黄金色の自慢のお米、順調に収穫が進んでいます。本当においしい!
順調に収穫が進んでいます。
今年も黄金色の自慢のお米!現在9割がた稲刈りが終わっています。あと6町歩ほど。
早川渓谷の豊富な雪解け水のおかげで水不足もなく、今年も甘い、風味豊かなお米に育ってくれました。
今日は午前中、お米の等級と決める検査が行われました。毎週行われていますが、今回は1300袋!
すべて一等米!
ぜひご賞味くださいね!
順調に収穫が進んでいます。
今年も黄金色の自慢のお米!現在9割がた稲刈りが終わっています。あと6町歩ほど。
早川渓谷の豊富な雪解け水のおかげで水不足もなく、今年も甘い、風味豊かなお米に育ってくれました。
今日は午前中、お米の等級と決める検査が行われました。毎週行われていますが、今回は1300袋!
ぜひご賞味くださいね!
シャキシャキ食感が抜群!名産地・新発田市で育ったアスパラガスです。噛めば噛むほど、ジューシーな旨味があふれて絶品!食卓のメインディッシュ、お弁当に大活躍すること間違いありません。
村上市のいろむすび山菜屋から、雪国育ちの新鮮な手摘み山菜「ワラビ」「フキ」「赤コゴミ」「青コゴミ」をご紹介。天ぷらや煮物、味噌汁など、色々な食べ方で、旬の味覚を味わいましょう。
新潟市北区濁川地区で栽培された地域特産「にごりかわトマト」を産地直送!完熟一歩手前で収穫する「赤熟もぎり」で旨味をギュッと凝縮しました。甘みと酸味のバランスの良さが大人気!
むらさきfarmが赤しその栽培から加工まで行う「しそっ娘ちゃんジュース」。炭酸水で割るのはもちろん、牛乳や焼酎で割ったり、アイスやヨーグルトにかけたり。自分好みにアレンジしてお楽しみください!
村上市・関川村・新発田市などの山で採取した笹の葉を真空パックでお届け。料理に敷くだけで、食卓を華やかにしてくれます。スゲがセットになっているため、笹団子やちまき作りにも活用できます!
甘くてジューシーなスイートコーンを朝採りでお届け!生でも食べられるので、まずはフレッシュな旨みを堪能し、その後は加熱して濃厚な甘さをお楽しみください。お中元や暑中見舞にもおすすめ!