今回はいよいよ収穫！稲刈り編　私たち東山ファームのお米ストーリ！

＼採れたて野菜の栄養をまるごと閉じ込めた、しっとりロールケーキ／
新潟直送計画の通販でお届け！

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野菜の生ロールケーキ
渡六菓子店（五泉市）
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五泉市の老舗、渡六菓子店の人気商品「野菜の生ロールケーキ」です。

採れたての生野菜を瞬間冷凍して、粉砕したペーストを使用。
野菜の栄養をまるごとロールケーキに閉じ込めました。
見た目の鮮やかさが目を引きますが、なんと着色料は不使用です！

素材の色合いや風味を生かしたロールケーキはヘルシーで嬉しい！
生クリームは甘さ控えめの、北海道産の純生クリームを使用。
かぼちゃ・ほうれん草・にんじん＆トマトの3種類をご用意しました。

看板商品のサンクフォンテーヌをメインに人気の5種をセットでお届けします。

[子どもたちも安心して口にできるスイーツ]

渡六菓子店の野菜の生ロールケーキは、野菜が苦手だった自らの子どもたちのことを思って生まれた商品。
苦手な野菜を美味しく、しかも安心して食べてもらえるようにと開発しました。
着色料不使用・甘さ控えめで、素材の味わいを生かした、しっとりとしたロールケーキは、子どもたちにはもちろん、大人にも大好評です。

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＼渡六菓子店の人気商品「サンクフォンテーヌ」の焼き菓子セット／
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焼き菓子セット
渡六菓子店（五泉市）
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渡六菓子店は、和洋菓子や生ケーキなど、合わせて50種類以上の手作り菓子を提供する老舗。

中でも焼き菓子には特に思い入れがあり、3代目が心を込めて作り上げる自慢の品々です。

小麦やバターの香ばしい風味に加えて、それぞれの焼き菓子に使用されるナッツや果実がアクセントになり、一度食べたら忘れられない「個性が光る焼き菓子」。

看板商品のサンクフォンテーヌをメインに人気の5種をセットでお届けします。

[3代目が丹精込めて焼き上げる「サンクフォンテーヌ」]
渡六菓子店の「サンクフォンテーヌ」は、フランス語で「5つの泉」という意味。

五泉市の地名になぞらえて誕生しました。

素材の香りや個性を最大限に引き出すことをモットーとする、3代目の代名詞とも言える焼き菓子です。

アーモンドクリームをベースとした生地の上に、いちじくやアプリコットなど5種類の素材をトッピング。食べるごとに変化する、様々な食感や味わいのハーモニーを楽しむことができます。

一度食べたら忘れられない焼き菓子。
看板商品のサンクフォンテーヌをメインに人気の5種をセットでお届けします。

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＼渡六菓子店の人気商品、カラフルな「ボタン缶クッキー」／
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ボタン缶クッキー
渡六菓子店（五泉市）
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渡六菓子店の人気商品、カラフルなパッケージが目を引く「ボタン缶クッキー」です。

缶の中には、和洋菓子を50種類以上製造する中でも、3代目が特に注力しているという、バラエティー豊かな焼き菓子が入っています。

カラフルな色で選ぶもよし、中身のクッキーで選ぶもよし、とにかく手にした瞬間から、わくわくが止まらない可愛らしいクッキーです。

6種類のラインナップでご用意しました。

[ニットの街五泉市らしい、オリジナルパッケージ]
渡六菓子店のある五泉市は、古くからニット製造が盛んです。
ボタン缶クッキーのデザインも、ニット製造からイマジネーションを膨らませて誕生したもの。
また、化粧箱にかかる、専用のスリーブにはステッチがプリントされています。

渡六菓子店のボタン缶クッキーは、五泉市の地域・魅力を発信することにも一役かっているのです。

見て楽しい、食べて美味しいクッキーです。

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＼真っ赤に色付く苺界のお姫様！新潟ブランド「越後姫」🍓／
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越後姫
山倉農園（新潟県新潟市江南区）
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新潟市江南区の大江山地区で苺農家を営む「山倉農園」から、新潟県のブランド苺「越後姫」をご紹介。

真っ赤に染まった可愛らしい果実は、みずみずしくとってもジューシー！

ふわっと漂う芳醇な香りと、濃厚な甘さも人気の理由です。
傷みやすく、なかなか県外に出回らないという繊細な越後姫を、一粒一粒丁寧に収穫してお届けします。

山倉農園では、収穫位置を高くすることで仕事の効率化を図りながらも、昔ながらの土での栽培にこだわった「高設栽培」で苺を育てています。
土からの栄養をたっぷり吸収した「越後姫」は、甘みが強くジューシーな果肉が特徴です。

さらに、山倉さんは自分で苺を食べてみて、与える水量やハウスの湿度を調整。

設備に頼りすぎない細やかな対応で、やわらかくもハリのある絶妙な食感に仕上げています。

収穫したその日に発送してお届けします！

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＼濃厚な甘みがぎゅっと詰まった大粒イチゴ「越後姫」🍓／
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予約注文：越後姫
北越いちば（新潟市西蒲区）
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とにかく甘い！実が大きい！高品質の越後姫

越後姫は、新潟県が誇るブランド苺です。

新潟の寒冷な気候でも元気に発育し、粒が大きく色味の美しい果実を実らせます。

特徴は、とっても濃厚な甘～い味わい。酸味はほとんど感じられないため、誰でも食べやすく、子供から大人まで広い世代に人気があります

。特に、「北越いちば」の越後姫は高品質・高糖度。自動制御のビニールハウス内で栽培しており、すべての苺を美味しく育てています。

じっくり時間をかけて実った甘い苺だけを厳選出荷します。

紅色鮮やかで香りも芳醇な越後姫は、パックを開いたときのインパクト大。

ギフトに贈っても喜ばれること間違いなしです。

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＼じゅわっと溢れる甘い果汁にうっとり！苺界のお姫様🍓／
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越後姫
斉藤いちご園（燕市）
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燕市の「斉藤いちご園」からご紹介するのは、新潟が誇るブランド苺「越後姫」。

輸送の難しさから、なかなか県外に出回らないという希少な品種です。

今回は、L～4Lサイズのほか、ダイヤモンド越後姫と名付けられた特大サイズもご用意しています。

やわらかな果肉をかじると、じゅわ～っと濃厚な甘さの果汁が溢れて、幸せな気分になりますよ。
サイズに関わらず、どれも甘くてとってもジューシーです！

大粒ながらも濃厚な甘さが特徴の斉藤いちご園の越後姫。

中でも特に大きいサイズの「ダイヤモンド越後姫」は、シーズン中の1ヵ月間のみ味わうことのできる幻の苺です。

一粒あたりの重さは約65～80gで、大きいものは野球ボールほどの大きさにまで成長！

一口では食べきれないほど大ぶりな越後姫は、じゅるじゅると溢れんばかりの果汁を贅沢に堪能できます！

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＼花言葉は「思いやり」、素敵なチューリップをぜひギフトにどうぞ🌷／
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チューリップ ギフトラッピング（切り花）
フラワーファームしろね（新潟市南区）
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新潟の県花として知られるチューリップを、ギフト用にラッピングしました。
彩り豊かな花姿は見る人を笑顔にします。
出会いと別れの春、お世話になった人や卒業祝いなど、贈り物にピッタリな花です。

チューリップを飾る楽しさは、気温や光の当たり方で、姿が変わっていくこと。
つぼみだった花がだんだんと開いていったり、まっすぐ伸びていったと思えば頭を少しずつ垂らしてきたり……。
光の当たる方向に伸びていき、気温により閉じたり開いたりもします。
日々、目まぐるしく姿を変えるチューリップの様子は、かわいらしく感じられるでしょう。
時期ごとにおすすめの品種でお届けします。

日々、姿を変えていくチューリップには、たくさんの「その瞬間にしか見せない姿」があります。
なるべく多くの姿を見てもらいたいため、鮮度を保つさまざまな工夫を施しました。
生産者専用の前処理剤（クリザール）を使うことで、花の下の茎部分の伸長、葉の黄化を抑制し、日持ち（観賞期間）が良くなりました。

「美しい瞬間」を鑑賞できるよう、早採りして出荷しています。

※花のタイプは、「一重咲き」「八重咲き」から、発送時期に適したものを出荷します。
※つぼみの状態で発送します。

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