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東山ファーム

「東山ファーム」からのお便り

店舗カテゴリ : 農家・農業法人

もうすぐ種まき、育苗です!今年も美味しいお米を育てます

待ちに待った春が、ここ早川谷の奥、上早川地域にもやってきました!

私たち東山ファームも、 播種・育苗の準備に大忙しです。

2000メートル級の山々に囲まれた早川谷。
雪解け水は「ふわぁ~なんですか、この冷たさ!!」と思わず声が出てしまうキンキンの冷水、そして見とれる美しい透明度。

東山ファームのお米は、この水で磨かれるのです。
(そして、この地形ならではの昼夜の寒暖差!あま~いお米になるのです)

4月に3回に分けて播種した育苗箱をハウスに運びます。
この稲の苗がとってもかわいくて、きれいなんです。
苗が成長していく様子をこれからご紹介していきます!

お楽しみに(#^.^#)