「山本味噌醸造場」からのお便り 店舗カテゴリ : 味噌・醤油醸造 味噌づくし料理 2018年12月4日 先日謙信キッズプロジェクトの食の講座「発酵」の最終回を向かえました。最後は6月に子供たちが仕込んだお味噌を使って味噌料理を作りました。メニューはみそカレー、みそ田楽、みそプリンでした。とても美味しく子供たちは黙々と食べていました。 2018年12月4日 店舗:山本味噌醸造場 投稿ナビゲーション [前の記事] 「発酵のまち上越」における地域活性化の取り組み [次の記事] 4つのお味噌の詰合せ