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しみず農園

「しみず農園」からのお便り

店舗ジャンル:農家・農業法人

田植え準備です!

しみず農園では、田植えに向けて田んぼの準備が進んでいます。今回は田起こしと代かきの様子です。

田起こしでは土をしっかりほぐして空気を入れ、稲が元気に育ちやすい土づくりをします。代かきでは田んぼに水を入れて土をなめらかに整え、水が均一に行きわたるようにしていきます。どちらもおいしいお米づくりに欠かせない大切な作業です。

こうして少しずつ田んぼの景色が変わっていくと、いよいよ田植えが近づいてきたなあと感じます。しみず農園では、今年も従来品種コシヒカリを育てます。GWはいよいよ田植え。本格的なお米づくりのスタートです。元気に育ってくれるよう、ひとつひとつ丁寧に進めていきます。

楽しいGWをお過ごしください!