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東山ファーム

「東山ファーム」からのお便り

店舗カテゴリ : 農家

初雪!この雪が東山ファームのお米を特別おいしくしてくれます。

いよいよ豪雪地帯である、私たち東山ファームの圃場にも雪がやってきました。
例年より遅めの初雪です。

これから本格的な冬の到来。2000メートル級の山々に囲まれた、ここ早川渓谷上流では、3~5メートルの積雪となっていきます。


この雪がお米をおいしく、甘くしてくれるのです。今年の夏の猛暑でも水不足にならない、豊富でしかも本当にきれいな雪解け水が、ほかのお米との違いをひときわ大きくするのです。私たち東山ファームのお米はこの大自然が育ててくれる特別なお米なんです。
ぜひ、一度ご賞味ください。食べたとたん、すぐにフワァ~と口の中に広がる甘み、こうばしさ、大自然の恵み。みなさんに味わっていただきたいです!