ルレクチェの果実が順調に大きくなっています
皆さん、おはようございます。
ルレクチェの実が大きくなってきました。
摘果作業はまだ続いていますが、昨日から同時進行で袋かけの作業を始めました。
ルレクチェはとてもデリケートで、傷や病気に弱いので果実用の袋で守ります。
更に、袋かけをしないと成熟時に「ラ・フランス」のような色になり、美しい黄色にはなりません。
大切な作業なので、素早く進めるだけでなく、丁寧な作業を心がけています。
皆さん、おはようございます。
ルレクチェの実が大きくなってきました。
摘果作業はまだ続いていますが、昨日から同時進行で袋かけの作業を始めました。
ルレクチェはとてもデリケートで、傷や病気に弱いので果実用の袋で守ります。
更に、袋かけをしないと成熟時に「ラ・フランス」のような色になり、美しい黄色にはなりません。
大切な作業なので、素早く進めるだけでなく、丁寧な作業を心がけています。
谷川ファームの梅は、50年以上前から「土づくり」にこだわり、大切に育ててきた樹から摘み取ります。風味が良く、すっきりとした美味しさ。梅酒・梅酢・梅干し・梅ジュース、何にでも合います。
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