販売元 | だるま庵農園 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 約1週間後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
ふっくらとした炊き上がり!口の中に広がる豊かな風味が自慢
佐渡島の自然豊かな環境で、農薬(除草剤)や肥料に頼らずに育てた「自然栽培」のコシヒカリです。稲の持つ力を最大限に引き出して育てることで、お米本来の旨みや甘み、香りが凝縮されています!
つくり手紹介
佐渡市出身。米農家に生まれる。大学在学中に、英語を学ぶためにアメリカへ渡り、アメリカ中を旅していた。そこでヨガに出会い、寺院にて5年間、ヨガの修行をする。修行をする中で農業に興味が湧き、帰国後すぐに就農した。環境に配慮した「自然栽培」を実践する渡邉さん。農業をする上では、「人間中心で考えるのは良くない。他のものがあって自分が生かされている」という考えを大切にしている。「佐渡は、農業をするうえでは恵まれた環境だが、毎年人口が減っている。畑付きの物件も多くあるため、農業をしたい人はぜひ佐渡に来てほしい」と、これからの農業について、熱い想いを語ってくれた。
お米そのものの美味しさを存分に味わえます
佐渡市にある「だるま庵農園」は、栽培中に農薬(除草剤)や肥料を使わない「自然栽培」という農法で、米作りに取り組む農家です。今回は、つややかな一粒一粒が魅力の「コシヒカリ」をご紹介。透き通るような白さとふっくらとした炊きあがりで見た目も美しく、一口頬張れば自然な甘みと奥深い旨みが広がる「至福のお米」です。おかずと一緒に食べるのはもちろん、塩むすびなどシンプルな食べ方でも美味しさが際立ちますよ。
美味しいお米を育む条件がそろった佐渡の環境
佐渡市は、沖を流れる対馬海流の影響から、本土に比べて、夏の気温が1~2度低く、冬の気温が1~2度高いのが特徴。また、自然災害や獣害も少ないため、農業には最適な環境です。また、稲の生育に必要なミネラル分豊富な粘土質の土壌が広がっているため、甘み・うま味の強いお米が育ちやすい地域。だるま庵農園は、稲作をする上では最高な佐渡の環境で、自然と共生した農業を実践しています。
稲本来の生命力を引き出す「自然栽培」
自然栽培とは、農薬(除草剤)や肥料を使わず、稲と土が本来持っている力を引き出す農法です。だるま庵農園では、「自然との共生」を重視した米作りに取り組んでいます。同農園では、雑草との共生も考え、あえて除草を行いません。その代わり、苗を植えて1週間後から2ヶ月間、専用の機械を使った「抑草」という作業を一週間に1度行い、生えてくる雑草の数を抑えています。自然との共生が、稲をたくましく成長させるのです。
1.9mm以上の大粒なお米をお届け
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スタッフレポート!
だるま庵農園が愛情を込めて育てた、自然栽培米コシヒカリを試食させていただきます。炊飯器の蓋を開けるや否やお米の甘い香りが漂ってきますよ~。
「自然との共生」を重視した米作りに取り組む、だるま庵農園。稲の持つ力を最大限に発揮して育ったコシヒカリは、お米本来の美味しさを味わえると評判です。
さっそく炊き立てのコシヒカリを試食してみました!「ん~!ふっくらとした粒立ちで程よい弾力ですね。噛むほどに甘みがあふれ出してきて、お米の美味しさだけで、どんどんお箸がすすみます!ふんわりと鼻に抜ける甘い香りも濃厚ですよ」。
佐渡島の自然が育んだ、だるま庵農園のコシヒカリ!ぜひ一度味わってみてください。
お届けについて
- 梱包イメージ(4.5kg用)
- 梱包イメージ(9kg用)
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
佐渡島の自然豊かな環境で、農薬(除草剤)や肥料に頼らずに育てた「自然栽培」のコシヒカリです。稲の持つ力を最大限に引き出して育てることで、お米本来の旨みや甘み、香りが凝縮されています!
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令和6年度米 佐渡産 自然栽培米コシヒカリ
佐渡島の自然豊かな環境で、農薬(除草剤)や肥料に頼らずに育てた「自然栽培」のコシヒカリです。稲の持つ力を最大限に引き出して育てることで、お米本来の旨みや甘み、香りが凝縮されています!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
佐渡市にある「だるま庵農園」は、栽培中に農薬(除草剤)や肥料を使わない「自然栽培」という農法で、米作りに取り組む農家です。今回は、つややかな一粒一粒が魅力の「コシヒカリ」をご紹介。透き通るような白さとふっくらとした炊きあがりで見た目も美しく、一口頬張れば自然な甘みと奥深い旨みが広がる「至福のお米」です。
ページ番号 | 0699-002 |
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販売元 | だるま庵農園 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 約1週間後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
【重要なお知らせ】12月28日(土)~1月5日(日)は新潟直送計画の「長期休業期間」です。詳しくはこちら
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