日本海 柿崎 黒ばい貝 漁風景
柿崎産の漁の風景です。朝日とともに出港 海が綺麗です、潜ったら底まで見えるでしょう。
漁場まで１５分 昨日仕掛けたバイ籠の巻き上げ ９月でしたが一つの籠に最高で１０個位 この籠５０個巻き上げて１００個位で不漁でした。
次の日の籠を仕掛けて帰ります 港に着いたら箱に入れ３日海に沈め泥抜きをします、これが大事なんです。その後市場に出荷
柿崎漁協のバイガイ漁の皆さんご協力ありがとう。
新潟直送計画からのお知らせ
#新潟直送計画で買ったよ キャンペーン6月のプレゼント
[新潟直送計画からのお知らせ]2025年06月02日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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南魚沼産スイカ 黄大玉「金色羅皇」
要屋ファーム （新潟県南魚沼市）
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要屋ファームは、南魚沼市八色原地区にあるスイカ農家。
今回ご紹介する「金色羅皇」は、圧倒的な甘さとおいしさに、世間の人気を集める逸品です。
平均糖度は「15度」と、糖度が12度～13度で甘いと言われる赤肉スイカと比較してもダントツの甘さ。要屋ファームでは「17度」を超えることもあるというから驚きです！
お中元など、夏の贈り物にも最適。
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新潟直送計画 /@niigata_shop
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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6月 18
南魚沼産スイカ 黄大玉「金色羅皇」
要屋ファーム （新潟県南魚沼市）
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要屋ファームは、南魚沼市八色原地区にあるスイカ農家。
今回ご紹介する「金色羅皇」は、圧倒的な甘さとおいしさに、世間の人気を集める逸品です。
平均糖度は「15度」と、糖度が12度～13度で甘いと言われる赤肉スイカと比較してもダントツの甘さ。要屋ファームでは「17度」を超えることもあるというから驚きです！
お中元など、夏の贈り物にも最適。
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越ノ忍 ブレンデッドウイスキー
新潟麦酒 株式会社 （新潟県新潟市）
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濃厚な味わいとライトな口当たりが楽しめる、バランスの取れた味わいが特徴。
海外で3年以上醸造された原酒を、新潟麦酒の醸造所で独自配合。
希少価値の高いミズナラ樽で半年から1年ほど熟成されたウイスキーは、海外の品評会でも金賞を受賞するなど高い評価を得ています。
クールで洗練されたパッケージは、贈答としてもおすすめです！
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6月 14
越ノ忍 ブレンデッドウイスキー
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越ノ忍 ブレンデッドウイスキー
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6月 13
越ノ忍 ブレンデッドウイスキー
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越ノ忍 ブレンデッドウイスキー
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6月 12
越ノ忍 ブレンデッドウイスキー
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魚沼の定番 まるつたの水茄子漬
農房 丸蔦食品 （新潟県魚沼市）
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魚沼市にある漬物工房「農房 丸蔦食品」の手掛ける「まるつたの水茄子漬」は、自家栽培の水なすを使用。
薄皮ながら食べ応えの良い、ぎっしり詰まった果肉が特徴です。
袋から出したなす漬けの色つやの良さ。ガブリと噛んだとたんにはじけ出す、漬け汁のみずみずしさがたまりません。
芯まで染み渡る塩味は、地元の直売所で大人気です。
少しサイズが小さめの「つたえおばあちゃんのなす漬け」もご用意しました。
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6月 10
魚沼の定番 まるつたの水茄子漬
農房 丸蔦食品 （新潟県魚沼市）
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魚沼市にある漬物工房「農房 丸蔦食品」の手掛ける「まるつたの水茄子漬」は、自家栽培の水なすを使用。
薄皮ながら食べ応えの良い、ぎっしり詰まった果肉が特徴です。
袋から出したなす漬けの色つやの良さ。ガブリと噛んだとたんにはじけ出す、漬け汁のみずみずしさがたまりません。
芯まで染み渡る塩味は、地元の直売所で大人気です。
少しサイズが小さめの「つたえおばあちゃんのなす漬け」もご用意しました。
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魚沼の定番 まるつたの水茄子漬
農房 丸蔦食品 （新潟県魚沼市）
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魚沼市にある漬物工房「農房 丸蔦食品」の手掛ける「まるつたの水茄子漬」は、自家栽培の水なすを使用。
薄皮ながら食べ応えの良い、ぎっしり詰まった果肉が特徴です。
袋から出したなす漬けの色つやの良さ。ガブリと噛んだとたんにはじけ出す、漬け汁のみずみずしさがたまりません。
芯まで染み渡る塩味は、地元の直売所で大人気です。
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6月 9
魚沼の定番 まるつたの水茄子漬
農房 丸蔦食品 （新潟県魚沼市）
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魚沼市にある漬物工房「農房 丸蔦食品」の手掛ける「まるつたの水茄子漬」は、自家栽培の水なすを使用。
薄皮ながら食べ応えの良い、ぎっしり詰まった果肉が特徴です。
袋から出したなす漬けの色つやの良さ。ガブリと噛んだとたんにはじけ出す、漬け汁のみずみずしさがたまりません。
芯まで染み渡る塩味は、地元の直売所で大人気です。
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6月 8
魚沼の定番 まるつたの水茄子漬
農房 丸蔦食品 （新潟県魚沼市）
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魚沼市にある漬物工房「農房 丸蔦食品」の手掛ける「まるつたの水茄子漬」は、自家栽培の水なすを使用。
薄皮ながら食べ応えの良い、ぎっしり詰まった果肉が特徴です。
袋から出したなす漬けの色つやの良さ。ガブリと噛んだとたんにはじけ出す、漬け汁のみずみずしさがたまりません。
芯まで染み渡る塩味は、地元の直売所で大人気です。
少しサイズが小さめの「つたえおばあちゃんのなす漬け」もご用意しました。
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新潟県産 枝豆・茶豆
げんぞう （新潟県新発田市）
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新発田市豊浦地区にある農業法人「げんぞう」から、新潟の夏の風物詩「枝豆」をご紹介します。昼夜の寒暖差によって甘みが増した枝豆は、「香りが良く、濃厚な味わい」と評判です。収穫後、一晩冷蔵庫で寝かせて、旨味をぎゅっと閉じ込めてから出荷。注文時期に合わせて、旬の枝豆・茶豆をお届けします！
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6月 5
新潟県産 枝豆・茶豆
げんぞう （新潟県新発田市）
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新発田市豊浦地区にある農業法人「げんぞう」から、新潟の夏の風物詩「枝豆」をご紹介します。昼夜の寒暖差によって甘みが増した枝豆は、「香りが良く、濃厚な味わい」と評判です。収穫後、一晩冷蔵庫で寝かせて、旨味をぎゅっと閉じ込めてから出荷。注文時期に合わせて、旬の枝豆・茶豆をお届けします！
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新潟県産 枝豆・茶豆
げんぞう （新潟県新発田市）
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6月 4
新潟県産 枝豆・茶豆
げんぞう （新潟県新発田市）
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新発田市豊浦地区にある農業法人「げんぞう」から、新潟の夏の風物詩「枝豆」をご紹介します。昼夜の寒暖差によって甘みが増した枝豆は、「香りが良く、濃厚な味わい」と評判です。収穫後、一晩冷蔵庫で寝かせて、旨味をぎゅっと閉じ込めてから出荷。注文時期に合わせて、旬の枝豆・茶豆をお届けします！
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新潟県産 枝豆・茶豆
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6月 3
新潟県産 枝豆・茶豆
げんぞう （新潟県新発田市）
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＼6月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／
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②新潟直送計画で「購入した商品の画像」に
「 #新潟直送計画で買ったよ 」と
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【応募期間】
2025年6月30日(月) 23:59 まで
【当選者数】
5名様（X・Instagram合わせて）
▶︎詳細はプロフィールのリンクから！
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#旨味
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6月 2
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和玄のみそラーメンが自宅で食べられる😋
私の大好きなみそラーメン
ら〜めん家 和玄。
白味噌や麦味噌など3種類の味噌をブレンドした、
濃厚で甘くてコクがあるスープ、
もう、飲みほしたいくらい好きです。
スープ、麺、チャーシューが冷凍で届くので
これを湯煎で温めるだけで
お家が和玄になっちゃいます👍
家で和玄のみそラーメンが食べられるなんて
幸せすぎます✨
#新潟直送計画 #新潟直送計画で買ったよ #新潟直送計画アンバサダー #和玄 #みそラーメン #ラーメン #新潟ラーメン #新発田ラーメン #instagood #instalike #instalife #instapic #instadaily #フリーアナウンサー #ラジオパーソナリティー
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・アスパラの肉巻き
・アスパラのグリル
・ポテサラ
・筍とわかめの味噌汁
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新潟産 超極太グリーンアスパラガスが届きましたよ٩( ᐛ )و
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毎年注文してる、
めちゃんこ美味しい超極太のアスパラ✨
相変わらずめちゃめちゃ太い！
今回は肉巻きとグリルにしてみました。
ジューシーであまっ( ˘ω₍˘ )⁾⁾
シンプルに茹でてマヨも激うま。
ごちそうさまでした𖠚*
超極太サイズは数量・期間限定です👌🏻
皆さんもぜひお試しを！
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雪椿さん
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令和7年産 新米予約受付中🌾
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5月 30
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みよ！この美しさを！！！
今回注文したのは、
見附市で1915（大正4）年創業の老舗菓子店、
あわづやの
🍡華やか ひとくちだんご🍡
新潟県産コシヒカリの上新粉をたっぷり使った「だんご」は、抜群のもっちり食感！
季節を感じるカラフルな「あんこ」（味は定番のしょうゆ・よもぎに加え、さくら・くり・レモンなど）がのっているんです🩷💛💚
母の日に…と思って購入したのですが、
私もバクバク食べちゃいました🤣
一口サイズだからいろんな種類が食べられるのも嬉しいですよね🤭
見た目も豪華ですし
お餅がとっっっても美味しいのです！！
贈り物にも大変おすすめです！
@niigata_shop
@awaduya_mitsuke
#新潟直送計画
#新潟直送計画で買ったよ
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#だんご
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#新潟
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5月 29
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たまごやさんのプリン（パウチタイプ）
フェルエッグ （新潟県糸魚川市）
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自家養鶏場の卵を使った洋菓子を提供する糸魚川市の「フェルエッグ」。
自家養鶏場から毎日届く新鮮な卵と、厳選した素材で手作りした、プリンをご紹介します。
特長は素朴で温かみのある味わい。
ラインナップは、ふわトロ食感の「ふわふわ」、濃厚な味わいの「プレミアム」、卵の風味たっぷりの「贅沢たまご」の3タイプ。各タイプごと3個入りで1セットになっています。
スパウトパウチ容器に入っており、そのまま「飲む」だけでなく、凍らせてシャーベット食感を味わうなど、今までとは違った方法でお楽しみいただけます。
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5月 28
たまごやさんのプリン（パウチタイプ）
フェルエッグ （新潟県糸魚川市）
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自家養鶏場の卵を使った洋菓子を提供する糸魚川市の「フェルエッグ」。
自家養鶏場から毎日届く新鮮な卵と、厳選した素材で手作りした、プリンをご紹介します。
特長は素朴で温かみのある味わい。
ラインナップは、ふわトロ食感の「ふわふわ」、濃厚な味わいの「プレミアム」、卵の風味たっぷりの「贅沢たまご」の3タイプ。各タイプごと3個入りで1セットになっています。
スパウトパウチ容器に入っており、そのまま「飲む」だけでなく、凍らせてシャーベット食感を味わうなど、今までとは違った方法でお楽しみいただけます。
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スタッフ取材レポート
こだわりの道具ではじめる、心地よい暮らし 新潟の職人たちが手掛ける、こだわりや技術がたっぷり詰まった「暮らしの道具」。 使い込むほどに大切にしたくなる「暮らしの道具」を揃えて、新生活をスタートしませんか？ この春に新生活 …
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