新潟市東区の米問屋･米穀商新潟といえばやっぱり「米どころ」。そのブランドは、農家の丹精込めた米作りだけでなく、米問屋･米穀商の存在によっても支えられています。生産者が大切に育てたお米を買い付け、適切な品質管理のもと精米し、消費者へと届ける流通の要です。
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上越市中郷地区産のコシヒカリです。農薬・化学肥料の使用を5割以上抑えて栽培されたコシヒカリを、真空パックで袋詰め。もっちり食感、濃厚な甘味・旨味が美味しいと評判で、リピーターの多いお米です。
新潟市東区の米問屋･米穀商
新潟市東区新潟市東区は、新潟の空の玄関口である「新潟空港」と、海の玄関口である「山の下埠頭」「臨港埠頭」を有し、人・物の流通の拠点として重要な役割を担っています。燕三条に続く県下有数の工業地帯でもあり、自動車部品・金属加工・紡績などで有名な企業の工場が集まっています。地区一帯の工場夜景が美しいこともあり、近年のブームを受けて観光スポット・撮影スポットとしても人気です。一方で、新潟市内の行政区では下から2番目の面積でありながら3番目に多い人口を持ち、住宅街としての利便性を兼ね備えた面も見せます。
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