阿賀野市のブルワリーいまでは一般的な「クラフトビール文化」の日本における黎明期を牽引したのは、新潟県に誕生した「エチゴビール」です。1994年の酒税法改正後、全国で第一号の地ビール醸造免許を取得しました。エチゴビールが切り開いた道は、今日の多様なクラフトビールシーンへと繋がっています。現在、新潟県内には個性豊かなブルワリーが点在し、それぞれがこだわり抜いた製法と素材で、新潟ならではのビールを生み出しています。
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新潟県産コシヒカリを使用。ゴクゴク飲める「ライスラガー」です。暑くて蒸し蒸しした日本の夏にぴったりな飲み心地。ハーブのやわらかな香りと、穏やかな酸味が爽やかで、麦の風味をしっかり感じられます。
阿賀野市のブルワリー
阿賀野市阿賀野市は、市名の由来となった阿賀野川が流れる約46,000人の市民が暮らす美しい田園風景が広がるまちです。市内にある「瓢湖（ひょうこ）」は、冬には白鳥が飛来し、ピークの時期では5,000羽を超える白鳥を間近に観察できることで有名です。県立自然公園である五頭連峰は、子供から高齢者まで気軽に登山が楽しめる「五頭山」や、その麓にある県内最古の歴史を持つ「五頭温泉郷」があり観光客にも人気の観光スポット。また、新潟県内唯一の遊園地「サントピアワールド」もあります。市の特産物は、高品質・良食味のコシヒカリや、県の酪農発祥の地でもある牛乳、そして地酒や地ビール、豆腐・油揚げ、醤油・味噌などの加工品も多くあります。自然豊かな五頭山麓で、ハイキングやキャンプ、ゴルフなどが楽しめるのも阿賀野市の魅力です。
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