店舗からのお便り

＼料理に便利！茹でたての紅ズワイガニをむき身に🦀／
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【カニのトマトクリームパスタ🦀】

新潟直送計画でカニの身を注文！
今回はパスタにしましたが、
・そのまま
・カニクリームコロッケ
・ディップソース

…なんでも美味しそうー！🤤
大活躍です🔥

◼️材料
・スパゲッティ　
・にんにくorおろしにんにくチューブ
・オリーブオイル
・カットトマト缶
・砂糖
・塩
・コンソメ
・カニ缶
・生クリーム
・粉チーズ

◼️作り方
・みじん切りしたニンニクとオリーブオイルを炒め、ふつふつとしてきたらトマト缶、砂糖、塩、コンソメを入れ、10分ほど煮込む

・その間にパスタを茹でておく（茹で上がり時間より1分ほど早くザルにあげておく）

・ソースの水分がなくなってきたら、カニ缶を入れて1分ほど混ぜる、その後、生クリーム、粉チーズを入れて煮立たせる

・パスタとソースを混ぜ合わせて完成！

✨お好みでパセリやブラックペッパーをかける

カニの旨みがすごいです！
@niigata_shop

#新潟直送計画
#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー
#pr
#みさまんま
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＼村上伝統の寒風干しで旨味凝縮！🐟／
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塩引き鮭の美味しさは、
気づくとごはんが足りなくなる。

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#塩引き鮭のワンプレート

新潟の甘い玉子焼きと、村上の塩引き鮭。
この組み合わせは、最高の組み合わせ。

そこに彩りのある野菜を添えるだけで味も見た目も整った
満足感のあるワンプレートになります。

【ワンプレート／左から】
キャロットラペ
紫カリフローレのオリーブ和え
桜島小みかん
甘い玉子焼き
村上名物 塩引き鮭
柚子大根
いんげん
葉物野菜
ゆかりごはん

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新潟・村上市の名物、塩引き鮭。
雄の秋鮭に塩をすり込み、寒風の中で干し
時間をかけて旨味を引き出す、村上に伝わる伝統食です。

焼き上がった身はふっくらとやわらかく
塩気は穏やか。
噛むほどに鮭そのものの味が静かに広がります。

白いごはんに合わせると塩引き鮭の旨味がほどよく立つ。

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今回いただいたのは…
新潟県村上市
株式会社 総合食品さいとう さんの塩引き鮭。

身の厚みと、やさしい塩加減。
毎日のごはんにも。
贈りものにも選びたくなる一品でした。

最後の写真は、村上市を訪れたときのもの。
この土地の寒さと風がこの味をつくっているのだと
感じます。

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#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー

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#pr #塩引き鮭
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＼「くびき牛」の旨味たっぷり！ローストビーフ🥩／
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@niigata_shop 新潟直送計画から
JAえちご上越あるるんの杜さんの
上越のブランド牛「くびき牛」のローストビーフを
お取り寄せしました🐄

きめ細かな霜降りが美しい赤身肉を贅沢に加工し
ロに入れると甘みのある脂身が溶けていきます。
噛むほどにお肉の旨味を感じられます☺️
塩コショウでしっかりと味付けしているため
そのままでも美味しく食べられますが
すりおろした玉ねぎやにんにくと醤油、はちみつ、
バルサミコ酢などを煮詰めてタレを作りました¨̮♡︎

クリスマスもお正月も待たずして
早速ロービー丼でいただきます😋🙏

#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー
#PR
#ローストビーフ
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#くびき牛 ...

＼🎁まだ間に合う！「新潟県ふるさと納税」への寄附を、新潟直送計画から！💨／
年内の受付は12月31日のご注文まで間に合います！
ぜひ新潟直送計画で「新潟県ふるさと納税」をご利用ください。
燕三条の金属製品など、長く使える返礼品もお取り扱いあります！

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新潟直送計画にて「新潟県ふるさと納税」の寄附受付ができます！

「ふるさと納税」は、ふるさと納税は、自治体へ寄付した金額のうち、2千円を超える金額が所得税と住民税から原則として全額控除される仕組みです。同仕組みを活用することで、お客様は「新潟直送計画」で取り扱っている返礼品を受け取り、新潟県を応援できるようになります。

※新潟直送計画では、「新潟県（新潟県庁）」のふるさと納税のみを取り扱います
※システム上、「新潟県内」に住民票がある方の受付ができないようになっております

▼📱返礼品はこちららからチェック！▼
https://shop.ng-life.jp/tag/furusato-nozei/
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📦新潟直送計画のふるさと納税の特徴📦
新潟直送計画は、全国区の知名度を持つ商品から、新潟の地元で愛される商品、さらに新潟直送計画にしか出品していない農家さんや飲食店の産品など、新潟県の様々な商品を取り扱っているのが、最大の特徴です。
そのため、今までふるさと納税で返礼品として受け取ることができなかったような産品もお選びいただけます。

また、産地直送型サイトでありながら、「ギフト」用途にお使いただける商品が多いという点も、新潟直送計画のもう一つの特徴です。

例えば、「ふるさと納税」として受け取った返礼品を気に入った場合、次は遠く離れた方へ「ギフト」として贈ったり、自分用に「お取り寄せ」したりすることができます！😋

現在のラインナップから、徐々に返礼品の数を増やしていく予定です。
ぜひ新潟直送計画のふるさと納税をご利用いただき、「新潟県」をご支援いただけましたら幸いです。

いつも新潟直送計画をご利用いただき、誠にありがとうございます。

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#ふるさと納税 #新潟県ふるさと納税 #ふるさと納税はじめました #新潟直送計画のふるさと納税
#ふるさと納税返礼品 #ふるさと納税おすすめ #ふるさと納税制度 #ふるさと納税デビュー #おすすめふるさと納税 #返礼品
#地域の誇りをおすそわけ #クーネルワーク ...

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越後姫
斉藤いちご園 （新潟県燕市）
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燕市の「斉藤いちご園」からご紹介するのは、新潟が誇るブランド苺「越後姫」。
輸送の難しさから、なかなか県外に出回らないという希少な品種です。
今回は、L～3Lサイズのほか、プラチナ越後姫・ダイヤモンド越後姫と名付けられた特大サイズもご用意しています。
やわらかな果肉をかじると、じゅわ～っと濃厚な甘さの果汁が溢れて、幸せな気分になりますよ。
サイズに関わらず、どれも甘くてとってもジューシーです！
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越後姫
斉藤いちご園 （新潟県燕市）
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燕市の「斉藤いちご園」からご紹介するのは、新潟が誇るブランド苺「越後姫」。
輸送の難しさから、なかなか県外に出回らないという希少な品種です。
今回は、L～3Lサイズのほか、プラチナ越後姫・ダイヤモンド越後姫と名付けられた特大サイズもご用意しています。
やわらかな果肉をかじると、じゅわ～っと濃厚な甘さの果汁が溢れて、幸せな気分になりますよ。
サイズに関わらず、どれも甘くてとってもジューシーです！
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笑びもちアイス
生わらび餅専門店 新雪 （新潟県新潟市西区）
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新潟市西区にあるわらび餅専門店「新雪（しんせつ）」。

ご紹介するのは、わらび餅がアイスになったユニークな「笑（わら）びもちアイス」です。

わらび粉は、本わらび粉と新潟県産コシヒカリの米粉をブレンドしたもの。それらは、すべて国産です。

このアイスの魅力は、ゆっくり楽しめること。時間が経ってもなかなか溶けません！

「和と洋のマリアージュ」をコンセプトに、マンゴーみかんや生チョコストロベリー、雪室抹茶餅など、個性あふれる6種類をご用意しました。
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笑びもちアイス
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わらび粉は、本わらび粉と新潟県産コシヒカリの米粉をブレンドしたもの。それらは、すべて国産です。

このアイスの魅力は、ゆっくり楽しめること。時間が経ってもなかなか溶けません！

「和と洋のマリアージュ」をコンセプトに、マンゴーみかんや生チョコストロベリー、雪室抹茶餅など、個性あふれる6種類をご用意しました。
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🆘訳あって😭期間限定特価！年越しそばにどうですか？

「十日町小嶋屋の半生へぎそば（つゆ付）」
賞味期限が1月15日と短いための限定商品です！

生麺のような強いコシ。
新潟名物のへぎそば「年越しそば」にオススメです🎍

2食入：通常￥2,500→￥1,900‼️
4食入：通常￥3,850→￥2,700‼️

📣詳細こちら
（お値段よくご確認下さい！）
リンクはハイライトの「今だけお得」からアクセスすると開けます。

2食入：通常￥2,500→￥1,900
【訳あり】十日町小嶋屋の半生へぎそば 2食入り（つゆ付）
https://shop.ng-life.jp/s0976/0976-003/?sghdc=1sku-0976-003-41

4食入：通常￥3,850→￥2,700
【訳あり】十日町小嶋屋の半生へぎそば 4食入り（つゆ付）
https://shop.ng-life.jp/s0976/0976-003/?sghdc=1sku-0976-003-42

#新潟直送計画 #十日町小嶋屋 #へぎそば 訳あり ...

銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
- - - -
「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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銀鮭の焼き漬け
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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