お中元のご案内
お中元に新潟の昔懐かしい郷土料理を贈りませんか?
弊社一番人気の8時間かけて丁寧に煮た「棒鱈煮」
干し貝柱で出汁で上品に仕上げた「のっぺ」
ボリューム満点で中央にホタテが入った「車麩煮」
など取り揃えたお惣菜セットをご用意しております。
ご注文は是非、新潟直送計画の「魚こう 蔵」をご利用下さい。
お中元に新潟の昔懐かしい郷土料理を贈りませんか?
弊社一番人気の8時間かけて丁寧に煮た「棒鱈煮」
干し貝柱で出汁で上品に仕上げた「のっぺ」
ボリューム満点で中央にホタテが入った「車麩煮」
など取り揃えたお惣菜セットをご用意しております。
ご注文は是非、新潟直送計画の「魚こう 蔵」をご利用下さい。
村上名物の「塩引き鮭」は、伝統の「寒風干し」にて、うま味をじっくり凝縮させた一品。さらに能登新では、骨を丁寧に外してあります。焼きたての香ばしい鮭に、そのままかぶりついてください。
秘密のケンミンショ―で紹介!ピリ辛からしを自家栽培・減農薬の切干大根で巻き、漬けこんだ地域特産お漬物!ご飯のおかわり急増進!
マコモタケは、山間地を中心に栽培されているめずらしい野菜。歯ざわりの良い食感が人気です。旨味をたっぷりと吸収するため、味の濃い中華料理に使うのがおすすめ。たまらない美味しさに仕上がります。
シャキシャキとした独特の食感がたまらない!「かきのもと」や「おもいのほか」という名前で新潟県民に親しまれている食用菊。ほろ苦い味わいがクセになる美味しさです。酢の物やおひたしにしてどうぞ。
八珍柿は、「種がないこと」「濃厚な甘味」を特徴とする柿。越後平野の肥沃な土壌を活かし、美味しさ抜群・栄養満点に育てました。大ぶりのため、食べごたえもバッチリです。