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いよいよ今日から「そら豆」の収穫、そして出荷がスタート！
まだ肌寒い早朝から行う収穫。
そら豆の枝をかき分けるたび、冷たい朝露が肌に触れてひんやり。
そんな収穫作業の中でも栽培と同じように、なるべくストレスをかけないよう、
一つの株から一日で取るのはほんの数莢。
指で押すと跳ね返されるくらいたっぷり実の詰まった莢だけを選抜し収穫、
ライスセンターでさらなる選別をして箱詰め・出荷となります。
深い緑色、青々とした香り、
外はホクホク、中は透き通るように爽やかな味わいを楽しんで頂けたらと思います。
…新潟日報、ちょうど去年の。
ご予約頂いた皆さまへ
私たちの作るそら豆を選んで頂き本当にありがとうございます。
順次発送させて頂きますが、採れたての新鮮さが大事ですので届き次第、お早めにお召し上がり頂くようお願いいたします。
最後に
収穫適期が大変短いため、ご予約頂けないケースがあり皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
改めて栽培に力を入れ、旬の味わいをより長くお届けできるようドリーム和田一同、全力で取り組んでまいります。
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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【新潟直送計画アンバサダー】@yuco310 さんの素敵な投稿をご紹介！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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和玄のみそラーメンが自宅で食べられる😋
私の大好きなみそラーメン
ら〜めん家 和玄。
白味噌や麦味噌など3種類の味噌をブレンドした、
濃厚で甘くてコクがあるスープ、
もう、飲みほしたいくらい好きです。
スープ、麺、チャーシューが冷凍で届くので
これを湯煎で温めるだけで
お家が和玄になっちゃいます👍
家で和玄のみそラーメンが食べられるなんて
幸せすぎます✨
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5月 31
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＼🌱採れたて鮮度抜群のアスパラガス！／
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【新潟直送計画アンバサダー】@maru_528 さんの素敵な投稿をご紹介！
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今日の夜ごはん。
・#雪椿 ごはん
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・アスパラの肉巻き
・アスパラのグリル
・ポテサラ
・筍とわかめの味噌汁
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新潟直送計画さん(@niigata_shop )の旬のおすすめ、
新潟産 超極太グリーンアスパラガスが届きましたよ٩( ᐛ )و
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毎年注文してる、
めちゃんこ美味しい超極太のアスパラ✨
相変わらずめちゃめちゃ太い！
今回は肉巻きとグリルにしてみました。
ジューシーであまっ( ˘ω₍˘ )⁾⁾
シンプルに茹でてマヨも激うま。
ごちそうさまでした𖠚*
超極太サイズは数量・期間限定です👌🏻
皆さんもぜひお試しを！
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https://shop.ng-life.jp
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雪椿さん
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令和7年産 新米予約受付中🌾
※新米予約は、公式オンラインショップ
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5月 30
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＼🍡抜群のもっちり食感！ひとくちだんご／
新潟直送計画の通販でお届け！
【新潟直送計画アンバサダー】@misayokouchi さんの素敵な投稿をご紹介！
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みよ！この美しさを！！！
今回注文したのは、
見附市で1915（大正4）年創業の老舗菓子店、
あわづやの
🍡華やか ひとくちだんご🍡
新潟県産コシヒカリの上新粉をたっぷり使った「だんご」は、抜群のもっちり食感！
季節を感じるカラフルな「あんこ」（味は定番のしょうゆ・よもぎに加え、さくら・くり・レモンなど）がのっているんです🩷💛💚
母の日に…と思って購入したのですが、
私もバクバク食べちゃいました🤣
一口サイズだからいろんな種類が食べられるのも嬉しいですよね🤭
見た目も豪華ですし
お餅がとっっっても美味しいのです！！
贈り物にも大変おすすめです！
@niigata_shop
@awaduya_mitsuke
#新潟直送計画
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5月 29
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母の日に…と思って購入したのですが、
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たまごやさんのプリン（パウチタイプ）
フェルエッグ （新潟県糸魚川市）
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自家養鶏場の卵を使った洋菓子を提供する糸魚川市の「フェルエッグ」。
自家養鶏場から毎日届く新鮮な卵と、厳選した素材で手作りした、プリンをご紹介します。
特長は素朴で温かみのある味わい。
ラインナップは、ふわトロ食感の「ふわふわ」、濃厚な味わいの「プレミアム」、卵の風味たっぷりの「贅沢たまご」の3タイプ。各タイプごと3個入りで1セットになっています。
スパウトパウチ容器に入っており、そのまま「飲む」だけでなく、凍らせてシャーベット食感を味わうなど、今までとは違った方法でお楽しみいただけます。
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#ひんやりスイーツ
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5月 28
たまごやさんのプリン（パウチタイプ）
フェルエッグ （新潟県糸魚川市）
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自家養鶏場の卵を使った洋菓子を提供する糸魚川市の「フェルエッグ」。
自家養鶏場から毎日届く新鮮な卵と、厳選した素材で手作りした、プリンをご紹介します。
特長は素朴で温かみのある味わい。
ラインナップは、ふわトロ食感の「ふわふわ」、濃厚な味わいの「プレミアム」、卵の風味たっぷりの「贅沢たまご」の3タイプ。各タイプごと3個入りで1セットになっています。
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にいがた和牛「新発田牛」
有限会社えのもとミート （新潟県新発田市）
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「えのもとミート」は、1974年に新発田市で創業した精肉店。
今回ご紹介するのは、2021年にブランド化された「新発田牛（しばたうし）」。
新潟県で育てられたブランド牛「にいがた和牛」の中でも、肉質4等級以上のものに限定した、上質な黒毛和牛です。
美しい霜降りで肉質が柔らかく、脂質の融点が低いため、口の中で溶け出す脂が絶品。
ステーキや焼き肉、しゃぶしゃぶなどお好みに合わせてお選びください。
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5月 26
にいがた和牛「新発田牛」
有限会社えのもとミート （新潟県新発田市）
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「えのもとミート」は、1974年に新発田市で創業した精肉店。
今回ご紹介するのは、2021年にブランド化された「新発田牛（しばたうし）」。
新潟県で育てられたブランド牛「にいがた和牛」の中でも、肉質4等級以上のものに限定した、上質な黒毛和牛です。
美しい霜降りで肉質が柔らかく、脂質の融点が低いため、口の中で溶け出す脂が絶品。
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にいがた和牛「新発田牛」
有限会社えのもとミート （新潟県新発田市）
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「えのもとミート」は、1974年に新発田市で創業した精肉店。
今回ご紹介するのは、2021年にブランド化された「新発田牛（しばたうし）」。
新潟県で育てられたブランド牛「にいがた和牛」の中でも、肉質4等級以上のものに限定した、上質な黒毛和牛です。
美しい霜降りで肉質が柔らかく、脂質の融点が低いため、口の中で溶け出す脂が絶品。
ステーキや焼き肉、しゃぶしゃぶなどお好みに合わせてお選びください。
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5月 25
にいがた和牛「新発田牛」
有限会社えのもとミート （新潟県新発田市）
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「えのもとミート」は、1974年に新発田市で創業した精肉店。
今回ご紹介するのは、2021年にブランド化された「新発田牛（しばたうし）」。
新潟県で育てられたブランド牛「にいがた和牛」の中でも、肉質4等級以上のものに限定した、上質な黒毛和牛です。
美しい霜降りで肉質が柔らかく、脂質の融点が低いため、口の中で溶け出す脂が絶品。
ステーキや焼き肉、しゃぶしゃぶなどお好みに合わせてお選びください。
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にいがた和牛「新発田牛」
有限会社えのもとミート （新潟県新発田市）
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「えのもとミート」は、1974年に新発田市で創業した精肉店。
今回ご紹介するのは、2021年にブランド化された「新発田牛（しばたうし）」。
新潟県で育てられたブランド牛「にいがた和牛」の中でも、肉質4等級以上のものに限定した、上質な黒毛和牛です。
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5月 24
にいがた和牛「新発田牛」
有限会社えのもとミート （新潟県新発田市）
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「えのもとミート」は、1974年に新発田市で創業した精肉店。
今回ご紹介するのは、2021年にブランド化された「新発田牛（しばたうし）」。
新潟県で育てられたブランド牛「にいがた和牛」の中でも、肉質4等級以上のものに限定した、上質な黒毛和牛です。
美しい霜降りで肉質が柔らかく、脂質の融点が低いため、口の中で溶け出す脂が絶品。
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新潟のいつもの！生産者さんから直接お届けできるんです📦
新潟の夏の味覚といえば「枝豆」ですね。
遠くにいるあの人へ。
ご家族やご友人へのちょっとしたギフトとして。
また、懐かしい新潟の味のお取り寄せに。
新潟直送計画から新潟産品を送りませんか？
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5月 21
新潟のいつもの！生産者さんから直接お届けできるんです📦
新潟の夏の味覚といえば「枝豆」ですね。
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大判焼き風スイーツ「MOCHIMOGU」
食彩キッチン （新潟県長岡市）
- - - -
一見すると大判焼きのような「MOCHIMOGU（もちもぐ）」。
実は、冷たいままでも美味しい、まったく別のスイーツなんです。
しっとりもちもちな生地には、素材の味を活かしたクリームがたっぷり！
りんごや和栗、キャラメルクリームなど、個性豊かなフレーバーをご用意しました。頬張る姿が可愛らしいリスが描かれたパッケージが可愛い！
ギフトにもおすすめ。
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5月 21
大判焼き風スイーツ「MOCHIMOGU」
食彩キッチン （新潟県長岡市）
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一見すると大判焼きのような「MOCHIMOGU（もちもぐ）」。
実は、冷たいままでも美味しい、まったく別のスイーツなんです。
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大判焼き風スイーツ「MOCHIMOGU」
食彩キッチン （新潟県長岡市）
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一見すると大判焼きのような「MOCHIMOGU（もちもぐ）」。
実は、冷たいままでも美味しい、まったく別のスイーツなんです。
しっとりもちもちな生地には、素材の味を活かしたクリームがたっぷり！
りんごや和栗、キャラメルクリームなど、個性豊かなフレーバーをご用意しました。頬張る姿が可愛らしいリスが描かれたパッケージが可愛い！
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5月 20
大判焼き風スイーツ「MOCHIMOGU」
食彩キッチン （新潟県長岡市）
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一見すると大判焼きのような「MOCHIMOGU（もちもぐ）」。
実は、冷たいままでも美味しい、まったく別のスイーツなんです。
しっとりもちもちな生地には、素材の味を活かしたクリームがたっぷり！
りんごや和栗、キャラメルクリームなど、個性豊かなフレーバーをご用意しました。頬張る姿が可愛らしいリスが描かれたパッケージが可愛い！
ギフトにもおすすめ。
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新潟直送計画 /@niigata_shop
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟直送計画アンバサダー @misayokouchi さんの投稿をご紹介🌸
-----
【新潟直送計画】
みよ！この美しさを！！！
今回注文したのは、
見附市で1915（大正4）年創業の老舗菓子店、
あわづやの
🍡華やか ひとくちだんご🍡
新潟県産コシヒカリの上新粉をたっぷり使った「だんご」は、抜群のもっちり食感！
季節を感じるカラフルな「あんこ」（味は定番のしょうゆ・よもぎに加え、さくら・くり・レモンなど）がのっているんです🩷💛💚
母の日に…と思って購入したのですが、
私もバクバク食べちゃいました🤣
一口サイズだからいろんな種類が食べられるのも嬉しいですよね🤭
見た目も豪華ですし
お餅がとっっっても美味しいのです！！
贈り物にも大変おすすめです！
@niigata_shop
@awaduya_mitsuke
#新潟直送計画
#新潟直送計画で買ったよ
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#新潟
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5月 20
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大判焼き風スイーツ「MOCHIMOGU」
食彩キッチン （新潟県長岡市）
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一見すると大判焼きのような「MOCHIMOGU（もちもぐ）」。
実は、冷たいままでも美味しい、まったく別のスイーツなんです。
しっとりもちもちな生地には、素材の味を活かしたクリームがたっぷり！
りんごや和栗、キャラメルクリームなど、個性豊かなフレーバーをご用意しました。頬張る姿が可愛らしいリスが描かれたパッケージが可愛い！
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5月 19
大判焼き風スイーツ「MOCHIMOGU」
食彩キッチン （新潟県長岡市）
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一見すると大判焼きのような「MOCHIMOGU（もちもぐ）」。
実は、冷たいままでも美味しい、まったく別のスイーツなんです。
しっとりもちもちな生地には、素材の味を活かしたクリームがたっぷり！
りんごや和栗、キャラメルクリームなど、個性豊かなフレーバーをご用意しました。頬張る姿が可愛らしいリスが描かれたパッケージが可愛い！
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みかづきのあずきアイス
みかづき （新潟県新潟市）
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新潟のご当地グルメ「イタリアン」でおなじみのファーストフード店「みかづき」で、長年愛されてきた「あずきアイス」。
甘味喫茶の時代から愛され続ける、みかづきの隠れた人気メニューです。
あずきと砂糖のシンプルで素朴な味わいが人気。
飽きのこないおいしさで、老若男女から愛されています。
シャリシャリとした食感の中に感じる、大粒の北海道産小豆がアクセントになり、食べ応えも満点ですよ。
今回は、ご自宅で味わえるカップ入りでお届けします。
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5月 16
みかづきのあずきアイス
みかづき （新潟県新潟市）
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新潟のご当地グルメ「イタリアン」でおなじみのファーストフード店「みかづき」で、長年愛されてきた「あずきアイス」。
甘味喫茶の時代から愛され続ける、みかづきの隠れた人気メニューです。
あずきと砂糖のシンプルで素朴な味わいが人気。
飽きのこないおいしさで、老若男女から愛されています。
シャリシャリとした食感の中に感じる、大粒の北海道産小豆がアクセントになり、食べ応えも満点ですよ。
今回は、ご自宅で味わえるカップ入りでお届けします。
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みかづきのあずきアイス
みかづき （新潟県新潟市）
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新潟のご当地グルメ「イタリアン」でおなじみのファーストフード店「みかづき」で、長年愛されてきた「あずきアイス」。
甘味喫茶の時代から愛され続ける、みかづきの隠れた人気メニューです。
あずきと砂糖のシンプルで素朴な味わいが人気。
飽きのこないおいしさで、老若男女から愛されています。
シャリシャリとした食感の中に感じる、大粒の北海道産小豆がアクセントになり、食べ応えも満点ですよ。
今回は、ご自宅で味わえるカップ入りでお届けします。
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5月 15
みかづきのあずきアイス
みかづき （新潟県新潟市）
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新潟のご当地グルメ「イタリアン」でおなじみのファーストフード店「みかづき」で、長年愛されてきた「あずきアイス」。
甘味喫茶の時代から愛され続ける、みかづきの隠れた人気メニューです。
あずきと砂糖のシンプルで素朴な味わいが人気。
飽きのこないおいしさで、老若男女から愛されています。
シャリシャリとした食感の中に感じる、大粒の北海道産小豆がアクセントになり、食べ応えも満点ですよ。
今回は、ご自宅で味わえるカップ入りでお届けします。
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みかづきのあずきアイス
みかづき （新潟県新潟市）
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甘味喫茶の時代から愛され続ける、みかづきの隠れた人気メニューです。
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5月 14
みかづきのあずきアイス
みかづき （新潟県新潟市）
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新潟のご当地グルメ「イタリアン」でおなじみのファーストフード店「みかづき」で、長年愛されてきた「あずきアイス」。
甘味喫茶の時代から愛され続ける、みかづきの隠れた人気メニューです。
あずきと砂糖のシンプルで素朴な味わいが人気。
飽きのこないおいしさで、老若男女から愛されています。
シャリシャリとした食感の中に感じる、大粒の北海道産小豆がアクセントになり、食べ応えも満点ですよ。
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新潟県産トウモロコシ
なおべぇふぁーむ （新潟県新潟市）
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新潟市西区の野菜農家がこだわり抜いて育てたトウモロコシです。野菜農家なおべぇふぁーむのトウモロコシは、味来（みらい）という濃厚な甘みが魅力の品種。実がぎっしり詰まっていて、食べごたえ満点ですよ！やみつきになるシャキシャキ食感で、噛むたびに濃厚な甘みがジュワッとあふれます。こんがり香ばしいバター醤油焼きにしてどうぞ！
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5月 11
新潟県産トウモロコシ
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新潟市西区の野菜農家がこだわり抜いて育てたトウモロコシです。野菜農家なおべぇふぁーむのトウモロコシは、味来（みらい）という濃厚な甘みが魅力の品種。実がぎっしり詰まっていて、食べごたえ満点ですよ！やみつきになるシャキシャキ食感で、噛むたびに濃厚な甘みがジュワッとあふれます。こんがり香ばしいバター醤油焼きにしてどうぞ！
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新潟市西区の野菜農家がこだわり抜いて育てたトウモロコシです。野菜農家なおべぇふぁーむのトウモロコシは、味来（みらい）という濃厚な甘みが魅力の品種。実がぎっしり詰まっていて、食べごたえ満点ですよ！やみつきになるシャキシャキ食感で、噛むたびに濃厚な甘みがジュワッとあふれます。こんがり香ばしいバター醤油焼きにしてどうぞ！
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5月 9
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5月 8
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こだわりの道具ではじめる、心地よい暮らし 新潟の職人たちが手掛ける、こだわりや技術がたっぷり詰まった「暮らしの道具」。 使い込むほどに大切にしたくなる「暮らしの道具」を揃えて、新生活をスタートしませんか？ この春に新生活 …
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黒十全茄子といえば、新潟の夏の食卓には欠かせない野菜。中ノ口川がもたらすミネラル豊富な水をたっぷり吸収して育ちました。ジューシーで甘みが強いため、どんな調理法でも存在感を放ちます。
燕市の金属加工メーカーが手掛けるステンレス製タンブラー。自慢の研磨技術でピカピカに磨き上げた「ミラー仕上げ」に目を奪われます。さらに機能性も抜群で、お手入れしやすく使い勝手の良さも魅力です！
新潟の夏と言えば大阪屋の流れ梅！国産の梅果汁とくずきり風のゼリーの相性が抜群。爽やかな甘みとツルッとした食感は一度食べたらクセになるはず！お中元にも喜ばれること間違い無し！
新潟の夏といえばこれ！創業100年以上の老舗漬物店が仕込む「十全なす漬」。プロの料理人に選ばれる絶妙な味わいを是非ご家庭で。
一粒一粒が濃厚で、とってもジューシー！名産地・聖籠町で育まれた「さくらんぼ」です。大粒で、食べごたえのある肉厚食感。一口かじるとプチッと弾け、甘酸っぱい果汁がジュワッとあふれ出ます。
厳選した珈琲豆を雪室でゆっくり熟成させ、味わい深くまろやかに仕上げたコーヒーです。どこでも気軽に楽しめるドリップタイプやリキッドタイプなど、幅広いラインナップを詰め合わせでお届けします♪
