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ステンレスとアルミの2層構造。耐久性と熱伝導率が抜群です!

フライパン「クラッドパン」 ハンドルは折りたたみ式
取材担当:野崎 取材担当:野崎

金属産業の一大集積地・燕三条で生まれたアウトドア用のフライパン。ステンレスとアルミのクラッド鋼板です。IHに対応しているため、普段使いにもおすすめ!高級感のある化粧箱に入れてお届けします。

Art tech

つくり手紹介

生産者:関川慎也 生産者:関川慎也 新潟県燕市

燕市出身。「Art tech」を手掛ける、せきかわ工芸に生まれる。2020年からは、企画営業として活躍。軽くて丈夫な「チタン製品」を生み出すべく、MADE IN TSUBAMEのアウトドア向けテーブルウェアブランド「Art tech」を牽引している。「自動化・機械化が進む中でも、伝統技術『ヘラ絞り』を活かした手作りのチタン製品を、燕市の町工場から世界に発信したいです」と意気込みを語ってくれた。

耐久性と熱伝導率に優れた、クラッド鋼板のフライパン 熱の通りが抜群!素早く調理できます

耐久性と熱伝導率に優れた、クラッド鋼板のフライパン

アウトドア製品のブランド「Art tech」を手がけるのは、金属加工の街・燕市にある「せきかわ工芸」。図面作成から加工まで、ほぼすべての工程を担う稀有な企業です。今回は、クラッド鋼板のフライパン「クラッドパン」をご紹介します。クラッド鋼板とは、2種類の金属を貼り合わせた鋼材のこと。サビにくくて耐久性に優れたステンレスと、熱伝導率が高いアルミを組み合わせています。サイズは、大と小の2種類をご用意しました。

機能性を追求した、頼れるキャンプギア

機能性を追求した、頼れるキャンプギア

スタイリッシュなデザインはもちろん、機能性も魅力的なクラッドパン。付属の蓋を閉めれば、水分と熱を逃がさず、食材をやさしく加熱できます。本体は2層構造で、外側の素材はステンレス。そのため、IHコンロでも使えるのが嬉しいです。内側のアルミは熱伝導率が良く、ムラなく火を通すことができます!そして、ハンドルは折りたたみ式。コンパクトに収納できるので、キャンプ先でも持ち運びに便利ですよ。

燕で受け継がれる伝統技術「ヘラ絞り」 Art techの真骨頂

燕で受け継がれる伝統技術「ヘラ絞り」

クラッドパンは、燕で受け継がれる伝統技術「ヘラ絞り」で作られています。ヘラ絞りは、回転する一枚の金属板に「ヘラ」と呼ばれる円盤を押し当て、薄く伸ばしていく技術のこと。生産者の関川さんは、「金物加工が盛んな燕や三条でも、得意としている工場は意外に少ないんです」と、語ります。中でもステンレスは、負荷がかかると硬度が高まるため、加工が難しい素材の一つ。まさに熟練の職人だからこそなせる業です。

燕市のデザインコンクールにて審査委員特別賞を受賞!

燕市のデザインコンクールにて審査委員特別賞を受賞! デザイン性と機能性が評価されました

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

クラッドパンの外側はステンレスなので、IHコンロにも対応!自宅で目玉焼きを作ってみました。熱の通りが素晴らしい!あっという間にできて驚きです。

フライパン「クラッドパン」 – Art tech蓋も取手も熱くなりにくい!

Art techの製品はアウトドア用のものが多いですが、普段使いももちろんOKです。クラッドパンの外側はステンレスのため、IHコンロでも使える優れもの!

そこで、クラッドパン630を使って、自宅のIHコンロで目玉焼きを作ってみましょう。私は固焼きが好きなので蓋を使って蒸し焼きにします。熱したフライパンに卵をパカッ。水を少し入れて、蓋をして中火で2分。その後、弱火で2分で完成です。

さすが、アルミだから熱の通りが良いですね!上手に目玉焼きができました。フッ素加工が施されているので、焦げ付きも簡単に落とせます。お手入れが楽なのは嬉しいですね〜。

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フライパン「クラッドパン」

金属産業の一大集積地・燕三条で生まれたアウトドア用のフライパン。ステンレスとアルミのクラッド鋼板です。IHに対応しているため、普段使いにもおすすめ!高級感のある化粧箱に入れてお届けします。

フライパン「クラッドパン」耐久性と熱伝導率に優れた、クラッド鋼板のフライパン燕市のデザインコンクールにて審査委員特別賞を受賞!外側はステンレスなので、IHコンロにも対応しています高級感のある化粧箱に入れてお届けします

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 耐久性と熱伝導率に優れた、クラッド鋼板のフライパン耐久性と熱伝導率に優れた、クラッド鋼板のフライパン
  • 燕市のデザインコンクールにて審査委員特別賞を受賞!燕市のデザインコンクールにて審査委員特別賞を受賞!
  • 外側はステンレスなので、IHコンロにも対応しています外側はステンレスなので、IHコンロにも対応しています
  • 高級感のある化粧箱に入れてお届けします高級感のある化粧箱に入れてお届けします

アウトドア製品のブランド「Art tech」を手がけるのは、燕市にある「せきかわ工芸」。今回は、クラッド鋼板のフライパン「クラッドパン」をご紹介します。クラッド鋼板とは、2種類の金属を貼り合わせた鋼材のこと。Art techのフライパンは、サビにくくて耐久性に優れたステンレスと、熱伝導率が高いアルミを組み合わせました。

ページ番号0522-010
販売元Art tech
注文受付売り切れ
発送目安3~5日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
サイズ(約)クラッドパン630:直径172mm×高さ40mm
クラッドパン1300:直径204mm×高さ55mm
重量(約)クラッドパン630:本体 323g・蓋 122g
クラッドパン1300:本体 481g・蓋 167g
容量(約)クラッドパン630:630ml
クラッドパン1300:1300ml
材質クラッド鋼板(ステンレス・アルミ)
加工フッ素加工
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商品番号 : 0522-010-01 発送日目安:3~5日後
クラッドパン630
『クラッドパン630』
販売価格¥10,800(送料込)

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商品番号 : 0522-010-02 発送日目安:3~5日後
クラッドパン1300
『クラッドパン1300』
販売価格¥11,500(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:通常購入