが入った人気の食パンは、小麦の豊かな香りと自然な甘さが楽しめます。⠀ ‌⠀ きめ細やかで、しっとりもちもちとしたソフトな食感が大きな魅力。⠀ ‌⠀ 小麦の風味を閉じ込めたままの、切れ込みなし・未カットの状態で丸ごと贅沢にお届けします。⠀ ‌⠀ #新潟直送計画 #阿賀野市 #出湯温泉 #出湯温泉パン工房 #パン #食パン #新潟パン屋 #温泉パン #パン好きな人と繋がりたい #パン屋巡り #トースト #通販できます⠀ ‌⠀ - - - - - - - - - - - -⠀ ‌⠀ 出湯温泉パン詰め合わせ／出湯温泉パン工房⠀ ▶︎お買いものはプロフィールのリンクからどうぞ→@niigata_shop⠀ ‌⠀ #新潟 #新潟県 #新潟産 #新潟土産 #新潟名物 #新潟グルメ #新潟カメラ部 #新潟写真部⠀ #新潟グラマー #米しかないと思うなよ #niigata #niigatagram #niigatapic #gataphoto

新潟の「逸品」を全国へ！⠀⠀ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀⠀ ‌⠀ ＼温泉水仕込み！？しっとりもちもち食感の絶品パン／⠀ ‌⠀ 出湯温泉パンは、仕込み水になんと天然温泉水を100%使用して作られた日本初の温泉パン！⠀ ‌⠀ 阿賀野市出湯温泉の温泉水を使うことで生まれる、しっとりもちもちとした食感が人気を集めています。⠀ ‌⠀ こだわりの天然酵母が引き出す小麦の甘みと旨味は上質で、とても美味しいと大好評です✨⠀ ‌⠀ ‌⠀ #新潟直送計画 #阿賀野市 #出湯温泉 #出湯温泉パン工房 #パン #食パン #新潟パン屋 #温泉パン #パン好きな人と繋がりたい #パン屋巡り #トースト #通販できます⠀ ‌⠀ - - - - - - - - - - - -⠀ ‌⠀ 出湯温泉パン詰め合わせ／出湯温泉パン工房⠀ ︎お買いものはプロフィールのリンクからどうぞ→@niigata_shop⠀ ‌⠀ #新潟 #新潟県 #新潟産 #新潟土産 #新潟名物 #新潟グルメ #新潟カメラ部 #新潟写真部⠀ #新潟グラマー #米しかないと思うなよ #niigata #niigatagram #niigatapic #gataphoto

新潟の「逸品」を全国へ！⠀⠀ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀⠀ ‌⠀ ＼見た目もかわいい食べきりサイズがギフトにぴったり！／⠀ ‌⠀ 中条たまごのシフォンケーキは、どんな人にでも気軽に楽しんでもらえるよう、小分けパックで包装してお届けしています。⠀ ‌⠀ 切り分ける手間がいらないため、届いてすぐに食べられますよ〜✨⠀ ‌⠀ ほっと一息つきたいティータイムや楽しいホームパーティーにはもちろんですが、小さいお子様のいるご家庭や妊婦さんへの手土産にもぴったり！⠀ ‌⠀ 好みの別れにくいシンプルなお菓子のため、送り先に喜ばれます。⠀ ‌⠀ #新潟直送計画 #胎内市 #中条 #中条たまご #中条たまご直売店 #たまご #卵 #シフォンケーキ #スイーツ #おやつ #通販できます⠀ ‌⠀ - - - - - - - - - - - -⠀ ‌⠀ シフォンケーキセット／中条たまご 直売店⠀ ▶︎お買いものはプロフィールのリンクからどうぞ→@niigata_shop⠀ ‌⠀ #新潟 #新潟県 #新潟産 #新潟土産 #新潟名物 #新潟グルメ #新潟カメラ部 #新潟写真部⠀ #新潟グラマー #米しかないと思うなよ #niigata #niigatagram #niigatapic #gataphoto

新潟の「逸品」を全国へ！⠀⠀ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀⠀ ‌⠀ ＼おしゃれなたまご屋さんが作る絶品シフォンケーキ／⠀ ‌⠀ 新潟市中央区にお店を構える「中条たまご直売店」は、胎内市にある自社の養鶏場から毎日届けられる新鮮なたまごを使って様々なスイーツを製造しています。⠀ ‌⠀ 人気商品のシフォンケーキは、「ビタミンD」を通常と比べて約5倍も含む良質なたまごを使用！⠀ ‌⠀ さらに、女性のための栄養素である「葉酸」を配合したプレミアムなたまごもブレンドして作られています。⠀ ‌⠀ ふわふわしっとりとした食感とたまご本来の美味しさはやみつき♡⠀ ‌⠀ #新潟直送計画 #胎内市 #中条 #中条たまご #中条たまご直売店 #たまご #卵 #シフォンケーキ #スイーツ #おやつ #通販できます⠀ ‌⠀ - - - - - - - - - - - -⠀ ‌⠀ シフォンケーキセット／中条たまご 直売店⠀ ▶︎お買いものはプロフィールのリンクからどうぞ→@niigata_shop⠀ ‌⠀ #新潟 #新潟県 #新潟産 #新潟土産 #新潟名物 #新潟グルメ #新潟カメラ部 #新潟写真部⠀ #新潟グラマー #米しかないと思うなよ #niigata #niigatagram #niigatapic #gataphoto

新潟の「逸品」を全国へ！⠀⠀ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀⠀ ‌⠀ ＼しっとりふわふわシフォン！個性のある3種類の味／⠀ ‌⠀ ●たまごシフォン⠀ 定番のたまごシフォンは、たまごの美味しさを最大限に生かしながらバニラビーンズの香りをプラス！⠀ さっぱりとした甘さなので、甘いものが苦手という方にもおすすめです。⠀ ‌⠀ ●紅茶シフォン⠀ 袋を開けた瞬間から紅茶の華やかな香りが広がります。上品な風味とふわふわ食感が女性から大人気！⠀ ‌⠀ ●ショコラシフォン⠀ 濃厚なたまごとコクのあるチョコレートがベストマッチ！お子様にもおすすめです。⠀ ‌⠀ ‌⠀ #新潟直送計画 #胎内市 #中条 #中条たまご #中条たまご直売店 #たまご #卵 #シフォンケーキ #スイーツ #おやつ #通販できます⠀ ‌⠀ - - - - - - - - - - - -⠀ ‌⠀ シフォンケーキセット／中条たまご 直売店⠀ ▶︎お買いものはプロフィールのリンクからどうぞ→@niigata_shop⠀ ‌⠀ #新潟 #新潟県 #新潟産 #新潟土産 #新潟名物 #新潟グルメ #新潟カメラ部 #新潟写真部⠀ #新潟グラマー #米しかないと思うなよ #niigata #niigatagram #niigatapic #gataphoto

新潟の「逸品」を全国へ！⠀⠀ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀⠀ ‌⠀ ＼ゆっくりと乾燥させて柔らかな食感を生み出す／⠀ ‌⠀ 小泉農産の切干大根の原料には、味のしっかりした身の締まりが良い大根だけを使用します。⠀ ‌⠀ 大根を雪の中から取り出した後、しっかりと洗浄し、細長くカットして乾燥機に一晩かけます。⠀ ‌⠀ じっくりと時間をかけて水分を抜いた切干大根は、スルメに似た程よい食感に仕上がります✨⠀ ‌⠀ 切干大根には食物繊維とカルシウムのほか、水溶性のビタミン類・カリウムが豊富！⠀ ‌⠀ 普通の切干大根では、水で戻す際に栄養が失われてしまうのですが、「雪国の切干大根」なら栄養を丸ごと摂取できます。⠀ ‌⠀ 優しい甘味があり、お子様でも乾燥状態のまま食べられますよ〜♪⠀ ‌⠀ ‌⠀ #新潟直送計画 #小千谷市 #小泉農産 #大根 #切り干し大根 #野菜ソムリエ #雪下貯蔵 #有機 #オーガニック #栄養豊富 #通販できます⠀ ‌⠀ - - - - - - - - - - - -⠀ ‌⠀ 雪国の切干大根／小泉農産⠀ ▶︎お買いものはプロフィールのリンクからどうぞ→@niigata_shop⠀ ‌⠀ #新潟 #新潟県 #新潟産 #新潟土産 #新潟名物 #新潟グルメ #新潟カメラ部 #新潟写真部⠀ #新潟グラマー #米しかないと思うなよ #niigata #niigatagram #niigatapic #gataphoto

新潟の「逸品」を全国へ！⠀⠀ 産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀⠀ ‌⠀ ＼伝統の雪下貯蔵で甘味を強める／⠀ ‌⠀ 小泉農産の生産する大根は、強い甘味が特徴です。⠀ ‌⠀ その秘密は、小千谷市伝統の「雪下貯蔵」！⠀ ‌⠀ 冬野菜の大根は、寒さで自らの体内にある水分が凍らないように糖分を生成します。⠀ ‌⠀ 小泉農産ではこの性質を利用し、収穫後の大根を1週間以上、雪の中にて保管しています。⠀ ‌⠀ ‌⠀ #新潟直送計画 #小千谷市 #小泉農産 #大根 #切り干し大根 #野菜ソムリエ #雪下貯蔵 #有機 #オーガニック #栄養豊富 #通販できます⠀ ‌⠀ - - - - - - - - - - - -⠀ ‌⠀ 雪国の切干大根／小泉農産⠀ ▶︎お買いものはプロフィールのリンクからどうぞ→@niigata_shop⠀ ‌⠀ #新潟 #新潟県 #新潟産 #新潟土産 #新潟名物 #新潟グルメ #新潟カメラ部 #新潟写真部⠀ #新潟グラマー #米しかないと思うなよ #niigata #niigatagram #niigatapic #gataphoto