越後桜白鳥蔵 大吟醸無濾過生原酒
白鳥蔵では、10月初旬より新酒が、次々しぼられております。
販売を再開しました「大吟醸無濾過生原酒」は、新酒のしぼりたてを、濾過・加水・火入れを
一切行わず、即瓶詰め!!
まずは、味わっていただきたい一品です。
白鳥蔵では、10月初旬より新酒が、次々しぼられております。
販売を再開しました「大吟醸無濾過生原酒」は、新酒のしぼりたてを、濾過・加水・火入れを
一切行わず、即瓶詰め!!
まずは、味わっていただきたい一品です。
朝採りの新鮮な栗を一手間かけてさらに美味しく!0℃に保たれた氷蔵庫で約1ヵ月間熟成させた氷蔵熟成栗!こだわりの品種の中からその時期に最も美味しいものを産地直送でお届け!
樹に実らせたまま渋抜きをすることで、果肉にごまのような黒い斑点が生まれる「ごま八珍柿」。サクサクとした食感とさっぱりとした甘みが特徴です。新潟の秋の味覚は、贈り物にもぴったりですよ!
存在感ある粒の大きさ!頬張れば口に広がる、濃厚な甘みと弾ける爽やかな果汁!美しい逆三角形が魅力の果香詩さんの「シャインマスカット」をご紹介します。 贈答としても喜ばれる人気の商品です。
村上市山北地区に伝わる伝統の焼畑農法で育ったこだわりの「赤かぶ」を直送します!山を焼くことで土壌を殺菌。焼けた後の灰は良質な肥料となり、赤紫色が美しく生き生きとした赤かぶが育ちます♪
マコモタケは、山間地を中心に栽培されているめずらしい野菜。歯ざわりの良い食感が人気です。旨味をたっぷりと吸収するため、味の濃い中華料理に使うのがおすすめ。たまらない美味しさに仕上がります。