長岡市の酪農･乳製品製造新潟県の豊かな自然が育む生乳を使った商品は多種多様。中でも新潟県酪農発祥の地、安田町（現阿賀野市）は酪農家の集まる地域です。この他の地域も含め、定番の新鮮な牛乳や、ヨーグルト、濃厚なアイスクリーム、バラエティ豊かなチーズなど、県内のこだわりのメーカーや牧場が自信を持って製造しています。ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮のギフトとしても喜ばれています。
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日本で数少ない乳牛「ガンジー牛」の生クリームを使用したガンジーアイスクリームです。とろけるような滑らかさと濃密さは、まさに至福。ミルク本来の風味やコク、美味しさをギュッと詰め込みました。
長岡市の酪農･乳製品製造
長岡市長岡市は中越地方に属し、新潟県のほぼ真ん中に位置する市です。新潟市、燕市、三条市、柏崎市、魚沼市、十日町市などの新潟県の主要な市の多くと隣接しています。また関越自動車道を利用して、東京から3時間でアクセスできるとあって、特に経済面で関東圏と強く結ばれています。江戸時代より長岡城の城下町として栄えましたが、明治時代には戊辰戦争で、昭和初期には第二次世界大戦の長岡空襲で焼け野原と化しました。しかしながら不屈の精神で復興を続け、今日に至ります。このような経緯で、長岡市の市章は「不死鳥（フェニックス）」をモチーフにしています。日本三大花火大会に数えられる新潟の夏の風物詩「長岡花火」でも、例年「フェニックス」と名付けられた花火が打ち上げられ、目玉イベントとして歓声を集めています。
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