今日のツナファーム【マブ作業】
今日午前中は水利組合マブ作業
嫁の私もお手伝いへ🙋♀️
長い長靴を履いて
いざ!出発✨✨✨
今日の十日町は霜で真っ白。
滑り落ちないように山に登り
4人で砂利や木の葉を掻き出す作業🍁🍂
マブ作業後は⛰
ファームポンドの足場外し【名前分からないから🤣こんなネーミング。笑】
雪で壊れないよう。
一枚一枚外して、お片づけ✨
高い所が苦手私。こっわ‼︎
足がガクガクした💦
無事に冬支度出来ました👏✨✨
今日午前中は水利組合マブ作業
嫁の私もお手伝いへ🙋♀️
長い長靴を履いて
いざ!出発✨✨✨
今日の十日町は霜で真っ白。
滑り落ちないように山に登り
4人で砂利や木の葉を掻き出す作業🍁🍂
マブ作業後は⛰
ファームポンドの足場外し【名前分からないから🤣こんなネーミング。笑】
雪で壊れないよう。
一枚一枚外して、お片づけ✨
高い所が苦手私。こっわ‼︎
足がガクガクした💦
無事に冬支度出来ました👏✨✨
自然豊かな村上市にて、大切に育てたもち米「こがねもち」から作った杵つき餅です。濃厚な風味と、食べごたえのある強いコシが格別!焼き餅・お雑煮・お汁粉など、どんな料理にも適しています。
高清農園のル・レクチェは、初代が愛した洋梨として、栽培にこだわり抜いています。芳醇な香りと濃厚な甘味、とろける舌触りが美味しいと好評!新潟冬の味覚を、大切な人への贈り物にぜひどうぞ。
さわやかな甘さの中に、ほどよい酸味が絶妙な「佐渡産みかん」。薄い皮の中にギュッと詰まった実は、一粒一粒果汁がたっぷりでとってもジューシー。寒い季節に食べたくなります。
大ぶりの佐渡産水ダコを使った「煮タコ足」です。一般的な水ダコと比べ、柔らかい肉質で食べやすい佐渡産の水ダコ。穫れたその日のうちに茹で上げ、旨味をギュッと閉じ込めました。そのままお刺身でどうぞ。
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です!10種類の豊富なラインナップから選べます。
新潟市南区の若手農家が手掛ける里芋です。絹のようにきめが細かく、ホクホクと濃厚な口あたりで、見た目も味わいも絶品!煮物だけでなくポタージュなど、和洋さまざまな料理で味わってみてください♪