今日のツナファーム【マブ作業】
今日午前中は水利組合マブ作業
嫁の私もお手伝いへ🙋♀️
長い長靴を履いて
いざ!出発✨✨✨
今日の十日町は霜で真っ白。
滑り落ちないように山に登り
4人で砂利や木の葉を掻き出す作業🍁🍂
マブ作業後は⛰
ファームポンドの足場外し【名前分からないから🤣こんなネーミング。笑】
雪で壊れないよう。
一枚一枚外して、お片づけ✨
高い所が苦手私。こっわ‼︎
足がガクガクした💦
無事に冬支度出来ました👏✨✨
今日午前中は水利組合マブ作業
嫁の私もお手伝いへ🙋♀️
長い長靴を履いて
いざ!出発✨✨✨
今日の十日町は霜で真っ白。
滑り落ちないように山に登り
4人で砂利や木の葉を掻き出す作業🍁🍂
マブ作業後は⛰
ファームポンドの足場外し【名前分からないから🤣こんなネーミング。笑】
雪で壊れないよう。
一枚一枚外して、お片づけ✨
高い所が苦手私。こっわ‼︎
足がガクガクした💦
無事に冬支度出来ました👏✨✨
シャキシャキ食感が抜群!名産地・新発田市で育ったアスパラガスです。噛めば噛むほど、ジューシーな旨味があふれて絶品!食卓のメインディッシュ、お弁当に大活躍すること間違いありません。
村上市のいろむすび山菜屋から、雪国育ちの新鮮な手摘み山菜「ワラビ」「フキ」「赤コゴミ」「青コゴミ」をご紹介。天ぷらや煮物、味噌汁など、色々な食べ方で、旬の味覚を味わいましょう。
新潟市北区濁川地区で栽培された地域特産「にごりかわトマト」を産地直送!完熟一歩手前で収穫する「赤熟もぎり」で旨味をギュッと凝縮しました。甘みと酸味のバランスの良さが大人気!
むらさきfarmが赤しその栽培から加工まで行う「しそっ娘ちゃんジュース」。炭酸水で割るのはもちろん、牛乳や焼酎で割ったり、アイスやヨーグルトにかけたり。自分好みにアレンジしてお楽しみください!
村上市・関川村・新発田市などの山で採取した笹の葉を真空パックでお届け。料理に敷くだけで、食卓を華やかにしてくれます。スゲがセットになっているため、笹団子やちまき作りにも活用できます!
甘くてジューシーなスイートコーンを朝採りでお届け!生でも食べられるので、まずはフレッシュな旨みを堪能し、その後は加熱して濃厚な甘さをお楽しみください。お中元や暑中見舞にもおすすめ!