苗箱に床土詰めました。

笹の葉（スゲ付き）
丸大大滝商店 （新潟県村上市）
- - - -
村上市の丸大大滝商店は、全国でもめずらしい笹の葉を専門に取り扱う会社。
今回は、真空パックの笹の葉をご紹介。

鮮やかで美しい緑色の笹の葉は、食卓に彩りを与えてくれます。
寿司・焼き魚・和菓子などに敷いて、料理を飾り付けてみてください。

また、スゲとセットにしてお届けするため、笹団子やちまきを作りたい方にもおすすめです！
- - - -
新潟直送計画 /@niigata_shop
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
- - - -
#新潟直送計画
#新潟名物
#新潟産
#新潟県
#新潟
#新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ
#お取り寄せできます
#通販
#通販できます
#産地直送

#笹の葉
#笹団子
#ちまき
#和菓子
#おうちごはん
#手作り
#料理
#盛り付け
#お弁当
#日本食
#伝統
#食文化
#テーブルコーディネート
#丸大大滝商店
#新潟県村上市
#村上市

- - - -
📱いつでも気軽に贈れるeギフト！
「eギフト」とは、贈り主（ご注文者様）が、お相手の方（お届け先様）の住所を知らなくても、メールやLINEでURLを送ることでギフトを贈れるサービスです。
お相手の方が、受け取ったURLからご自身のお届け先情報をご入力いただくと、ギフトを受け取ることができます。
- - - - ...

笹の葉（スゲ付き）
丸大大滝商店 （新潟県村上市）
- - - -
村上市の丸大大滝商店は、全国でもめずらしい笹の葉を専門に取り扱う会社。
今回は、真空パックの笹の葉をご紹介。

鮮やかで美しい緑色の笹の葉は、食卓に彩りを与えてくれます。
寿司・焼き魚・和菓子などに敷いて、料理を飾り付けてみてください。

また、スゲとセットにしてお届けするため、笹団子やちまきを作りたい方にもおすすめです！
- - - -
新潟直送計画 /@niigata_shop
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
- - - -
#新潟直送計画
#新潟名物
#新潟産
#新潟県
#新潟
#新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ
#お取り寄せできます
#通販
#通販できます
#産地直送

#笹の葉
#笹団子
#ちまき
#和菓子
#おうちごはん
#手作り
#料理
#盛り付け
#お弁当
#日本食
#伝統
#食文化
#テーブルコーディネート
#丸大大滝商店
#新潟県村上市
#村上市

- - - -
📱いつでも気軽に贈れるeギフト！
「eギフト」とは、贈り主（ご注文者様）が、お相手の方（お届け先様）の住所を知らなくても、メールやLINEでURLを送ることでギフトを贈れるサービスです。
お相手の方が、受け取ったURLからご自身のお届け先情報をご入力いただくと、ギフトを受け取ることができます。
- - - - ...

笹の葉（スゲ付き）
丸大大滝商店 （新潟県村上市）
- - - -
村上市の丸大大滝商店は、全国でもめずらしい笹の葉を専門に取り扱う会社。
今回は、真空パックの笹の葉をご紹介。

鮮やかで美しい緑色の笹の葉は、食卓に彩りを与えてくれます。
寿司・焼き魚・和菓子などに敷いて、料理を飾り付けてみてください。

また、スゲとセットにしてお届けするため、笹団子やちまきを作りたい方にもおすすめです！
- - - -
新潟直送計画 /@niigata_shop
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
- - - -
#新潟直送計画
#新潟名物
#新潟産
#新潟県
#新潟
#新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ
#お取り寄せできます
#通販
#通販できます
#産地直送

#笹の葉
#笹団子
#ちまき
#和菓子
#おうちごはん
#手作り
#料理
#盛り付け
#お弁当
#日本食
#伝統
#食文化
#テーブルコーディネート
#丸大大滝商店
#新潟県村上市
#村上市

- - - -
📱いつでも気軽に贈れるeギフト！
「eギフト」とは、贈り主（ご注文者様）が、お相手の方（お届け先様）の住所を知らなくても、メールやLINEでURLを送ることでギフトを贈れるサービスです。
お相手の方が、受け取ったURLからご自身のお届け先情報をご入力いただくと、ギフトを受け取ることができます。
- - - - ...

新潟県産 根曲がり竹
JAえちご上越 あるるんの杜 （新潟県上越市）
- - - -
地元の妙高山などで採れる、春が旬の山菜「根曲がり竹」。
別名「姫たけのこ」「山たけのこ」とも呼ばれています。
よく目にするたけのこよりも細く、シャキシャキとした歯切れの良い食感とえぐみの少なさが特徴。
まずは、皮ごと素焼きにしたり茹でたりして、塩を付けて食べてみてください。
山の香りとほのかな甘みに、春の訪れを感じられます。
- - - -
新潟直送計画 /@niigata_shop
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
- - - -
#新潟直送計画
#新潟名物
#新潟産
#新潟県
#新潟
#新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ
#お取り寄せできます
#通販
#通販できます
#新潟グルメ
#産地直送

#根曲がり竹
#姫たけのこ
#山たけのこ
#春の味覚
#旬の食材
#山菜
#上越グルメ
#たけのこ汁
#お取り寄せグルメ
#春の食卓
#日本の食文化
#季節の食材
#JAえちご上越あるるんの杜
#新潟県上越市
#上越市
- - - -
📱いつでも気軽に贈れるeギフト！
「eギフト」とは、贈り主（ご注文者様）が、お相手の方（お届け先様）の住所を知らなくても、メールやLINEでURLを送ることでギフトを贈れるサービスです。
お相手の方が、受け取ったURLからご自身のお届け先情報をご入力いただくと、ギフトを受け取ることができます。"
- - - - ...

新潟県産 根曲がり竹
JAえちご上越 あるるんの杜 （新潟県上越市）
- - - -
地元の妙高山などで採れる、春が旬の山菜「根曲がり竹」。
別名「姫たけのこ」「山たけのこ」とも呼ばれています。
よく目にするたけのこよりも細く、シャキシャキとした歯切れの良い食感とえぐみの少なさが特徴。
まずは、皮ごと素焼きにしたり茹でたりして、塩を付けて食べてみてください。
山の香りとほのかな甘みに、春の訪れを感じられます。
- - - -
新潟直送計画 /@niigata_shop
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
- - - -
#新潟直送計画
#新潟名物
#新潟産
#新潟県
#新潟
#新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ
#お取り寄せできます
#通販
#通販できます
#新潟グルメ
#産地直送

#根曲がり竹
#姫たけのこ
#山たけのこ
#春の味覚
#旬の食材
#山菜
#上越グルメ
#たけのこ汁
#お取り寄せグルメ
#春の食卓
#日本の食文化
#季節の食材
#JAえちご上越あるるんの杜
#新潟県上越市
#上越市
- - - -
📱いつでも気軽に贈れるeギフト！
「eギフト」とは、贈り主（ご注文者様）が、お相手の方（お届け先様）の住所を知らなくても、メールやLINEでURLを送ることでギフトを贈れるサービスです。
お相手の方が、受け取ったURLからご自身のお届け先情報をご入力いただくと、ギフトを受け取ることができます。"
- - - - ...

新潟県産 根曲がり竹
JAえちご上越 あるるんの杜 （新潟県上越市）
- - - -
地元の妙高山などで採れる、春が旬の山菜「根曲がり竹」。
別名「姫たけのこ」「山たけのこ」とも呼ばれています。
よく目にするたけのこよりも細く、シャキシャキとした歯切れの良い食感とえぐみの少なさが特徴。
まずは、皮ごと素焼きにしたり茹でたりして、塩を付けて食べてみてください。
山の香りとほのかな甘みに、春の訪れを感じられます。
- - - -
新潟直送計画 /@niigata_shop
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
- - - -
#新潟直送計画
#新潟名物
#新潟産
#新潟県
#新潟
#新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ
#お取り寄せできます
#通販
#通販できます
#新潟グルメ
#産地直送

#根曲がり竹
#姫たけのこ
#山たけのこ
#春の味覚
#旬の食材
#山菜
#上越グルメ
#たけのこ汁
#お取り寄せグルメ
#春の食卓
#日本の食文化
#季節の食材
#JAえちご上越あるるんの杜
#新潟県上越市
#上越市
- - - -
📱いつでも気軽に贈れるeギフト！
「eギフト」とは、贈り主（ご注文者様）が、お相手の方（お届け先様）の住所を知らなくても、メールやLINEでURLを送ることでギフトを贈れるサービスです。
お相手の方が、受け取ったURLからご自身のお届け先情報をご入力いただくと、ギフトを受け取ることができます。"
- - - - ...

新潟県産アスパラガス
とよぞう農園 （新潟県燕市）
- - - -
燕市のとよぞう農園のアスパラガスをご紹介します。

栽培地は、信濃川支流の中之口川沿い。古くから氾濫を繰り返していた中之口川付近には、たくさんの有機物が堆積した肥沃な土壌が広がっています。

栄養をたっぷり吸収して育ったアスパラガスは、「太くて食べごたえがある」「甘くてジューシー」と評判です。
今回は、グリーンと紫の2種類をご用意。収穫したその日に出荷するため、新鮮な美味しさを堪能できます！
- - - -
新潟直送計画 /@niigata_shop
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
- - - -
#新潟直送計画
#新潟名物
#新潟産
#新潟県
#新潟
#新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ
#お取り寄せできます
#通販
#通販できます
#新潟グルメ

#アスパラガス
#新潟県産
#産地直送
#朝採り
#新鮮野菜
#旬の味覚
#グリーンアスパラガス
#紫アスパラガス
#野菜レシピ
#おうちごはん
#サラダ
#炒め物
#グリル
#予約受付中
#とよぞう農園
#新潟県燕市
#燕市
- - - -
📱いつでも気軽に贈れるeギフト！
「eギフト」とは、贈り主（ご注文者様）が、お相手の方（お届け先様）の住所を知らなくても、メールやLINEでURLを送ることでギフトを贈れるサービスです。
お相手の方が、受け取ったURLからご自身のお届け先情報をご入力いただくと、ギフトを受け取ることができます。"
- - - - ...

新潟県産アスパラガス
とよぞう農園 （新潟県燕市）
- - - -
燕市のとよぞう農園のアスパラガスをご紹介します。

栽培地は、信濃川支流の中之口川沿い。古くから氾濫を繰り返していた中之口川付近には、たくさんの有機物が堆積した肥沃な土壌が広がっています。

栄養をたっぷり吸収して育ったアスパラガスは、「太くて食べごたえがある」「甘くてジューシー」と評判です。
今回は、グリーンと紫の2種類をご用意。収穫したその日に出荷するため、新鮮な美味しさを堪能できます！
- - - -
新潟直送計画 /@niigata_shop
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
- - - -
#新潟直送計画
#新潟名物
#新潟産
#新潟県
#新潟
#新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ
#お取り寄せできます
#通販
#通販できます
#新潟グルメ

#アスパラガス
#新潟県産
#産地直送
#朝採り
#新鮮野菜
#旬の味覚
#グリーンアスパラガス
#紫アスパラガス
#野菜レシピ
#おうちごはん
#サラダ
#炒め物
#グリル
#予約受付中
#とよぞう農園
#新潟県燕市
#燕市
- - - -
📱いつでも気軽に贈れるeギフト！
「eギフト」とは、贈り主（ご注文者様）が、お相手の方（お届け先様）の住所を知らなくても、メールやLINEでURLを送ることでギフトを贈れるサービスです。
お相手の方が、受け取ったURLからご自身のお届け先情報をご入力いただくと、ギフトを受け取ることができます。"
- - - - ...

新潟県産アスパラガス
とよぞう農園 （新潟県燕市）
- - - -
燕市のとよぞう農園のアスパラガスをご紹介します。

栽培地は、信濃川支流の中之口川沿い。古くから氾濫を繰り返していた中之口川付近には、たくさんの有機物が堆積した肥沃な土壌が広がっています。

栄養をたっぷり吸収して育ったアスパラガスは、「太くて食べごたえがある」「甘くてジューシー」と評判です。
今回は、グリーンと紫の2種類をご用意。収穫したその日に出荷するため、新鮮な美味しさを堪能できます！
- - - -
新潟直送計画 /@niigata_shop
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
- - - -
#新潟直送計画
#新潟名物
#新潟産
#新潟県
#新潟
#新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ
#お取り寄せできます
#通販
#通販できます
#新潟グルメ

#アスパラガス
#新潟県産
#産地直送
#朝採り
#新鮮野菜
#旬の味覚
#グリーンアスパラガス
#紫アスパラガス
#野菜レシピ
#おうちごはん
#サラダ
#炒め物
#グリル
#予約受付中
#とよぞう農園
#新潟県燕市
#燕市
- - - -
📱いつでも気軽に贈れるeギフト！
「eギフト」とは、贈り主（ご注文者様）が、お相手の方（お届け先様）の住所を知らなくても、メールやLINEでURLを送ることでギフトを贈れるサービスです。
お相手の方が、受け取ったURLからご自身のお届け先情報をご入力いただくと、ギフトを受け取ることができます。"
- - - - ...

＼4月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／
SNS投稿キャンペーン「#新潟直送計画で買ったよ」の4月のプレゼントは、
新潟産「アスパラガス」をプレゼント！

【応募方法】
①新潟直送計画(@niigata_shop)をフォロー
②新潟直送計画で「購入した商品の画像」に
　「 #新潟直送計画で買ったよ 」と
　「 @niigata_shop 」をつけて投稿

※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。

【応募期間】
2025年4月30日(水) 23:59 まで

【当選者数】
5名様（X・Instagram合わせて）

▶︎詳細はプロフィールのリンクから！
https://shop.ng-life.jp/nglife/sns_campaign_202504/

新潟の「逸品」を全国へ！
産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト
───────────────────
新潟直送計画 /@niigata_shop
───────────────────

#投稿キャンペーン #新潟直送計画 #インスタグラム投稿キャンペーン #新潟県産
#アスパラガス #アスパラ #あすぱらがす #新潟名物 #新潟名物プレゼント #アスパラあげる #アスパラガス大好き ...

＼日本海鮮魚センターから届いた『銀ダラ西京漬け』。簡単調理が嬉しい！🐟／
新潟直送計画の通販でお届け！

【新潟直送計画アンバサダー】@chiyocolate420 さんの素敵な投稿をご紹介！
───────────────────
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
──────────────────
美味しさ伝われー🐟
日本海鮮魚センターから届いた『銀ダラ西京漬け』。
脂がのっていてふっくら。
お箸ですぐにほぐれる身を口に運ぶと、
まろやかでコクのある味噌をまとった銀ダラの旨みが
溢れ出てきて、ごはんが進む進む🍚
料理の腕前に自信がなくても美味しくできちゃう素材の良さ！
(料理初心者による新しいPR法🙃)
#ちなみに味噌汁もご飯もその他おかずも買ったものだよ🤫
#右上の茶色いのはたこ焼きだよ
#とりあえず皿を埋めたよ　
#新潟直送計画
#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー　
#pr

───────────────────
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
新潟直送計画 /@niigata_shop
───────────────────
#銀ダラ西京漬け #日本海鮮魚センター #簡単調理　＃お取り寄せ ...

＼総合食品さいとうさんの美味しい塩引鮭をお弁当に🍱✨／
新潟直送計画の通販でお届け！

【新潟直送計画アンバサダー】@midd33cove さんの素敵な投稿をご紹介！
───────────────────
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
──────────────────
*↟⍋↟.
⁡
越後銘産「村上の塩引鮭」
⁡
塩引鮭は、生鮭の内蔵を取り除き
水洗いして塩をすり込み１週間ほど
おいてから水で塩を抜いて軒下などに
ぶら下げて数週間ほど乾かした鮭です𓆟
⁡
⁡
新潟の最北端にある村上市はかつて城下町として栄え、今でも街なみに当時の面影が残っています。
その時代、「塩引き鮭」は殿様に献上する食材でした。そのため、村上伝統の製法は城下町ならでは。
鮭の腹を開く際には、切腹を連想させないように完全には開かず、吊るすときも首吊りを連想させないように、尾から吊るしあげます。
また、村上一帯を吹き抜ける北風に晒す製法「寒風干し」によって鮭の旨味を凝縮！伝統ある数々の作業工程は村上市ならではのこだわりです。
⁡
ふっくら肉厚の身と、旨味の詰まった脂は熱々ご飯との相性が抜群です。
また、絶妙な塩加減の身は贅沢にお茶漬けの具材としても楽しめます。
⁡
@niigata_shop 新潟直送計画からお取り寄せ
総合食品さいとうさんの美味しい塩引鮭
今日はお弁当にしていただきました🍱✨
⁡
⁡
⁡
⁡
#広告 #PR
#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー
#新潟直送計画
#お取り寄せ #ギフト #贈り物
#総合食品さいとう
#鮭 #サケ #シャケ #塩引鮭
#シャケ弁 #シャケ弁当
#鮭弁 #鮭弁当 #焼鮭弁当
#竹簾弁当 #竹簾弁当箱

───────────────────
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
新潟直送計画 /@niigata_shop
───────────────────
#塩引き鮭 #村上 #新潟名物　＃お取り寄せ #総合食品さいとう ...

＼🍓新潟県のブランド苺「越後姫」／
新潟直送計画の通販でお届け！

【新潟直送計画アンバサダー】@misayokouchi さんの素敵な投稿をご紹介！
───────────────────
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
──────────────────
🚚新潟直送計画🚚

越後の姫！そう、越後姫🍓を新潟直送計画で注文しました！
この時期になると会いたくて会いたくて仕方ないっ

🍓新潟県のブランド苺「越後姫」

燕市の「斉藤いちご園」さんは
L～3Lサイズのほか、プラチナ越後姫・ダイヤモンド越後姫と名付けられた特大サイズもご用意しています！

箱を開けると
いちごの甘い香り♡

果肉はやわらかく、
じゅわ～っと濃厚な甘さが口いっぱいに広がります！

@niigata_shop

#新潟直送計画　#新潟直送計画で買ったよ #pr
#新潟直送計画アンバサダー #越後姫
#🍓　#新潟　#お取り寄せ　#いちご　#苺

───────────────────
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
新潟直送計画 /@niigata_shop
───────────────────
#新潟産いちご #いちごの季節 #お取り寄せ #お取り寄せいちご ...

＼シンプルな素材で作った贅沢なル・レクチェジャム🍐／
新潟直送計画の通販でお届け！
───────────────────
ル・レクチェジャム
小柳農園（新潟市）
───────────────────
新潟市南区で果樹農家を営む小柳農園から、自家栽培のル・レクチェを使用した「ル・レクチェジャム」をご紹介。
シンプルな素材で作った贅沢なジャムは、日々の食卓に彩りを添えてくれますよ。

スプーンですくうと「ル・レクチェ」の果実感も残っていて、食欲をそそります。
焼き立てのトーストにル・レクチェジャムをたっぷりと塗ると、トーストの熱と共に甘～い香りが漂います。
上品な甘さととろける口当たりが、香ばしいトーストと見事にマッチ！
クリームチーズなどと併せてのせても相性抜群ですよ。

新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
───────────────────
新潟直送計画 /@niigata_shop
───────────────────
#新潟直送計画 #新潟名物 #新潟産 #新潟県 #新潟 #新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ #お取り寄せできます #通販 #通販できます #新潟スイーツ #新潟グルメ

#ル・レクチェジャム #ルレクチェ #ジャム #フルーツジャム #ジャムトースト #洋梨 #朝ごはん #朝ごぱん #手土産 #ギフト #パンのお供 #お菓子作り

#小柳農園 #新潟県新潟市 #新潟市 ...

＼ル・レクチェのおいしさをギュッとジャムに凝縮！🍐🍞／
新潟直送計画の通販でお届け！
───────────────────
ル・レクチェジャム
小柳農園（新潟市）
───────────────────
小柳農園は、近隣を流れる信濃川と中ノ口川、2つの川の氾濫によって堆積した肥沃な土壌を生かし、ル・レクチェを栽培。
「芳醇な香りと甘み、トロンと滑らかな食感が格別」と評判の逸品です。

ジャムに使用するル・レクチェは、贈答用としては販売できないキズが付いたもの。
形や見た目は違っても、おいしさは変わりません。
心を込めて育てたル・レクチェを余すことなくおいしく食べられるよう、ジャムに加工しています。

ル・レクチェのほかに使用する材料は、北海道産の氷砂糖と愛媛産のレモンのみ。
シンプルな素材でル・レクチェそのものの味を楽しめます！

新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
───────────────────
新潟直送計画 /@niigata_shop
───────────────────
#新潟直送計画 #新潟名物 #新潟産 #新潟県 #新潟 #新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ #お取り寄せできます #通販 #通販できます #新潟スイーツ #新潟グルメ

#ル・レクチェジャム #ルレクチェ #ジャム #フルーツジャム #ジャムトースト #洋梨 #朝ごはん #朝ごぱん #手土産 #ギフト #パンのお供 #お菓子作り

#小柳農園 #新潟県新潟市 #新潟市 ...

＼🍐自家栽培のル・レクチェを丁寧に加工した、果実感あふれるジャム／
新潟直送計画の通販でお届け！
───────────────────
ル・レクチェジャム
小柳農園（新潟市）
───────────────────
小柳農園のル・レクチェジャムは、自家栽培のル・レクチェを加工して製造しています。
ル・レクチェのほかに使用する材料は、北海道産の氷砂糖と愛媛産のレモンのみ。
余計なものを加えず、果実本来の自然な香りと甘みを活かしています。

ゼリー状に固めるための「ペクチン」も、レモンの皮から抽出したものを使用。
シンプルな素材のみで作られたジャムは、ル・レクチェの濃厚な味わいを存分に楽しめる一品に仕上がっています。

トーストやヨーグルトにのせるだけでなく、お菓子作りに使用したり、ドレッシングの隠し味にしたりと、ル・レクチェジャムの使い方は無限大。
料理の幅を広げる万能アイテムとしてお使いいただけます。

新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
───────────────────
新潟直送計画 /@niigata_shop
───────────────────
#新潟直送計画 #新潟名物 #新潟産 #新潟県 #新潟 #新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ #お取り寄せできます #通販 #通販できます #新潟スイーツ #新潟グルメ

#ル・レクチェジャム #ルレクチェ #ジャム #フルーツジャム #ジャムトースト #洋梨 #朝ごはん #朝ごぱん #手土産 #ギフト #パンのお供 #お菓子作り

#小柳農園 #新潟県新潟市 #新潟市 ...

＼創業時からずっと手焼き製法！手間ひまかけた銘菓です✨／
新潟直送計画の通販でお届け！
───────────────────
柏崎銘菓「綾子舞」
綾子舞本舗タカハシ（柏崎市）
───────────────────
柏崎銘菓「綾子舞」の製法は機械では再現できず、創業時から丁寧に手焼きしています。
銅板で焼いたあと余熱で火を通すために「人の目」が、そして膨らんだ生地を返して特有のくぼみを作るために「人の手」が欠かせません。真ん中に「えくぼ」のある独特な形は「鼓」のイメージです。

同じように作るお菓子は他にはないそうです。
「量産が難しいため、なかなか他所には出せない。継承するハードルが高く、存続が危ぶまれた伝統芸能の綾子舞のようですね」と高橋さんは語ってくれました。

新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
───────────────────
新潟直送計画 /@niigata_shop
───────────────────
#新潟直送計画 #新潟名物 #新潟産 #新潟県 #新潟 #新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ #お取り寄せできます #通販 #通販できます #新潟スイーツ #新潟土産

#綾子舞 #柏崎銘菓 #焼き菓子 #和菓子 #黒餡 #くるみ #あんこ #手土産 #伝統芸能 #和菓子が好き #和菓子好きな人と繋がりたい

#綾子舞本舗タカハシ #新潟県柏崎市 #柏崎市 ...