幼果が膨らんできました

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＼濃厚な桃を使った「桃フルーツサンド」と「桃カッペリーニ」🍑／
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【新潟直送計画アンバサダー】@yutakurin さんの素敵な投稿をご紹介！
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ひとり桃まつり
🍑
たくさんあった新潟の桃もfinish！

桃サンドはさっぱり水切りヨーグルトを入れたクリームでサンド♡ギリギリまで冷蔵庫にいれたけど、何しろ水分が多いから切ったそばからジュル^^;

桃と生ハムのカッペリーニはお初♡
すりおろしニンニクを加えて煮詰めたソースに絡め、仕上げにトッピング🍑

いやはや、桃堪能しました！

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＼ジューシーな果汁溢れる、甘さ抜群の桃「天果糖逸」🍑／
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新潟県産白とうもろこし「雪の妖精」
農事組合法人 あしぬまカントリー（新潟市江南区）
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JAにいがた南蒲では「天果糖逸（てんかとういつ）」というブランドで、管内産果物の美味しさをPRしています。

認定している品目は、地域で盛んに栽培している桃・ブドウ・和梨・洋梨「ル レクチエ」。

どれも糖度の高さだけでなく、形・大きさにもこだわっています。
届いた箱を開けば、立派な果物に驚くこと間違いなし

JAにいがた南蒲のブランド「天果糖逸（てんかとういつ）」桃は、自然の恵みと農家の努力が実を結んで実りました。
出荷前には、1玉ごとに光センサーで糖度を計測して、品質の揃った桃をお届けします。
芳醇な香りと、濃厚な甘みは、誰もが大満足すること間違いなし。

時期に応じて、旬な品種の桃をお届けします！

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＼夏の定番スタミナ補給に🔥ギフトにもオススメのうなぎの蒲焼／
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【新潟直送計画アンバサダー】@tukadakk さんの素敵な投稿をご紹介！
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2021.07.28.
鰻さまさまの朝ごはん。
むすこも朝からばくばく。
スタミナスタミナーーー💪🏻💪🏻🔥🔥🔥

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土用の丑の日のうなぎは、
#新潟直送計画 さんで購入した
#越後魚屋うなふく さんのうなぎの蒲焼き◎
ふわっととろける鰻さまでありました🤤✨

商品ページに載っていた、
うながわ丼がとてもおいしそうで
絶対これ作るー！と意気込んでいたのに
すっかり牛蒡を買い忘れてしまったので
次に鰻食べるときのお楽しみに。

こちらの鰻さま、
新潟直送計画さんの7月のSNS投稿キャンペーンのプレゼント◎
(そうとは知らずに、美味しそうで購入してしまった🤤)

#新潟直送計画で買ったよ のハッシュタグをつけて投稿すると、
新潟の旬のおいしいものが当たるかも！なSNS投稿キャンペーンが毎月開催されているので、
ご興味ある方は👉🏻 @niigata_shop

#新潟直送計画アンバサダー
#井上茂
#土用の丑の日 #うな丼
おいしいものたくさんの新潟ですが、、
やっぱりお米もとてつもなくおいしい！！
今日もお米は#魚沼産コシヒカリ #雪椿
楽天・アマゾン・ふるさと納税で今年の新米予約受付中です🌾
@yukitsubakiofficial

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＼ドーンと150g以上の贅沢サイズ！ウナギをたっぷり食べられます！／
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あがの夢うなぎ（蒲焼き・白焼き）
瓦テラス（阿賀野市）
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あがの夢うなぎは、五頭温泉郷で有名な阿賀野市の新しい特産品です。

人気観光スポット「やすだ瓦ロード」の目玉商品として養殖が始まりました。

特徴は、キュッと引き締まった身。自然豊かな山々から流れる澄んだ伏流水で育て、うま味の凝縮したウナギに仕上げました。

今回は、「蒲焼き」と「白焼き」にして提供します。どれもふっくら柔らかい食感がたまらない美味しさです。

美味しさのポイントは「調理前」にあり！
あがの夢うなぎは調理前に、炭火でじっくり下焼きした後、20分ほど蒸し上げます。
形崩れを防ぐためと、余分な脂身を落とすためです。
こうすることで、ウナギは肉汁を閉じ込め、タレが染みこみやすくなり、ふっくらとした食感に仕上がるのです。

たっぷり食べられる、1パック150g以上の大サイズ！

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