ルレクチェの果実が順調に大きくなっています
皆さん、おはようございます。
ルレクチェの実が大きくなってきました。
摘果作業はまだ続いていますが、昨日から同時進行で袋かけの作業を始めました。
ルレクチェはとてもデリケートで、傷や病気に弱いので果実用の袋で守ります。
更に、袋かけをしないと成熟時に「ラ・フランス」のような色になり、美しい黄色にはなりません。
大切な作業なので、素早く進めるだけでなく、丁寧な作業を心がけています。
皆さん、おはようございます。
ルレクチェの実が大きくなってきました。
摘果作業はまだ続いていますが、昨日から同時進行で袋かけの作業を始めました。
ルレクチェはとてもデリケートで、傷や病気に弱いので果実用の袋で守ります。
更に、袋かけをしないと成熟時に「ラ・フランス」のような色になり、美しい黄色にはなりません。
大切な作業なので、素早く進めるだけでなく、丁寧な作業を心がけています。
秋の味覚を代表する和梨。果樹栽培が盛んな加茂市で育った梨は、甘みと酸味のバランスが絶妙!シャリっとかじれば、ジューシーな果汁があふれます。2時間ほど冷やしてからお召し上がりください。
170年以上続く餅菓子の老舗「市川屋」特製の大福。きめ細かくコシの強いつきたての餅で、上品な甘さのつぶあんを包んだ逸品です。作りたての美味しさそのままに、冷凍してお届けします。
パリッと弾けてジュワッとジューシー!みずみずしさ抜群の大粒シャインマスカットをご用意しました。鮮やかに輝く姿はまるで宝石のエメラルドのようです。自分へのご褒美、大切な方へのギフトにどうぞ。
聖籠町のRipi farmが愛情込めて育てた「種あり巨峰」。あえて種を残しておくことで、生命力が強く、濃厚な味わいに仕上がります。果汁たっぷりジューシーで、何度もリピートしたくなる美味しさです。
上越市の農家3軒のみで栽培される希少な上越丸えんぴつナスを産地直送!アクが少なく甘くてみずみずしい味わいが魅力!焼いても、揚げても、煮ても美味しい絶品のナスをお楽しみください♪
シャキシャキとした独特の食感がたまらない!「かきのもと」や「おもいのほか」という名前で新潟県民に親しまれている食用菊。ほろ苦い味わいがクセになる美味しさです。酢の物やおひたしにしてどうぞ。
八珍柿は、「種がないこと」「濃厚な甘味」を特徴とする柿。越後平野の肥沃な土壌を活かし、美味しさ抜群・栄養満点に育てました。大ぶりのため、食べごたえもバッチリです。